Tänään on 18.09.2019 21:05 ja nimipäiviään viettävät: Tyyne, Tytti, Tyyni ja Pamela. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle sahti sm -kilpailu


SAHTIA -

No joo ysi ei kyllä onnistunut. Ekaa kertaa luovutin ja riensin uuden säkin ostoon. Ainahan ei voi syyttää maltaita mutta ehkä mun lämpötila kökki vaikka yritin tehdä satsin huolella. Hetken jäähyttelin vettä ennen maltaiden lisäämistä joten siinä lienee syy. Vierre ei juossut , 16 tunnin juoksutuksella vierrettä 20 litraa. Olin jo tehnyt käytteen koko hiivapaketista ja suutuspäissäni nakkasin koko käytteen nukkumaan mennessä tippuvaan vierteeseen. Hyvin oli lähtenyt...


blogivirta.fi
Sahti -

Thank you Hartola and Alko in Hartola. It took 40 extra kilometres but it was worth coming. We bought both "basic" and strong Finlandia Sahti. Easter Celebration was possible. As a Easter present a bottle of good sahti really delighted. Two (cold) new plastic bottles of Finlandia Sahti.


blogivirta.fi
SAHTIA -

  Kello kuus ja pakkasta -18 astetta silloin on hyvä aloittaa sahdin teko vettä keittämällä. Koko säkki sahtimalataita, noin kilo kaljamallasta, puolisen kiloa ruisrouhetta (Vääksyn mylly), puolisen desii omaa humalaa ja lusikallinen katajanmarjoja.  Kiehuvaa vettä lisäsin aluksi melko niukasti koska keli oli sen verran rapee ja saunan lattia lämmityksestä huolimatta kylmä lisäilin kiehuvaa vettä hieman useimmin. Lisäys väli oli kolmen varti. välein yksi hyvin sekoittaen...


blogivirta.fi
Sahti -

The best sahti brewer in Finland 2008 will be selected in Kuhmoinen, Mid-Finland on Saturday 9th August. The competitors (= finalists) are the winners of the 30 local competitions. Even this blog writer did brew sahti in one these local competitions but as a beginner did not succeed. More practise is absolutely needed. Good luck for every brewer! http://www.sahti.org/smkilpailu.htm


blogivirta.fi
Sahti -

The Best Beer of the Year 2008 Lammi's Sahti in Lahti Harbour (Sahtimessi). At the moment there is nothing but good news! Sahti won an annual competition of the best beer in Finland. There was even more than 150 competitors. Lammi's sahti was the number one! Second, in May the Urho's Pub in downtown in Helsinki had a sahti week. In practise it was a heaven for sahti lovers. Many alternatives e.g. from Helsinki (! brewer was Esa Mustonen from St. Urho's Pub), Hartola, Joutsa (personally I would...


blogivirta.fi
SAHTIA -

25.10. Citykuurinallinen sahtia perusjuttu ei mitään uutta. Samalla kertaa perusolunen ja haaveena saada se hevi isaston tarpeilla punaiseksi, pulloon 8.11. Kirjaampa samalla, vaikkei sahtia tämäkään ole,  olunen sahti- ja vehnämaltaasta. Olusethan teen kuin sahdin ( pohjana joko sahtivierre tai sahtimallas) mutta keitän vierteen ja hiivaan oluthiivalla  


blogivirta.fi
Kantavierre -

Kuvassa Zetorin servetti. Ravintola Zetoria juntimpaa paikkaa en ole kokenut. Ns. maalaisuus ei tee paikasta junttilaa, mutta asenne tekee. Kymmenisen vuotta sitten Zetor oli vielä suht nuori ja kai raikaskin. Tuolloin nautin muun muassa hyvää kalakukkoa ja metallituopeista tarjottua sahtia. Tuopit kuulemma varastettiin ja sahtia alettiin tarjota omaperäisistä "hillipurkkituopeista". Aika ajoin olen Zetorissa pistäytynyt. Sitkeä T-luupihvi on vuosien varrelta muun muassa jäänyt...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Pitkä päivä Mathildedalissa ja vielä leffakin päälle, mutta staminaa riitti vielä Urho's Pubin perinteiseen sahtibakkanaaliin. Klassiseen tapaan toistakymmentä sahtia tarjolla, osa tankeista, osa suoraan tuulilasinpesunestekanisterista. Mielenkiintoisesti muutama moderni panimo oli antautunut perinnejuoman lumoihin. Harmittavasti luvattu Olarin sahti oli jostain syystä vedetty pois tarjonnasta. Aloitin tuusulalaisen Makun sahdilla, joka oli näyttävästi nimetty Työmiehen Mustaksi...


blogivirta.fi
SAHTIA -

 joAamu oli 17.6. Kun tein koko säkistä sahdin, mukana karamelli sekä ruismaltaita muttei mallastamatonta viljaa koska unohdin. Hiivana käytin molemmat pussit sinisestä kuivahiivaasta. Illalla keitin katajavarin joka oli aamulla tuoksuvan punaista. Lämmitin sen ehkä 60 asteiseksi jolla kastelin maltaat. Aloitin kastelun ei kiehuvalla jotta mäskin lämpötila on koko ajan nuoseva. Lieneekö ollut ongelmaa kiehuvalla vedellä se ettei lopuksi lämpö enää nouse. Tarkkailin jopa...


blogivirta.fi
Piipan Keittiöstä -

Valoa ja vappua kohti, valmistin helpon uunidonitsi taikinan korvaamalla piimän sahdilla. Valmiit donitsit kierittelin hienossa sokerissa jonka maustoin vanilijalla ja lakritsajauheella. Sahtidonitsit uunissa  12 kpl normaalikokoisella muffinipellillä     Aineet :  0.5 dl öljyä 1.25 dl sahtia 1 kananmuna 1 dl sokeria  0.5 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0.5 tl soodaa     Lisäksi: n. 50 g voisulaa n. 1 dl sokeria n. 1 tl lakritsajauhetta   Ohje : Sekoita öljy...


blogivirta.fi
Piipan Keittiöstä -

Valoa ja vappua kohti, valmistin helpon uunidonitsi taikinan korvaamalla piimän sahdilla. Valmiit donitsit kierittelin hienossa sokerissa jonka maustoin vanilijalla ja lakritsajauheella. Sahtidonitsit uunissa  12 kpl normaalikokoisella muffinipellillä     Aineet :  0.5 dl öljyä 1.25 dl sahtia 1 kananmuna 1 dl sokeria  0.5 tl suolaa 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0.5 tl soodaa     Lisäksi: n. 50 g voisulaa n. 1 dl sokeria n. 1 tl lakritsajauhetta   Ohje : Sekoita öljy...


blogivirta.fi
Tillman -

Tuoppi kainalossa. ja miten  sitä sanottiikaan ennen muinoin.  Sattumaa ei liene se, että talvipäivän seisaus osuu suurin piirtein samaan kohtaan. On aika  huokaista helpotuksesta, sillä päivä on kohta  pitenemässä. Itsenäisyyspäivänä pantu joulusahti valmistuu  kovaa vauhtia. Ajoitus näyttää osuvan  hienosti kohdalleen. Kuohukäyminen loppui 8 päivä joulukuuta.  Eilen lapposin   hänet käymisastiasta  hiljenemisastiaan. Hiivasakat  jäivät pohjalle. vanhat...


blogivirta.fi
Sahti -

The Mid Summer Festival sahti ("stone sahti" from Hollola). In Finland there is a party called Mid Summer Festival (juhannus). In Lapland the sun shines 24 hours per day. In Southern Finland there is a sunset but it is not really dark by night. The Mid Summer Festival is a good - and s traditional - reason to brew (laborous) sahti. Home brewed "stone sahti" from in Hollola. In brewing very hot stones has been used. Sahti is served chilled. Commerially brewed Tiinan sahti made in Sysmä (home...


blogivirta.fi
Sahti -

Wedding is one of the best reasons to brew sahti. Here you can see a special wedding sahti brewed in June 2008 in Kuhmoinen (Mid Finland by lake Päijänne). The colour is very light as seen and the taste is full, a little bit sweat but not too sweat. Most probably this sahti would not have a success in a competitions because of the colour. People are so used to darker colour. But I would say this sahti defenitely belongs to the first class. As other beers also sahti has differences with...


blogivirta.fi
Sahti -

Marjo-Kaisa Piiroinen from Kirkkonummi, Southern Finland, won the 1. prize of the sahti competition year 2008. The competion was in Kuhmoinen on 9th August. There was 37 finalists around Finland. The results, 2008: 1. Marjokaisa Piiroinen, Kirkkonummi 2. Pekka Uusilähteenmäki, Mouhijärvi 3. Kauko Kuusisto, Jämijärvi 4. Jukka Vierimaa, Kalajoki 5. Niilo Ahonen, Luhanka 6. Tapani Lähde, Lammi The winner Marjo-Kaisa Piiroinen and the wooden prizes. In the end of the competition there was six...


blogivirta.fi
Lauttasaaren Shakkikerho -

Following on the success from last year, the team qualified for the Master's group yet again, seemingly effortlessly. Seppo had a very good Day 1 and was second best player on first board in the group. As a team, we tangoed very well with the other top teams in our group (scored 2½ against EtVaS 1 and 1½ against Gambiiti 2). But the key factor in our success was probably the clinical display of skills against the lower ranked teams. Day 1 Team results : 1. TuTS 1 (81/84) 2. EtVaS 1 (70)...


blogivirta.fi
Lauttasaaren Shakkikerho -

LauttSSK:n kakkosjoukkue lähti Sastamalaan kokoonpanolla: 1. Tero Lehtinen (pelo 2019) 2. Jukka Tuovinen (1932) 3. Harri Nyrhinen (1864) 4. Jyrki Kivinen (1816) Kakkosjoukkue vasemmalta Kivinen, Nyrhinen, Tuovinen ja Lehtinen Lauantaina pelattiin C-ryhmässä. Tulokset olivat vaihtelevia ja joukkueen sijoitus heilahteli tuloslistan puolivälin molemmin puolin. Lopuksi kuitenkin saatiin kasaan 44,5 pelipistettä, mikä riitti 9. sijaan ja sunnuntaiksi paikkaan toisessa sijoitusryhmässä...


blogivirta.fi
Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Suomen Sahtimestariksi valittiin lauantaina Ari Rämö, 39, Lahdesta. Paikallinen sahtiseura SahtiLahti juhlii ensimmäistä kertaa oman lahtelaisen Suomen Mestarin kanssa. SahtiLahden perustamisesta tulee kuluneeksi 20 vuotta ensi vuonna 2020. Sahdinvalmistuksen Suomen Mestaruudesta kilpailtiin 28. kerran lauantantaina 03.08.2019 Hartolassa Päijät-Hämeessä. Mukana oli 51 osallistujaa. Arviointi tehtiin ensimmäistä kertaa kouluarviostelun tyyliin 4-10 -asteikolla. Edellisinä vuosina...


blogivirta.fi
Sahti -

A week ago Finfood News ( http://www.finfood.fi/ ) reminded about a becoming Easter. The news told how perfectly sahti suits such a festival. These news also told that sahti can be bought in many restaurants and from some Alkos. Straight away I contacted Alko's service department to ask would they (finally) sell sahti in Sysmä's Alko. I will visit this sahti village in the Easter. The answer was "No". I could though order it (delivery time 1 week). Ok, but I just don't have an idea how many...


blogivirta.fi
OK-klubi -

XXIV Suomalaiset Sahtipäivät  ke 15.5.2019 klo 15 alkaen    St. Urho's Pub , Ostrobotnia, Töölönkatu 3, Hki  *  su 19 .5.2019 klo 16.30 - 18 Suomalaisten sahtien maistelutuokio   Urkin Suomalaisilla Sahtipäivillä on jälleen ennätykselliset 18 (2018: 14) erilaista sahtia, joita päästään nauttimaan opastetusti yhdessä maistellen, keskustellen ja arvioiden.            * Sahtituokion järjestää  Olut-Suomi  ja  Sahtiklubi .  * Tutustu XXIV Sahtipäivien...


blogivirta.fi



Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Alkavan kevään 2019 kausioluita ja pääsiäisoluita on luvassa melkoisen vähäinen valikoima. Alkon hyllyille on luvassa vain kolme pääsiäisolueksi nimettyä kausituotetta. Laitilan pitkäaikainen kokeilu erityyppisillä Mämmi-oluilla vaikuttaa jäävän väliin. Tutuista ainakin Vakka-Suomen Panimon kaksi erilaista pääsiäisolutta ovat jo valikoimissa. Ja luonnollisesti sahti on myös pääsiäispyhien mainio juhlajuoma. Päivittäistavarakauppojen valikoimissa * Malmgårdin panimo...


blogivirta.fi
SAHTIA -

Kolme sinkkukuurinallista sahtia jossa maltaat ja viljat ihan tavalliset mutta lämpötilalla kikkailua.  22. Toukokuuta alitin vierteen teon kastelemalla maltaat kylmällä vedellä ja sitten vain sataseen uuniin. Mäski oli uunissa reilut viis tuntia kun kärsivällisyys loppui ja nostin kattilan hellille ja lämmittelin siinä tunnin verran. Kuurinalle ilman katajaa ja juoksi hyvin. Minulta on pyydetty ominaispainoja joten yritän mittailla tämän oli 1,900. Seuraavat sinkkukuurinalliset...


blogivirta.fi
SAHTIA -

Citykuurinallinen sahtia ihan perus setillä, sahtimaltaita, ruismaltaita ja ruisruohetta. Mäskäys uunissa 100 astetta 4 tuntia ja kolme varttia. Keitto kiehumispisteeseen 20 min ja petaus kuurinalle ilman katajaa. Kukkura teelusikallinen sinistä kuivahiivaa 20 asteiseen vierteeseen humalan kera. Siinäpä lyhyesti tämä keitos.  Lahden avoimessa 2016 kisassa mukana osallistujia 9 ja tämä sahti sai kaksi pistettä enenmän kuin muut, mestaruus siis säilyi.


blogivirta.fi
Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Helsinkiläisen St. Urho’s Pubin Suomalaiset Sahtipäivät -tapahtuma tuo suomalaista kansallisjuomaa tarjolle 18 erilaisen tuotteen kautta. Tilaisuus järjestetään 24. kerran keskiviikosta 15.5. alkaen. Valikoiman sahdit on hankittu 12 eri tuottajalta. Eniten erilaisia sahteja ja muinaisoluita on valmistanut euralainen Olu Bryki Raum eli OBR (5). Toiset useiden tuotteiden sahtitalot ovat asikkalalais-heinolalainen Pihamaan Viiniheila (2) ja sastamalalainen Finlandia […]


blogivirta.fi
OK-klubi -

Tervetuloa mukaan juttelemaan, maistelemaan! Saunailta maukkaita saunaoluita, sahtia ja makkaraa maistellen  * ke 15.5. klo 18 - 21 Ravintola Juttutupa, HTY:n talo, Kallio, Hki Sauna Oluineen ja Makkaroineen   (lyhyehkö kävelymatka Juttutuvasta) ja  SaunaSahdin maistelua , St. Urho's Pub, Töölönkatu 3 (lahden toisella puolella).  Kokoontuminen klo 17.30-18 Juttutupa (terassi avoinna); saunassa maistellaan ja arvioidaan erilaisia saunaoluita, kiuasmakkaroita ja vihtoja saunan lauteilla...


blogivirta.fi
Sahti -

Finlandia Sahti is now sold in a plastic bottle! Classic transparent glass bottle seems to be history. Lammin Sahti is still sold in a beautiful, dark brown bottle with an old times bottle top. At first I was shocked when I saw this new bottle but it took about 5 seconds to realize it's not THAT bad. Actually this new bottle is a handy alternative. Light, durable and lower. This new bottle suits even in my fridge! Because of the yeast sahti bottle must be stored upright. It was surprising to...


blogivirta.fi
SAHTIA -

Ups kuvat ja tekstit pompii 25.11 lauantai jsahtipäivä. Sahtimallasta säkki kilo ruismallasta sekä ruisjauhoo, puolisen kiloo 100 ohramallasta sekä vehnämallasta. Jännittävintä tässä oli että tein ne sähköllä ja juoksevalla vedellä.  Samalla teen testin uudestaan kuinka paljon maku muuttuu kun sahti on koko käymisen ajan vesilukon alla.   3011 olin Sahtimestarin apulaisena kun tehtiin näytössahtia  


blogivirta.fi
SAHTIA -

Päivä oli syyskuu ja yhdeksäs. Melkein perus teko kivisahtia mutta maltaissa pientä säätöä. Säkki sahtimallasta kilo vehnä- ja suklaamallasta puol kiloo ruisrouhetta ja kipon pohjallinen kaurahiutaleita. Sahtivierre valmistui aamun tikun raapasusta 12 tunnissa, ei paha. Kylmään vierteeseen herätetty hiivapala samoin myös huuhdotut oman pellon humalat, juoksu. Om1,100 ja 2 viikkoo 1,045 Vuorokauden käyminen saunassa ja viikko kellarissa joka tuntui lämpöiseltä. Siirsin sahdin...


blogivirta.fi
Focus on Life -

Being smart involves the why question in the beginning. Why are we doing what we are doing? The post Smart startup appeared first on Petri Kajander .


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava »