Tänään on 22.03.2019 03:50 ja nimipäiviään viettävät: Vihtori, Viktor ja Viktoria. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle sitruunainen jogurttikastike


Nellie's Corner -

Sitruunainen marenkipiiras Makeat leivonnaiset (8 annosta) laktoositon Valmistusaika: 30 - 60 min Vaikeusaste: Helppo Pohja: 2 dl Flora Culinessea 0,75 dl sokeria 2 kpl kananmunaa 3,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 3 dl vettä 3 kpl kananmunan keltuaista 2 rkl Flora Culinessea 0,5 dl sokeria 4 rkl Maizena maissitärkkelystä 3 tl sitruunan raastettua kuorta 1 dl sitruunamehua Pinnalle: 3 kpl kananmunan valkuaista 1 dl sokeria Sekoita pohjataikinan aineksia sähkövatkaimella...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Sitruunainen parsa-herkkusienipasta puntti parsaa Katko parsat (anna katketa siitä kohtaa, mistä itse haluaa). Kuori pienet siivut päältä pois kuorimaveitsellä. Keitä suolaisessa vedessä muutama minuutti koosta riippuen. Vähempi keittoaika on parempi keittoaika. 3 isoa herkkusientä 2 valkosipulinkynttä 2 dl kermaa maizenaa lusikallinen kapriksia ½ sitruunan mehu ja kuoren keltaista osaa raastettuna suolaa  pippuria kourallinen basilikaa ruohosipulipätkiä Pilko herkkusienet ja...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Unelmien kääretorttu ja niksi miten kääretorttupohja ei repeydy!


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Britakakku on sellainen herkku, jota on aivan pakko tehdä aina kesäisin. Tällä kertaa tein kakusta gluteenittoman ja täytteeseen lisäsin jääkaapista löytyneen lemon curd-purkin jämät. Sen lisäksi tein kakusta pienemmän, mutta korkeamman, kuin yleensä. Leikkasin siis pohjan neljään osaan ja kasasin korkeaksi kakuksi. Voit ihan hyvin tehdä tästä sellaisen perinteisen, matalamman version. Pohjan ohjeen nappasin K-Ruoka-sivustolta . Vaikka kakku onkin melkoisen makea, niin onhan...


blogivirta.fi
Fuusiokeittiö -

En voinut olla kirjaamatta vielä toistakin sitruunakokeilua, kun niitä on kuitenkin tullut tehtyä jonkin verran ostamastani noin kilon suolasitruunasatsista. Edellinen resepti oli itsestäänselvempi, sillä tottahan sitruuna ja kala sopii yhteen, mutta tällä kertaa menin ehkä lähemmäs einesten juuria ja käytin sitruunaa liharuoassa. Jos vielä olisin kokannut wokkipannun sijasta taginepadassa, niin johan olis ollut autenttista. ;) En ole mikään kuivamakkaroiden suurkuluttaja, joten...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Aivan taivaallinen kreikkalainen ohje lammaspaistille, suosittelen lämpimästi :) 1½-2 kg lampaanpaisti mausteseos: oliiviöljyä sitruuna 1 rkl suolaa 1 rkl mustapippurirouhetta 1 rkl rosmariinia lisäksi valkosipulinkynsiä maun mukaan Jos et poista lampaanpaistista nahkaa ja rasvaa, se säilyy mehevämpänä paistamisen aikana. Sekoita kupissa sitruunamehu, suola, pippurirouhe ja rosmariini. Laita paisti uunipataan. Pistele puukolla paistiin reikiä ja työnnä niihin valkosipulin kynsiä...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Meillä syödään tosi harvoin kanaa tai broileria. Se johtuu siitä, että tyttäremme ei pidä sen mausta lainkaan. Lapsemme nirsoilevat kieltäytymiseen asti niin harvoista ruuista (toinen on munakoiso ja toisella risotto), että olemme tämän sallineet. Silloin kun meille muille tehdään jotain luomubroilerista, tyttäremme lautaselle nostetaan linssejä, papuja tai kikherneitä proteiiniksi.  Siksi ilostuin kovasti kun näin Viikonloppukokin blogissa tämän reseptin , joka yhdisti...


blogivirta.fi
Riisan Ruokakomero -

n. 4 annosta - 2 kuppia (n. 3,5-4 dl) vehnäjauhoja - 2 tl soodaa (tai leivinjauhetta) - 1 kuppi (n. 2 dl) sokeria - pari hyppysellistä suolaa - 2 kananmunaa - ½ kuppia (n. 1 dl) maustamatonta jugurttia - 2 ruokalusikkaa sitruunan mehua - 1/4 kuppi (n. ½ dl) rypsiöljyä (- tomu- tai raesokeria koristeluun) 1. Sekoita kulhossa jauhot, sooda, sokeri ja suola keskenään. 2. Lisää joukkoon kananmunat ja jugurtti ja vatkaa hyvin. 3. Sekoita taikinaan lopuksi sitruunan mehu ja rypsiöljy. 4...


blogivirta.fi
Helin kakkuja -

Pikku neiti sai ensimmäisen koulutodistuksensa ja me juhlistimme koulun loppumista kesäisellä mustekala-kakulla. Sitruunainen kahvikakku 300g voita tai margariinia 3 dl sokeria 5 kananmunaa 1,5 tl vaniljasokeria 3 tl leivinjauhetta n. 4,5 dl vehnäjauhoja 1 prk (200g) sitruunarahkaa raastettua sitruunan kuorta Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri, lisää munat yksitellen joukkoon hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä sitruunarahka. Paista...


blogivirta.fi
Caarinan kokkailut -

Aivan taivaallinen kreikkalainen ohje lammaspaistille, suosittelen lämpimästi :) 1½-2 kg lampaanpaisti mausteseos: oliiviöljyä sitruuna 1 rkl suolaa 1 rkl mustapippurirouhetta 1 rkl rosmariinia lisäksi valkosipulinkynsiä maun mukaan Jos et poista lampaanpaistista nahkaa ja rasvaa, se säilyy mehevämpänä paistamisen aikana. Sekoita kupissa sitruunamehu, suola, pippurirouhe ja rosmariini. Laita paisti uunipataan. Pistele puukolla paistiin reikiä ja työnnä niihin valkosipulin kynsiä...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Kokkailin meille viime viikolla lounaaksi pastaa, johon käytin jo valmiiksi kaapista löytyviä aineksia. Tästä tulikin niin hyvää, että ajattelin jakaa reseptin myös blogiin. Me käytetään ruoanlaitossa usein parsakaalia ja sitä löytyykin lähes aina kaapista. Parsakaali valmistuu nopesti höyryttämällä ja maistuu tosi hyvin myös taaperolle. Parsakaalin lisäksi tästä löytyy maissia, fetajuustoa, kermaa sekä sitruunalla maustettua öljyä. Todella simppeliä ja niin hyvää...


blogivirta.fi