Tänään on 17.07.2019 21:29 ja nimipäiviään viettävät: Ossi ja Ossian. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle sitruunamarinoitu kesäkurpitsa


Sausage Creature -

Tämä on niitä reseptejä jotka onnistuvat aina. Vaikea kämmätä kun ainekset ovat sellaiset, että sekoituksen voisi syödä raakanakin ja aina näyttää komialta. Ja parasta tässä on maku! Sanomattakin selvää että parasta tulee silloin kun saat käsiisi kotimaisia kesäkurpitsoja ja erivärisiä tomaatteja aivan suoraan tilalta, silloin tästä tulee - jos mahdollista - vieläkin herkullisempaa. 2 KESÄKURPITSAA (keskikokoista) 7-8 TOMAATTIA (tomaatin määrä riippuu...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

    700-800 g kesäkurpitsaa   Jauhelihakastike: 400 g naudan jauhelihaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli) 1 prk yrttimaustettua tomaattimurskaa ripaus valkosipulirouhetta 1 tl suolaa   Munamaito: 1 dl maitoa 1 prk Kolme juustoa ruokakermaa 3 munaa ½ tl suolaa   Pinnalle:  150 g Mozzarella-juustoraastetta   Ruskista jauheliha pannulla. Lisää tomaattimurska, sipuli- ja valkosipulirouhe sekä suola. Anna kiehua 2-3 minuuttia.  Yhdistä munamaidon ainekset.  Viipaloi...


blogivirta.fi
Tsajut -

Kesäkurpitsat tuottavat parhaina vuosina yllin kyllin satoa. Yksi äärimmäisen herkullinen ja helppo keino sadon tuhoamiseen on poimia kesäkurpitsat pieninä. Pienellä kesäkurpitsalla tarkoitan halkaisijaltaan noin kahden euron kolikon kokoista kesäkurpitsaa. Pienet kesäkurpitsat ovat napakoita ja soveltuvat moneen. Grillatut kesäkurpitsat halkaise pieni kesäkurpitsa pystysuunnassa


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Meidän perheen luottoruokaa: helppo kesäkurpitsalasagne


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Jotenkin kesäkurpitsa on aina saanut aikaan minulle hieman mauttoman fiiliksen. Olen tehnyt siitä vaikka mitä hyvää, mutta silti tylsyys on iskostunut mieleeni. Kesäkurpitsa taipuu kuitenkin vaikka kuinka moneen juttuun. Unohdetaan tylsyys. Tällä kertaa lähdin naittamaan kesäkurpitsaa pastan kanssa. Inspiraatio reseptiin tuli täältä , tosin lisäsin sitruunan kirpeyttä peittämään hiukan sokeria ja paistoin vielä lisäksi halloumia. Enkä laittanut ollenkaan ricotttaa, jota oli...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Tein kesäkurpitsasipsit sardellidipillä rantasaunajuhla de luxe -juhliimme viikko sitten. Yhdistelmä yllätti todella positiivisesti jo viime vuoden puolella cocktailkutsuilla . Samalla sain korjattua unohduksen kuvata nämä ja pääsen kirjaamaan hyvän reseptin talteen. Resepti on Liselotte Forslinin ja valokuvaaja Ulrika Ekblomin Party, party -kirjasta. Heillä on myös valloittava Le Parfait -blogi , josta jutut löytyvät myös englanniksi, vaikka kaikkihan me förstås kouluruotsia...


blogivirta.fi
Vatsasekaisin Kilinkolin -

Kasvimaan kenties tuottoisimmassa kasviksessa ja Ranskan muinaisessa keisarissa on yllättäviä yhtäläisyyksiä. Aggressiiviseen ja dominoivaan käyttäytymiseen taipuvainen kesäkurpitsa sopii kuitenkin Napoleonia paremmin rieskataikinaan. Kesäkurpitsarieskoihin saa käytettyä jopa pesäpallomailan mittoihin venähtäneen kasviksen. Aloin muistella Napoleonia pohtiessani kaksijakoista suhdettani kesäkurpitsaan. Lyhytkasvuisen keisarin kerrotaan kärsineen alemmuuskompleksista ja sen...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Superherkut kesäkurpitsa-halloumitacot avokadomössöllä


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Mehevä kesäkurpitsakakku lime-tuorejuustokuorrutteella.


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Voi huh! Joskus sitä voi käydä niin, että tulee ihan vahingossa tehtyä jotain ihan super super hyvää ruokaa. Halusin tehdä pitkästä aikaa lasagnea ja päätin vasta kaupassa että teenkin siitä kasvisversion. Olin jo hakemassa soijarouhetta hyllystä, kunnes sain päähäni kokeilla sittenkin jotain muuta. Keräsin koriin tuoreita herkkusieniä ja paprikaa, kesäkurpitsaa, kidneypapuja, tomaattimurskaa ja juustoja. Oli hyvä idea jättää soijarouhe pois, sillä tämä oli...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Kesäkurpitsaa voi moittia tylsäksi, mutta silloin on kokkaajassa vikaa. Kun kesäkurpitsaa oikein käsittelee, se herää eloon ja maistuu muullekin kuin lehtivihreälle. Ohessa blogini parhaat kesäkurpitsareseptit..ja niitähän löytyy! Kylvetä kesäkurpitsaa öljyssä, - Read more...


blogivirta.fi
Meidän murkinat -

Tähän reseptiin törmäsin sinä kesänä, kun kesäkurpitsaa kasvoi mökillä joka kulmalla ja yritimme keksiä vaihtelevia keinoja niiden kuluttamiseen. Moni muu sen kesän resepti on jäänyt unholaan, mutta tätä pitää saada ainakin kerran kesässä, vaikka sitten ostokesäkurpitsasta. Paistoajat ovat suunta antavia ja kannattaa varmistaa riisin kypsyysaste. n. 5-7 annosta 1,5 dl risottoriisiä 2 (n.600g) kesäkurpitsaa 2-3 tomaattia 1/2 pakettia (125g) Koskenlaskija-sulatejuustoa 1...


blogivirta.fi
Sekalaista vegusafkaa -

Ainekset: 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 4 valkosipulin kynttä 1 pkt (200g) fetajuustoa 4 tomaattia oreganoa mustapippuria öljyä Valmistus: Siivuta kesäkurpitsa noin sentin paksuisiksi siivuiksi ja lado voidellun uunivuoan pohjalle. Levitä ohuiksi leikatut valkosipulin kynnet kesäkurpitsasiivujen päälle ja mausta mustapippurilla. Leikkaa feta ohuiksi siivuiksi ja lado vuokaan. Levitä fetan päälle oreganoa ja päällimmäiseksi kerrokseksi noin sentin paksuisiksi siivuiksi siivutettu...


blogivirta.fi
La fille du vent -

Tomaattipohjainen jauhelihakastike on ollut yksi lempiruoistani ihan lapsuudesta saakka. Perusreseptini on isältä opittu, mutta muuntuu helposti jää- ja maustekaapin sisällön sekä mielihalujen mukaan. Reseptin runkona ovat säilyketomaatit, jauheliha ja valkosipuli. Lisäksi kastikkeeseen tulee usein sipulia, porkkanoita, selleriä, kesäkurpitsaa, munakoisoakin - ei kuitenkaan koskaan kaikkia näitä. Maustamisessa käytän ainakin mustapippuria ja oreganoa, mutta usein myös pari...


blogivirta.fi
Jonna1983 -

Helou! Täällä mennään vähän silmät ristissä, kun mukelo herätteli taas pitkin yötä ja vieressäkin lähinnä pyöri ja potki. Näillä mennään mitä on annettu :) Nukutaan sit haudassa. Tänään aamukävelylle lähdössä. 45 minsaa rivakalla tahdilla tossua toisen eteen! Ihan alkuun mulla on teille uutisia! Suomeen ollaan perustamassa Sporttiportaalia ja mun blogi siirtyy toukokuun alussa monen muun urheilu- ja hyvinvointi blogin seuraksi osoitteeseen fitfashion.fi ! Blogi ei...


blogivirta.fi
Äijäruokaa -

Kesäkurpitsasato oli tänä vuonna hyvä ja sitä se oli myös plantaasilla, joten aikaisemmin kesällä Hannan sopasta bongaamani mielenkiintoinen kasvislasagne päätyi kokeiluun, hiukan muokattuna. Samalla pääsin testaamaan Liemessä-blogin innoittamaa uutta, ja kerrankin edullista, keittiölelua: juliennekuorijaa. Tarvitset 1 kesäkurpitsa 400 g tomaattimurskaa lasagnelevyjä tuoretta basilikaa tuoretta timjamia 2 valkosipulin kynttä kirsikkatomaatteja 200 g juustoa, esimerkiksi...


blogivirta.fi
Kokkailua sateenkaaren tällä puolen -

Porkkanoita Kiinankaalia herkkusieniä sipulia kanaa valkosipulia paprikaa kesäkurpitsaa sweet thai chili - sauce soijakastike   Tee porkkanoista tikkuja, kiinankaali pilko, herkkusienet viipaleiksi, sipuli lohkoiksi tai renkaiksi, valkosipul sellaiseksi kuin haluat, paprika kunnon paloina, kesäkurpitsa paloiksi. Laita kana suikaleena pannuun pienissä erissä, paista kauniin värisiksi ja mausta, lisää porkkanat ja sipulit, vokkaa hetki, lisää herkkusienet, kesäkurpitsa ja paprika ja...


blogivirta.fi
Iloisen sitruunan keittiö -

“That ticks me off!” She snapped. “Since when could you bribe me with treats like a fucking child.” I groaned, pinching the bridge of my nose. “So no smoothie then?” “Mango, banana, orange and extra kiwi,” she replied before hanging up.” - J.J. McAvoy, Ruthless People Tämä smoothie muistuttaa ja aavistuksen maistuukin kiiviltä, vaikka tässä ei olekaan yhtään kiiviä. Kiivin puutteesta huolimatta tai sen ansiosta tämä on yksi parhaista smoothiesta, mitä olen tehnyt...


blogivirta.fi



Laman lumo - vaihtoehtoinen ruokablogi - hyvää halvalla -

Kevään tuloa odotellessa voi vielä maistella juuresten ja kasvisten makuja viime vuodelta. Porkkanaa, naurista ja perunaa ja vähän eksoottisemmin vaikkapa bataattia ja kesäkurpitsaa. Pese ja harjaa porkkanat ja perunat, leikkaa pois huonot kohdat ja porkkanoiden päät., mutta älä kuori niitä. Harjaa ja kuori nauriit sekä bataatit. Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa paksu kanta pois. Voitele uunipelti kevyesti tai laita sille leiivinpaperi. Lohko juurekset suurehkoiksi lohkoiksi...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tämä ohje piti postata jo kauan sitten,    mutta kun tein tätä joku päivä uudestaan , muistin että minulla on kuvat edellisestä kerrasta.  Missä ihmeessä ne kuvat ovatkaan.... Koneen työpöydällä olevassa kansiossa on kamala määrä kuvia,  ja kesti ennenkuin löysin kuvat, mutta lopulta nekin löytyivät.  Kikherneet ja kesäkurpitsa tarjoillaan tässä  ohjeessa lämpimässä jugurttikastikkeessa, ja annos on  todella herkullinen:) Kikherneitä ja kesäkurpitsaa...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Yhdelle nälkäiselle Kastike: Kunnon loraus oliiviöljyä pannun pohjalle -  kuumenna Murskattu valkosipulinkynsi tai kaksi - kolme maun mukaan 3-4 anjovista  -  heitä öljyyn ja anna paistua kunnes anjovikset alkavat hajota. Anjovis ei maistu valmiissa kastikkeessa ollenkaan,  mutta se antaa siihen täyteläistä suolaisuutta ja makua. Kourallinen mustia oliiveja ja toinen kourallinen kapriksia -  silppua veitsellä karkeaksi silpuksi ja heitä pannulle chilihiutaleita ripaus...


blogivirta.fi
Joutsenlampi -

Tämä on helppo valmistaa ja yllättävän herkullinen! Ja mikä parasta, melko terveellinen (itse teimme vähärasvaisesta jauhelihasta ja juusto oli 9 %:sta). Raaka-aineet (4 annosta)   1 kpl                     kesäkurpitsaa 1 tlk                      tomaattimurskaa 1 tlk                      valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1 kpl                     sipuli 200 g                   ...


blogivirta.fi
Tähtitaivaan alla -

Löysin lainaamastani kasviskeittokirjasta herkullisen kuuloisen fetapiiraan ohjeen, ja päätin kokeilla sitä tänään gradupuuhailujen välissä. Tulos oli kerrassaan suussasulava! Kuullotetut paprikat ja kesäkurpitsat toivat suolaisten fetan ja oliiveiden rinnalle raikasta makua, ja lopputulos oli muutenkin tarpeeksi juustoinen minun makuun. Seuraavalla kerralla voisi kokeilla tomaatti-basilika-mozzarellapiirasta, tai vaihtaa fetapiiraassa oleva kesäkurpitsa pinaattiin. Harmi vain, että...


blogivirta.fi
Essu ja lusikka -

Päätimme melko spontaanisti avata tänään grillikauden. Kaivoimme hiiligrillin esiin ja kokosimme ylläolevan herkkutarjottimen grillattavaksi. Kesäkurpitsat voideltiin vegaanisella pestolla (kuvassa), muut kasvikset oliiviöljyllä. Lisukkeeksi tein perunasalaatin , jossa tällä kertaa aineksina peruna, omena, sinimailasen idut, oliiviöljy, suola ja pippuri. Kastikkeeksi kehittelin viime minuuteilla jääkaapin löydöksistä kookos-kesäkurpitsatsatsikin. Jälkiruoaksi luomumansikoita...


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Tämän kanakeiton valmistin sunnuntaina seuraavaa päivää varten. Maistui todella mainiolta päivän tekeydyttyään. Alkuperäinen ohje on  CountryLiving -sivustolta ja tehtiin haudutuspadassa (slow cooker). Minä tein tämän uunissa pari tuntia hauduttaen. Ruokaan käytin: 800g broilerinkoipia 1 sipuli hienonnettuna 1 punainen paprika siemenet poistettuna ja paloiteltuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 2½ dl kanalientä 1 tlk (400g) tomaattimurskaa 2½ dl tomaattikastiketta 2...


blogivirta.fi
Patalintu -

 Tehtiin toissa viikonloppuna tätä kasvislasagnea, jota syödessä mietin, että taisi jauhelihaversio löytää voittajansa. Vaikka on tämä munakoiso-jauhelihalasagnekin ollut herkkua. Kuten myös tämä aiempi kasvisversio ricotta-pinaattilasagne (voi itku noita kahdeksan vuoden takaisia kuvia, on tässä sentään onneksi niiden suhteen jotain kehitystä tapahtunut, vaikka lasagne erityisen haastava kuvauskohde tuntui edelleenkin olevan :D). Nyt kun noita arkistoja lähdin kaivamaan...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Niin kuin huomaatte, joitain kuvia on saatu pelastettua, joten pääsen kertomaan Käsityön teemavuoden maaliskuun teemasta hiukan enemmän. Tähän teemavuoteen mahtuu paljon ja on ollut mahtava seurata muiden käsityöläisten versioita eri teemoista. Minun teemoja voi kurkkia täältä . Kaikki teemavuoden postaukset tulee samaan tagiin, joten ne on helppo löytää ja teemavuotta on näin myös helpompi seurata. Tagin alta löytyy myös lista koko vuoden teemoista. Kuka vain voi...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kesäkurpitsalla on nyt sesonki, joten ajattelin nostaa korteni kekoon heittämällä kehiin todella maukkaan kesäkurpitsa-pinaattikeiton ohjeen. Soppaan saadaan hieno lisä kookosmaidosta ja Kaakkois-Aasian mauista. Ei ihan perinteinen pinaattikeitto, eli tähän ei kannata laittaa munaa uimaan. Kesäkurpitsa-pinaattikeitto (5 annosta) 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 chili 1 peruna 9 dl kasvislientä 1 kesäkurpitsa 2 pussia eli 300 g pakastepinaattia 2 tl kuminansiemeniä 2 tl...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 Seuraava »