Tänään on 27.06.2019 00:57 ja nimipäiviään viettävät: Elviira, Elvi ja Elvira. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle sipuli


Appelsiineja ja hunajaa -

Käyttämäni pasta oli gluteenitonta  maissipastaa, joka oli valmiiksi keltaista. Joitakin viikkoja sitten täällä Israelissa alkoi MasterChefin 8. kausi. Eräässä alkukarsinnan jaksossa nuorimies valmisti pastaa,  joka oli  päällä  olevia tomaatinpaloja , basilikaa ja parmesaania lukuunottamatta täysin väritön.  Missä oli kastike?  Hämmentyneet tuomarit ihmettelivät oliko heille tuotu  pastaa jossa ei ollut muuta kuin  päällä olevat  lisäykset,  mutta kun he...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tältä sanat näyttävät arpojassa. Olen tehnyt listasta Quizlet-harjoituksen . *-merkki auttoi siinä. Tämänkin listan voi kokonaan tai osittain copypastata tähän arpojaan, jossa tekstin voi suurentaa/pienentää sopivaan kokoon painamalla Ctrl+hiiren pyörää pyörittämällä  ja sanoja tutkia. Olen täällä ideoinut, kuinka tätä voi käyttää vaikka aliaksen pelaamiseen. Oivallinen tapa oppia sanoja pelaamalla sanapeliä. olla*asua, eksisteerata, eksistoida, elellä, eleskellä...


blogivirta.fi
AKS - Arviointi Kevennys Suositus -

Lähde: Alapään Kallen kauniin kokin kookas, kirjavakantinen kansio. Huom! Reseptin käyttö jokaisen omalla vastuulla. - Tätä seosta ei sitten saa sekoitella missään vaiheessa. - Nostetaan kannellinen teflonpannu lieden suurimmalle levylle, joka väännetään ykkösvaihteelle. - Kuoritaan ja viipaloidaan sipulit sekä levitellään pannun pohjalle. - Kun sipuli on kunnolla kuullottunut, lisätään pekonisiivut sipuliviipaleiden päälle. - Otetaan pakkasesta pari palaa joskus...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Mitäs tykkäät kylmistä keitosta? Pidät tai et, nyt on se aika vuodesta. Gazpacho edustaa ehkä tällä saralla parhautta. Vichysoisse on ok, ajoblanco semisti ja kurkkukeitto mielenkiintoinen. Maissikeitto ja herne-minttukeitto herättävät uteliaisuuden.  Kuten myös sitrushedelmät gazpachossa. Idea on mainio. Innoitus reseptiin täältä . Satsumagazpacho 4  tomaattia  3 satsumaa 1/2 kurkku 1 punainen paprika 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 keskivahva chili 1,5 dl vettä 1 rkl...


blogivirta.fi
Oppitori -

Näitä sanoja voi arpoa, jos sijoittaa ne tänne . Aliaksessa pitää selittää sanoja mainitsematta niitä. Tarvitsee siis synonyymejä ja elehtimistä. Tämä on vain joku lista, enkä muista mistä sen sain. Vaikka enemmistö on substantiiveja, muita sanaluokkia tulee selitettäessä. Täällä on sananlaskusanoja, joista monet varmaan sopisivat Alias-leikkiin. aakkoset aalto aamu aarre aasi aasia aave Afrikka aika airo aita aivot akaasia akvaario alas alligaattori alppikauris alus...


blogivirta.fi
Äijäruokaa -

Kävin vuosina 2017 ja 2018 kolme kertaa Pariisissa, kahdesti työmatkalla ja kerran lomailemessa. Kuten noin vuosi sitten kirjoitin, niin etsin ja löysin Pariisista keittokirjakirjakaupan . Jos osaisin ranskaa enemmän, kuin alkeiskurssin verran, olisin palannut kaupasta kottikärryjen kanssa. Nyt jouduin tyytymään kahteen kirjaan, joista toinen käsittelee normandialaista keittiötä. Normandialainen keittokirja valikoitui helpohkosti: en tiedä alueesta juuri muuta, kuin sijainnin...


blogivirta.fi
Ruokaa ruokaa -

Makaroonia, porkkana, sipuli, paist. jauhelihaa, tomaattimurskaa, vettä, suolaa, orecaanoa, maustepippuria, mustapippuria, juustoa, ruissihtijauho-muna-vesi suurus viimeiseksi


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Tästä tuli heittämällä yksi suosikkipastoistani. Valmistuu vajaassa 20 minuutissa ja on huisin herkullinen. Savuinen tofu on älyttömän hyvää ja yllättää jopa monet tofua vastaan rikkoneet. Anna mahdollisuus, vaikkei tofu suosikkisi olisikaan. Savutofupasta 350 g spagettia 300 g jalotofua (kylmäsavu) oliiviöljyä 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl kaurakermaa suolaa pippuria reilusti parmesaania tuoreita yrttejä (esim. basilika, timjami) Keitä spagu ohjeen mukaan...


blogivirta.fi
Suomalaisena Virossa -

Granadasta ei voi kirjoittaa ilman että omistaa oman luvun sille, miten vanhat mauriperinteet ja arabivaikutteet näkyvät yhä tänä päivänä katukuvassa ja kaupungin elämässä. Kerroin jo aiemmin, osassa 31 siitä miltä Albaicínin ikiaikainen vanha kaupunki näyttää, millaisia ovat pienet kapeat mukulakivikujat, jotka mutkittelevat sokkeloisina valkoisiksi kalkittujen talojen lomassa. Seuraavissa osissa 32 - 34 kuvailin kaupungin ylle kohoavaa ylvästä Alhambran linnoitusta , sen...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Nepalilaisen paneer koshelin perinteisiä ainesosia ovat leipäjuusto, tomaatti ja cashewkerma. Halusin tehdä vegaanisen version, joten leipäjuuston tilalle pomppasikin bataatti. Tämä on mainio ruoka, joka valmistuu isommallekin porukalle puolessa tunnissa. Kyytipojaksi voi vaikkapa laittaa turkkilaista jugua, lättänäleipää,  raparperichutneya  ja riisiä. Paneer kosheli 1 bataatti Kuori, pilko isoiksi kuutioiksi ja keitä vedessä muutama minuutti. Bataatti kypsyy äkkiä. Valmista...


blogivirta.fi
Kukkapilli -

Nyt on aika tehdä taas perinteinen katsaus paikallisiin supermarketteihin. Supermarkettivalikoima on Kolumbiassa (tai ainakin Medellínissä) erinomainen, eikä kaupoista ole puutetta. Supermarkettiketjuja on useita, ja kaupat vaihtelevat hinnoiltaan ja valikoimiltaan aika paljon. Käyn itse joko Carullassa tai Éxitossa ihan käytännön syistä (ne sijaitsevat kohtuullisen lähellä). Carulla ja Éxito kuuluvat samaan ketjuun, mutta Éxito on vähän halvempi ja isompi. Éxito muistuttaa...


blogivirta.fi
Stoori -

Tein viikonloppuna ensimmäistä kertaa munakoisovuokaa kun poikani oli viikonloppukylässä luonani. Tästä tuli tajuttoman hyvää, kehuja tuli poikani suustakin. Munakoisovuoka onnistuu hyvin myös vegaanisena versiona. Ja tämä käy joko pääruoaksi yksin tai lisukkeeksi vönerille, seitanille tai grillilihalle.  Ohjeesta riittää kuudelle ruokailijalle. Ostoslista n. 600 g             munakoisoa  (n. 2 kpl) 1 kpl                   sipuli 4...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Mikäli kahvia sattui jäämään pari desiä ylimääräistä ja grillaaminen kuulostaa kuningataridealta, kannattaa riipaista hauska mokkainen grillikastike. Tämä soosi on parhaimmillaan lampaan kanssa, mutta voi sillä sivellä muutakin punaista lihaa – tai kasviksia kuten  kesäkurpitsaa, maissia, paprikaa, sipulia, perunaa, mitä niitä nyt sitten grillataankaan, Tästä tulee aika reipas satsi, mutta jaa määrät, mikäli tunnet pienempää tarvetta.   Mokkainen grillisoosi 2 dl...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kun puhutaan kasvisten satokausista, voidaan vain ennustaa tulevaa. Satokaudet eivät välttämättä ole joka vuosi samanlaisia, sillä välillä luonto määrää toisin – jopa edellisen vuoden sääolosuhteet vaikuttavat uuteen satokauteen. Satokausi tarkoittaa tuotteen koko kasvukautta ja sesonki on se ajanjakso, jolloin kasvisten päälajikkeiden sadot ovat parhaimmillaan. Satokauden parhainta aikaa on siis sesonki. Kotimaiset kasvikset juuri nyt Toukokuussa kotisuomessa luonto on vasta...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Pasta fagioli ,   eli italialainen tomaattipohjainen papu&pastakeitto  on perinteinen italialainen ruoka, jonka ainekset ovat yksinkertaisia ja edullisia,  ja  maku niin hyvä:) Oikeastaan kutsuisin tätä enemmänkin muhennokseksi,  sillä keittoa on oikeastaan aika vähän ja muita aineksia sitten enemmän,  ainakin tässä minun versiossani.    Tästäkin pastaruuasta on olemassa vaikka kuinka monta versiota,   sekä lihaisena  että ilman.  Minun versioni on vegaaninen,  ja...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Kun nyt kerran ruvettiin läträämään kikhernejauhoilla, niin läträtäänpä vielä vähän lisää. Näistä kikhernelättysistä eli besan dosista on tullut meidän suosikkilättyjä, sillä ne ovat niin nopeita, hyviä ja helppoja tehdä. Ainekset vain sekoitetaan kulhossa sekaisin, minkä jälkeen taikina paistetaan pannulla lätyiksi. Taikinan ei tarvitse edes levätä yhtään, vaan lätyt valmistuvat alusta loppuun varttitunnissa. Oikeaoppiset dosataikinat ovat hieman paksumpia kuin...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Kun nyt kerran ruvettiin läträämään kikhernejauhoilla, niin läträtäänpä vielä vähän lisää. Näistä kikhernelättysistä eli besan dosista on tullut meidän suosikkilättyjä, sillä ne ovat niin nopeita, hyviä ja helppoja tehdä. Ainekset vain sekoitetaan kulhossa sekaisin, minkä jälkeen taikina paistetaan pannulla lätyiksi. Taikinan ei tarvitse edes levätä yhtään, vaan lätyt valmistuvat alusta loppuun varttitunnissa. Oikeaoppiset dosataikinat ovat hieman paksumpia kuin...


blogivirta.fi
Oppitori -

Täällä on ohjeita, kuinka sanalistaa voi käyttää. aalto, aamu, aamupäivä, aamuyö, aarre, aate, aatteellinen, aatto, aavistaa, aavistus, abortti, abstrakti, aerobic, afrikkalainen, agenda, agentti, aggressiivinen, ahdas, ahdinko, ahdistaa, ahdistus, ahkera, ahkerasti, ahneus, ahven, aidosti, aids, aie, aiemmin, aiempi, aihe, aiheellinen, aihepiiri, aiheuttaa, aiheuttaja, aiheutua, aika, aika-ajo, aikaansaada, aikainen, aikaisin, aikaisintaan, aikakausi, aikakauslehti, aikalisä...


blogivirta.fi
Villa Blåkulla -

Mitä teen alueelle kompostien ja lavakaulusten välissä?/ How to use the freed area between the composts and the raised beds? Siirränkö osan pensasaidasta eteenpäin?/Should I move part of the hedge forward? Kaivoin ylös kirsikkapuun kannon, en juuria./ I removed the stump of the cherry tree,  not its roots. Rappusten edestä kuoli alkuperäinen hansaruusu, rodoista Cunningham's White./ The Rosa 'Hansa' in front of the steps died, as did a Rhododendron 'Cunningham's White'. Taas minä...


blogivirta.fi
Elämäni ullakolla -

Nokkosjahtiin pitää lähteä toukokuussa kun nokkoset ovat vielä pieniä. Nuoret nokkosenlehdet ovat superruokaa, joista löytyy jättiannos C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Lähde retkelle aurinkoisena päivänä, sillä silloin nokkosissa on eniten ravintoaineita ja vähiten nitraatteja. Laita pitkät housut jalkaan ettei nokkonen polta. Pakkaa reppuun muovihanskat, sakset ja paperipusseja. Kerää nokkoset suojaisesta paikasta, joka on tarpeeksi kaukana isoista teistä. Vältä myös...


blogivirta.fi



Elämäni ullakolla -

Lihapullilla on helppo lahjoa miesväki muuttomiehiksi, remonttiavuksi tai lampun vaihtoon. Kaupungin parhaat lihapullat löytyvät Ravintola Torista: Punavuoressa sijaitsevassa ravintola Torissa on vuoden ajan voinut tilata nykyään harvinaista perinneherkkua – lihapullia. Torin lihapullat jallukermakastikkeessa on ollut listan suosituimpia annoksia. Eikä syyttä. Kymmenellä eurolla eteesi tuodaan puoli tusinaa suurta, ympärysmitaltaan 15-senttistä, lihapullaa, jotka on pyöritelty...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Olin ihan unohtanut, että minulla on tämmöinen ruokablogikin. Kääk! Täytyypä yrittää ryhdistäytyä. (Olenkohan sanonut tämän joskus ennenkin...?) Tuli muuten mieleeni, että kertokaahan, millaiset postaukset kiinnostavat enemmän – ihan pelkät ruokaohjeet vai sitten sellaiset asiapostaukset, joissa lätisen jostakin tietystä (intialaiseen ruokaan liittyvästä) aiheesta, esimerkiksi jostakin raaka-aineesta tai ruoanvalmistuksellisesta seikasta. En tosin kuvittele, että osaisin...


blogivirta.fi
Tamarind Heaven -

Olin ihan unohtanut, että minulla on tämmöinen ruokablogikin. Kääk! Täytyypä yrittää ryhdistäytyä. (Olenkohan sanonut tämän joskus ennenkin...?) Tuli muuten mieleeni, että kertokaahan, millaiset postaukset kiinnostavat enemmän – ihan pelkät ruokaohjeet vai sitten sellaiset asiapostaukset, joissa lätisen jostakin tietystä (intialaiseen ruokaan liittyvästä) aiheesta, esimerkiksi jostakin raaka-aineesta tai ruoanvalmistuksellisesta seikasta. En tosin kuvittele, että osaisin...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tälle sivulle on poimittu lainauksia, jotka ovat peräisin kuuluisien ja vähemmän kuuluisien ihmisten suusta tai kynästä... joukkoon on toki saattanut eksyä myös jokin omasta kynästäkin peräisin oleva älynväläys... joihinkin ulkomaisiin lausahduksiin olen myös vääntänyt mielestäni paremman suomennoksen. Arpoja Kuuluisia sanontoja, aforismeja sekä muita elämän viisauksia Kaikki mikä ei tapa vahvistaa. (Friedrich Nietzsche) Jokainen joka luo on kova. (Friedrich Nietzsche)...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Pääsiäinen on ohi ja grillikausi alkamassa. Mikä loistava idea onkaan ostaa kaapit täyteen pääsiäismunia alennusmyynneistä ja tehdä grillattaville hyvät soosit. Sillä tämähän on hyvä soosi. Ei ehkä ihan perinteinen, mutten ole minäkään.  Kinder-punaviinikastike 1 porkkana 1 pieni keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1/4 dl sokeria öljyä 1/4 dl balsamiviinietikkaa 2 dl (ei täyteläistä) punaviiniä 2 dl vettä + liemikuution osa tai jotain fondia timjamia laakerinlehti suolaa...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Äskeisellä Helsingin-reissullani asuin suurimman osan ajasta ystäväni Shoshanan luona. Eräänä päivänä hän valmisti sambusek-piirakoita kikhernetäytteellä,  ja otin piirakantekovaiheista kuvia kännykälläni. Näin jälkikäteen hieman harmittaa etten ottanut kameraa esille sillä kuvista tuli aika huonot.  Muutama vuosi sitten  Shoshana teki matbuha-kastiketta kun olin hänen luonaan. Sambusek,  sambousek, samosa..... täytettyjä piirakoita on niin monta,  ja  joidenkin...


blogivirta.fi
Umami -

Tämän helpompaa ja herkullisempaa salaattia saa hakea. Reilusti erilaisia salaatteja ja yrttejä lautanen pullolleen, marinoitua sipulia ja paistettua lohta. Hyvää ja ravitsevaa!


blogivirta.fi
Suvikumpu -

Täydellisen leppoisa, mutta puuhakas pääsiäinen vietettiin Suvikummussa. Sää oli oikein sopiva, pilvipoutainen, kyllä välillä aurinkokin paistoi. Sopivan lämmin kevätsää, ei onneksi sentään helle haitannut! Ensimmäinen Iris Katharines Gold aukaisi haaleankeltaisen kukkansa. Ihana! Miehellä oli iso urakka kasvihuoneeen kevätsiivouksessa, minusta ei juuri ollut apua, kun pystyin käyttämään vain toista kättä. Höyrypesurin kanssa vähän sain ikkunoita ja listoja...


blogivirta.fi
Kotiäidin LuomuLaakso -

Monella kasvilla on mieluisimmat ja vähiten mieluisimmat kumppanit kasvimaalla. Parhaimmillaan kasvit auttavat toisiaan kasvamaan makoisiksi ja me saamme lautasemme täyteen ravinteikasta ruokaa. Luomulaaksossa jo aiemmin julkaistun kumppanuskasvilistan löydät täältä. Listan luettuasi et enää joudu ihmettelemään kasvimaan reunalla, minkä kaveriksi minkäkin kasvin laittaisi. Listasta löydät niin ne parhaat kuin pahimmatkin kumppanit. Kumppanuuskasvit torjuvat tuhoja kasvimaalla...


blogivirta.fi
Kiasma-blogi -

Huhtikuun lopussa Kiasmassa avautuu Yhteiseloa-kokoelmanäyttely. Mutta kenen kanssa näyttelyssä eletään yhdessä? Teosten myötä kanssaeloon kutsuvat muun muassa papukaijat, hevonen, joutomaan kuolleet kasvit, sipuli, megalodonin fossiloitunut hammas, luonnonkumi, androidi eli ihmistä muistuttava robotti. Kun kokoelmanäyttely täydentyy elokuun lopussa, toisessa kerroksessa avautuvassa osuudessa mukaan tulevat rinnakkaisuniversumit, oudot riitit norjalaisissa metsissä sekä vihainen...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 25 26 Seuraava »