Tänään on 18.08.2018 15:07 ja nimipäiviään viettävät: Leevi ja Bo. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle sokeri


Oppitori -

A Idiom English translation Meaning aasinsilta a bridge of a donkey. From Latin  pons asinis A tenuous connection between the old discussion topic and a new one. aataminaikainen from the time of Adam (Of an object) very old, old-fashioned alkaa vetää to start to pull (notice:  vetää , much like English  set , has various unrelated meanings) To leave immediately. Antaa vetää! let pull To ask someone leave immediately, "Get out/off!". aukoa päätään to open one's head To speak...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Terveellinen smoothie taipuu moneksi – vaikka piirakan täytteeksi. Tämä mustikkainen herkku sopii aktiivisen liikkujan välipalaksi. Proteiinia, vitamiineja ja hyvää energiaa ilman turhaa sokeria. Piirakka on helposti muunneltavissa vegaaniseksi ja gluteenittomaksi. Vinkki: Jos teet piirakan vegaanisena, käytä sulkeissa mainittuja aineksia. Voit hyödyntää täytteessä myös muita marjoja, esimerkiksi mustia viinimarjoja. Happamampien marjojen kanssa makeutusta voi olla tarpeen […]...


blogivirta.fi
Suvikumpu -

Elokuu. Paras kesäkuukausi , seesteisen rauhallinen ja leppoisa, kuitenkin vielä kesäkuukausi,  melkein yhtä ihana kuin toukokuu. Aamuissa ja illoissa jo vähän syksyn tuntua. Hämärtyvät illat. Usvaiset aamut Takapihan metsikössä aamuisin hämähäkin verkoissa    kastehelmet, jotka nouseva aurinko kuivattaa. Päivisin vielä täysi kesä. Kasvimaalla ja puutarhassa valmistuu kuuman kesän kypsyttämä sato. Kasvihuoneessa kypsyy tomaatteja niin paljon, ettei melkein ehdi kaikkia...


blogivirta.fi
Feissarimokat -

Julkinen vessa. Puoliläpäisevä peili. Mikä voisi mennä pieleen?


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Syön tofua usein,  ja ostan sitä yleensä aasialaisen ruuan kaupasta kilon pakettina. Kilo on iso määrä tofua,  ja harvemmin tulee käytettyä koko kilo viikon aikana. Yleensä jaan kilon tofupalan 3 osaan: yhden osan laitan vedellä täytettyyn astiaan,  jota säilytän jääkaapissa,  ja 2 muutta palaa  kuivatan ensin hyvin,  ja pakastan tofupalat sen jälkeen kun suurin osa nesteistä on saatu poistettua paloista.   Tofupalat kuivaan ensin puhtaalla keittiöpyyhkeellä,  minkä...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Itse tehty hillo ilahduttaa syksyn mittaan niin puuron päällä kuin lettujenkin lisukkeena. Hillo sisältää kuitenkin varsin paljon sokeria. Voiko hilloa tehdä astetta terveellisemmin vähemmällä sokerilla tai jopa kokonaan ilman?


blogivirta.fi
Unihiekkaa hiuksissa -

Eri medioiden sisältöjen perusteella kesä on mennyttä, kun koulu ja työt alkavat ja kaikki huvi on ohi. Minulla kuitenkin oli tänään viimeinen työpäivä toimittajana, joten minun kesälomani vasta alkoi. Minun puolestani kesää on siis vielä oikein paljon jäljellä. Voi toki olla, että helteet ovat ohi ja kuukausien pituinen sadekausi alkaa, mutta se ei minua häiritse. Fiilistelen nyt kesäjuttuja eräänä helteisenä heinäkuun iltana otettujen kuvien ja meidän blogitiimin...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Meidän pikkuiset omenapuut ovat tehneet tänä vuonna niin valtavan sadon, että toinen reppana on jo latvasta katkennut. Iso pussillinen maahan pudonneita omppuja lähti miehen bändikaverin vaimon hepoille ja lopuista täytyy itse keksiä jotain. En ole meidän perheelle leiponut mitään aikoihin, joten tein sitten varmaan vuoden ensimmäisen omenapiirakan. Koska oman sakin leivonnaisten pitää tosiaan olla jatkossa gluteenittomia, kävin etsimässä sopivaa reseptiä internetin...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Josko sitä taas yrittäisi välillä istahtaa koneen ääreen ja kirjoitella edes jotain. Kesän aikana en kovin montaa kakkua ole tehnyt, mutta jotain kuitenkin. Yksi kakuista oli tulevan eskarilaisen synttäreille tehty Halti-kakku. Oli ihan piristävää tehdä välillä erilainen Ryhmä Hau-kakku, sillä ei se hahmojen tekeminen aina niin kivaa ole. Etenkään kuumilla keleillä.  Tästä kakusta löytyi tumma kakkupohja, välissä vadelma-valkosuklaatäyte sekä tuoreet mansikat. Massan...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaneliässät on pikkuleipien ikisuosikki. Mistä aineksista klassikko on syntynyt? Mureasta taikinasta, oivaltavasta muodosta ja selkeistä raaka-aineista. Modernisoi ohjetta taivuttelemalla taikinaa erilaisiksi kirjaimiksi tai muodoiksi. Näin syntyvät ”ässät” äideille, isille tai muille päivänsankareille. 45 kappaletta Taikina: 200 g voita 2 dl sokeria 2 pientä munaa 4 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia 1 […] The post Kaneliässät appeared first on...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kesähelteillä sitä hieman laiskistuu keittiössä  , tai haluaa tehdä sellaista mikä  sujuu nopeammin ja helpommin.    Tämä pannujuustokakku syntyikin sellaisesta tarpeesta,  ja on siis pannulla paistettu, uuniton juustokakku.   Pannujuustokakku on pannarin paksuinen  ja kiinteämpi juustokakku,  mutta aivan hurjan hyvää! Ja myös todella helppotekoinen. Pannujuustokakku on gluteeniton, eikä siinä ole normijuustokakun taikinapohjaa.  Tein pannujuustokakun ensin ...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Vietnamilainen ruoka on koko perheellemme todellista herkkua. Aika ajoin on vain grillattava  kalakastikkeellakin maustettua possua  tai pyöräytettävä kevätrullat vaihtelevilla täytteillä. Niinpä naulitsin silmäni tiukasti Brunssikirjan pannukakkuohjeeseen, joka kertoi sisältävänsä vietnamilaisiakin makuja. Onneksi näin tein, sillä pannari päällisineen oli todella herkullinen ja helppo. Tätä teen brunssille tai vierastarjottavaksi riisijauhoisena kun kaipaan gluteenitonta...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruokapankki, Ruokablogi, Jälkiruoka, Raparperipaistos, Paistos, Helppo jälkiruoka, Suomi, Raparperi,


blogivirta.fi
Fab Forty Something -

Ostin alkukesästä Gloria Ruoka & viini-lehden numeron 6/18. Sieltä bongasin savukantarellipizzan ohjeen, joka jäi kutkuttelemaan koko kesäksi. Tänään sitten tuli inspiraatio kokeilla millaista on savustaa sieniä, ja maistuuko pizza yhtä maukkaalle kuin miltä resepti näyttää.


blogivirta.fi
minityyli.fi -

Kaupallinen yhteistyö Lejos Tänä kesänä olemme pysyneet yhtä Tallinna-päivää lukuunottamatta kotimaassa. Olemme nauttineet viileästä kodista ja kuumasta ulkoilmasta ja käyneet kotikulmilla monessa paikassa, johon olemme pitkään aikoneet mennä. Keravan Kartano on yksi näistä: ihana keidas lähellä. Kartanossa asuu kesäisin pupuja, kanoja ja lampaita ja kahvila palvelee nälkäisiä ja janoisia. Suurten puiden varjossa on mukavan viileää ja tilaa rauhoittua. Vietimme kartanon...


blogivirta.fi
Oppitori -

Mieluummin molemmat, vaikka kummatkin pakkaavat kuten kaikki hienot trendit, madaltumaan. Perinteisessä suomalaisessa ruoassa siinä muodossa kuin Kolmonen ja Vanamo sitä edistivät, ei ole mitään vikaa. Se ajattelu uskoi lähiruokaan ja kotimaisuuteen, mutta aika on ajanut ohi ja toistaiseksi kuljettaminen käy laatuun kuten englantilainen ohjelma, joka näytti ruoan teitä, osoitti. Kaikki ei ole niin yksipiippuista. Joskus kuljetukset mahdollistavat köyhille kehittyville talouksille...


blogivirta.fi
Naukulan kerho -

Feronian kissalassa Viime viikonloppuna kävin kylässä Feronian kissalassa ja kuinka ollakaan mukaan sattui kamera.  Kissalassa oli toinen toistaan upeampia valokuvamalleja ja sokerina pohjalla sain kurkata myös kahden päivän ikäisiä pienokaisia, neljää pulleaa kollinalkua.  Kuvista selvästi huomaa, että vierailu ajoittui parhaaseen päiväuniaikaan. Mutta siitä huolimatta pieniä poseerauksia tallentui muistikortille kuitenkin.  Ja jos viimeinen kuva hämmästyttää, niin...


blogivirta.fi
...noir -

Tämä kirjoitus on suurelta osin enemmän itselleni kuin teille, mutta ajoittain tulee tarkoituksella, vahingossa taikka pakotetusti tehtyä jonkinlaista itsetutkiskelua joka edellyttää tunteiden purkamista sekä ajatusten puhdistamista ja silloin jotain tulee kirjattua ylös jotta se tulisi konkreettisemmaksi kuin pelkkä päänsisäinen ajatuskulku. Mitään kovin syvälle luotaavaa ei tässä ole tarkoitus paljastaa, että pysyttelemme aikalailla pintapuolisuudessa, mutta samalla saatamme...


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Viime sunnuntaina vietettiin pojan 2-vuotisjuhlia ja nyt vihdoin ehdin kirjoittaa niistä myös tänne blogiin. Muutaman kuvan olen laittanut jo Instagramin puolelle ja siellä onkin kovasti kyselty lisäkuvia ja reseptejä. Tästä postauskesta löytyy tarjoilu- ja koristeluideoita, ja reseptit kirjoitan sitten tuleviin postauksiin. Pojan oikeana synttäripäivänä paistoin meille ison pinon amerikkalaisia pannukakkuja, joita syötiin jäätelön ja marjojen kera. Tästä sain idean...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Kuumaa täällä ja siellä.... Ja mikäs sopii paremmin viilentämään kuin kylmä jäätelö.  Tein 2 erilaista ,  nopeasti valmistuvaa ( no jäätymiseen menee aikaa ) jäätelöä,  joista toinen oli vegaaninen ja toinen ei.  Itse valmistusprosessi oli mitä helpoin; etenkin jos käyttää tehosekoitinta tai sauvasekoitinta. 1. Nopea marjajäätelö (vegaani) 2 dl  kookospohjaista  kondensoitua maitoa ( kookosmaito ja sokeri keitetään paksuksi seokseksi) .   Tässä voi...


blogivirta.fi



Hallatar -

250 g huoneenlämmintä voita 1½ dl sokeria 4 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 7 dl vehnäjauhoja (tai 6,5 dl gluteenittomia jauhoja) ½ dl kaakaojauhetta 3/4 tl suolaa 1½tl leivinjauhetta n. 300 g suklaarouhetta (6 dl)  Vaahdota pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää munat yksitellen taikinaan samalla vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne siivilän läpi taikinaan.  Lisää lopuksi rouhittu suklaa, jossa voit käyttää haluamaasi suklaata. Nostele taikinaa...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Heipä hei, pitkästä aikaa! Heinäkuu on ollut melkoista säntäilyä paikasta toiseen, eikä ole ollut kyllä yhtään aikaa istahtaa koneen ääreen. Toisaalta, eipä tässä ole ollut oikein kirjoitettavaakaan, kun en ole ehtinyt leipomaan, eikä näillä keleillä kokkailu oikein innosta. Eilen sain kuitenkin jotain kirjoitettavaa aikaiseksi, kun tein ruoaksi turkkilaista kasvis-munapannua Arlan reseptiä soveltaen. Tämä oli kyllä mukavan kevyttä kesäruokaa ja ehdottomasti voi tehdä...


blogivirta.fi
Hallatar -

Marttaliitto eli Martat on vuonna 1899 perustettu suomalainen kotitalousneuvontaa antava kansalaisjärjestö, joka edistää kotien ja perheiden hyvinvointia ja kotitalouden arvostusta.  Järjestö antaa jäsenilleen valmiuksia vaikuttaa omassa elinympäristössään ja yhteiskunnassa. Marttajärjestön perustana ovat jäsenet, joita vuonna 2017 oli noin 46 000. Järjestön muodostavat valtakunnallinen keskusjärjestö Marttaliitto, 14 alueellista marttapiiriä sekä 1200 paikallista...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Hallatar -

Minun ja monen muun mielestä  Vaniljajäätelö on kaikkein  parhainta jäätelöä!  - Esimerkiksi vaniljapehmis, nam!  Tiestihän, että voit itsekin tehdä helposti  terveellistä, säilöntäaineetonta  vaniljajäätelöä, ihan ilman jäätelökoneita  ja pitkällisiä valmistusaikoja?  Tarvitset vain:    1 litran kuohukermaa    6 luomukananmunan keltuaista     100 grammaa sokeria       2 teelusikallista vaniljasokeria  Keltuaiset ja sokeri vatkataan.  Kerma (ei...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Kesäinen Huili-lehti ilmestyi jonkin aikaa sitten. Olen kehittänyt Huilille reseptejä jo parin vuoden ajan ja tykännyt siitä kovasti. Olen pyrkinyt resepteissä huilimaiseen rentouteen ja vähän sellaiseen satusauniomaiseen yllättävyyteen raaka-ainevalinnoissa. Uusimman Huilin värikkäissä tofupatongeissa onkin marinoidun punasipulin ja käristykseksi paistetun kylmäsavutofun kaverina muun muassa tuoretta mangoa! Kokeile myös helppoa dippikastiketta, jonka raaka-aineina ovat...


blogivirta.fi
VillaNanna -

Instagramissa esittelin kuvan, jossa mies kaatoi jääteetä laseihin myöhään illalla ennen nukkumaanmenoa. Meillä kun on nyt kuumina ilmoina se tapa, että illalla kun on jo viileää, istuskellaan pihalla vilvoittelemassa ja juodaan jääteetä. Jääteestä sitten pyydettiin reseptiä ja lupasin sen jo eilen julkaista mutta niin paljon on juttua taas, että jäi nyt eilen tekemättä, joten resepti tulee nyt vasta. Jokaisella on omat lempiteensä ja se on tässä pohjalla. Kaikenlaista...


blogivirta.fi
Ruokapankki -

Ruokapankki, Ruokablogi, Chilikurkut, Kasvislisuke, Lisuke, Salaatti, Chili, Aasia,


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

" Gelo di anguria " tai "Gelo di melone" on Sisiliasta kotoisin oleva ,  vesimelonista tehty jälkiruokavanukas.   Jälkiruuan sanotaan periytyneen  arabivalloittajilta.   Jälkiruuan päälle tulevat ainekset hieman vaihtelevat: useimmiten  vanukkaan päällä on  pistaasipähkinäpaloja,  raastettua tummaa suklaata , joskus myös kermavaahtoa tai sokeroituja hedelmiä.   Koska tein tämän  kauppojen ollessa kiinni, eikä minulla ollut  pistaasipähkinöitä, paahdoin ...


blogivirta.fi
Hallatar herkut -

Tarvitset:  1 l kermaa 6 munankeltuaista   100 g sokeria   2 tl vaniljasokeria  Keltuaiset ja sokeri vatkataan.  Kerma (ei vatkata) ja vaniljasokeri lisätään  ja seos kaadetaan jäätelöpurnukkaan.  Jäädytetään kuten tavallisesti.  Ohje on alunperin:  Perinnejäätelöä Lottakanttiinin tapaan.   Vitamiinien säilymisen vuoksi kermaa ei kuumenneta. Kotijäätelön perusohjetta voi helposti tuunata. Sekaan voi raparperikaudella  lisätä vaikka itse keitettyä...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 44 45 Seuraava »