Tänään on 23.04.2019 13:24 ja nimipäiviään viettävät: Yrjö, Jyrki, Jyri, Jori, Yrjänä, Georg, Gran, Örjan, Jöran, Jörgen ja Jörn. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle suola


Kotona ja kaupungilla -

Vihdoin sain aikaiseksi tehdä näitä ihania pupujusseja vanhoista sukista. Aikaa tämä askartelu ei vie kuin muutamia minuutteja, joten ajan puutteen piikkiin sitä ei voi laittaa. Askartelu on jo parisen vuotta ollut mun Pinterest-listan "to do-listalla". Pinterestistä löytyy paljon ihania ideoita. Ei siis ole mun keksintö eikä uusi juttukaan. Jostain kumman syystä parittomia sukkia meidän huushollista löytyy. Nyt sain muutaman tuunattua pois. Tässä ohjeet: 1. Täytä ensin sukan...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Kevään ensimmäisen grillauksen raaka-aineena toimivat possun ribsit. Resepti löytyi Soppa365 sivustolta ja on alunperin huippukokki Jouni Toivasen käsialaa. Ribseistä tuli koko perheen mielestä niin hyviä, että niitä on eri lisukkeilla tehty jo parikin kertaa. Ensimmäisellä kerralla lautaselta löytyi grillattuja perunoita ja kasviksia. Toisella kertaa ribsien kanssa tarjottiin colaporkkanoita, joiden maku ei kyllä riemastuttanut meistä ketään.  Ribsien maustaminen ja valmistus...


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Ensimmäinen kerta, kun tein parmesaanikanaa, ja tällä  Cafe Delites -sivuston ohjeella tuli todella mureaa ja maukasta. Ohjeesta tulee kuudelle. 6 kpl broilerin rintafilettä/fileepihviä 1 dl oliiviöljyä paistamiseen Marinadi: 2 kananmunaa 2 valkosipulinkynttä 2 rkl hienonnettua persiljaa 1 tl suolaa mustapippuria Kastike: 1 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 500g paseerattua tomaattia 1 tl suolaa kuivattuja yrttejä, esim. timjami, basilika mustapippuria Leivitykseen: 2 dl...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

bloggaajien illan tarjosi  Kotipellon puutarha ja yhteistyökumppanit Olen sen sanonut muutaman kerran ennenkin ja tuskin tuumaan nytkään viimeistä kertaa: bloggaamisen parasta antia ovat sen kautta tutuksi tulleet ihmiset. Joistakin on tullut niin rakkaita, että he kokkailutilaisuuteen tullessa juoksevat luoksesi avoimin käsin valmiina halaamaan kunnolla. Näin teki kuvassakin koko olemuksellaan iloitseva Nanna kun tuli Mimisin eli Kotipellon puutarhan koolle kutsumaan bloggaajien iltaan...


blogivirta.fi
Elämäni ullakolla -

3 rosamundaperunaa 1 rkl öljyä ¼ tl Maldon-suolaa ⅛ tl mustapippuria 1 dl tuoretta tilliä 10 lehteä tuoretta basilikaa 1 punasipuli 1 purkki smetanaa 200 g kirjolohenmätiä Pese perunat huolellisesti. Leikkaa perunasta niin ohuita siivuja kuin voit. Laita perunasiivut uunipellille leivinpaperin päälle. Voitele perunat öljyllä ja ripottele päälle suolaa ja pippuria. Aseta jokaiselle perunaviipaleelle tilliä ja basilikaa. Nosta perunasiivujen päälle toinen siivu kanneksi. Peitä...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Pitkästä, pitkästä aikaa tein voileipäkakkua ihan vaan oman perheen iloksi. Edellisestä kerrasta taitaa olla vuoden verran aikaa ja silloinkin kakku tuli muksujen juhliin. Yleensä teen voileipäkakut omasta päästä soveltaen, mutta nyt oli aivan pakko testata Kristina Erikssonin Herkulliset voileipäkakut kirjasta löytynyttä broileri-pekonivoileipäkakun ohjetta. No, aivan tarkalleen en reseptiä noudattanut, vaan pakko oli hieman päästä soveltelemaan omiaan.  Alkuperäisessä...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Pääsiäinen on tuloillaan. Miten olisi ruuaksi tällainen hauska munakoisovuoka, jossa on käytetty karitsanjauhelihaa? Kasvissyöjä voi helposti korvata karitsan vaikka soijarouheella tai Muru kaurajauhiksella.  Alkuperäinen ohje  mainitsee tämän reseptin yhteydessä moussakan, mutta eihän tämä sitä varsinaisesti ole, joten laitetaan mukaan myös moussakan ohje.  Luvassa on mainioita makuja: reseptissä on mukana mm. fenkolia, selleriä, fetaa, minttua, munakoisoa, oreganoa...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Ensimmäistä kertaa elämässäni päätin tehdä karjalanpiirakoita. Mitäköhän tästäkin tulee, kävi kyllä ajatuksena mielessäni! Taikina: 3 ½ dl ruisjauhoja ½ dl vehnäjauhoja 2 dl kylmää vettä 1tl suolaa 1rkl öljyä Täyte:… The post Itsetehdyt karjalanpiirakat appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Siskot kokkaa -

 Yhteistyössä  Akvamariini Porter Novelli Akvamariini Porter Novelli - mainostoimisto järjesti eilen ruokabloggaajille tilaisuuden tavata heidän asiakkaanaan olevia elintarvikealan edustajia. Tilaisuudessa käsiteltiin kevään ruokatrendejä Sara la Fountainin alustamana, esiteltiin ruokateollisuuden uutuustuotteita ja Tuomas Meriluoto (Master of Wine) piti esitelmän viinien luomutuotannon menetelmistä ja viinien hiilijalanjäljestä. Saran esitelmästä mieleen jäi, että ilmeisesti...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

- Hanna Brotheruksen haastis Anna-lehdessä, aiheena mm. omien pelkojen kohtaaminen. Siinäpä älykäs, lahjakas, kaunis ja luonnollisesti vanheneva nainen, joka on ilmeisen onnellinen avioliitossaan Mikko Kuustosen kanssa. - Eeva Kolun haastis HS:ssä. Iloista on mukava raportoida so­siaalisessa mediassa, mutta entä, kun eteen tulee vaikeuksia? Tätä kysymystä ovat joutuneet miettimään Kolun kaltainen  ammattibloggaaja, kuin myös ihan me tavisbloggaajat. Kun Kolu kertoi suoraan...


blogivirta.fi
Elämäni ullakolla -

10 dl kanalientä 1 salottisipuli 50 g parmesanjuustoa 1 rkl öljyä 3 dl riisiä 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 ruukku tuoretta basilikaa 3 rkl oliiviöljyä ⅛ tl Maldon-suolaa ¼ tl mustapippuria Laita kanaliemi kiehumaan. Kuori ja silppua sipuli. Raasta parmesanjuusto. Kuullota sipuli öljyssä paksupohjaisessa kattilassa. Lisää riisit ja kuullota hetken ajan. Kaada viini kattilaan ja itsellesi lasillinen. Sekoita kunnes viini on imeytynyt. Lisää kanalientä kauhallinen kerrallaan ja...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tämä lista on myös alekkaisena täällä , josta sen voi sijoittaa arpojaan. Täällä on kymmenen kertaa laajempi Kotuksen sanaluettelo.Laitoin sanojen väliin pilkut, jotta listasta voisi arpoa tällä . Suurin piirtein sama kuin Kielitoimiston sanakirja, jonka sanat myös ovat talletettuna monessakin muodossa . Tietysti jokaiseen sanaan saa selityksen kontekstityökalulla. Uusin versio Kielitoimiston sanakirjan sanoista, 2018 Sanalistaa on käytetty takavuosina paljon erinäisissä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Tällaisen puujalkavitsikoneen voit tehdä tämän artikkelin avulla. Verkossa lainataan toisilta suruttomasti. Niin minäkin olen tehnyt. Keräsin kokoon yli 700 sanaleikkiä , puujalkavitseiksikin niitä voisi kutsua. Monissa on käytetty ns. homonyymejä. Sama sana voi tarkoittaa useita eri asioita. Keksi ja keskustele, jos mahdollista, missä se sanaleikki on. Mikä on kukin homonyymi tai miten se sanaleikki muodostuu. Englanniksi sanaleikkejä voi kutsua nimellä puns. Käytössä on...


blogivirta.fi
Hallatar -

Tänään olisi sitten Kalapuikkopäivä .  Ne ovat varsinkin lasten herkkua.  - Ja joidenkin meidän aikuistenkin,  varsinkin kotitekoisina.  Kalapuikot 600g ruodottomia kalafileitä,  esim kuhaa tai turskaa 2 kananmunaa 1dl vehnäjauhoja 1dl korppujauhoja (*Tai pankojauhoja) 1/2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria + Ruokaöljyä paistamiseen Vatkaa kananmunien rakenne rikki syvällä lautasella.  Mittaa toiselle lautaselle vehnäjauhot  ja kolmanteen korppujauhot.  Poista kaloista ruodot...


blogivirta.fi
Tehtävänimikkeenä Laura -

Minulla on parin viikon päästä synttärit ja eilen vähän testasimme tulevaa menua. Kyse on siis rennosta illanvietosta hyvän juoman ja herkkujen parissa. Naposteluiden lisäksi meidän olisi tarkoitus tarjota nachopeltiä ja halusin keksiä siihen  kaveriksi jonkun toisen variaation samalla ajatuksella. Siitä sai alkunsa kebabpelti! Oman ruokavalioni takia tietenkin gluteeniton ja laktoositon. Kebabia olikin ikävä! Tarvitset  ( tästä tulee n. Pellillinen)  2 pakettia Moilas...


blogivirta.fi
Keittokirjanen -

Tämä possupadan ohje on Glorian ruoka & viini -lehden numerosta 1/2016. Tämä on niin hyvää, ettei ohjetta halua kadottaa. Tarvitaan: 800 g possun kassleria 1½ tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl öljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 varsisellerin varsi 1/4 tl cayennepippuria 2 dl valkoviiniä 4 dl kanalientä 1 prk (400 g) säilöttyjä kirsikkatomaatteja 1-2 dl salvianlehtiä tai 1-2 tl kuivattua salviaa 2 tl raastettua sitruunankuorta 1 sitruunan mehu 1 rkl sokeria 2 dl...


blogivirta.fi
Tihkusateen masentama puisto -

Sivuosat ovat suomalaisen elokuvan suola. Mieleenpainuvia sivuosasuorituksia on kotimaisen elokuvan historia pullollaan. Tässä artikkelisarjassa esittelen viisi itselleni tärkeätä (sivuosa)näyttelijää. Sarja on jatkoa vuonna 2013 ilmestyneelle  Sivuosien miehille . Osa 1/5: Tarja-Tuulikki Tarsala Tarja-Tuulikki Tarsalan (1937-2007) ura leikkaa kiinnostavasti suomalaisen elokuvan uutta aaltoa, televisioteatterin kultakautta ja kevyttä viihdettä. Uuden aallon tekijöihin Tarsala...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

    700-800 g kesäkurpitsaa   Jauhelihakastike: 400 g naudan jauhelihaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli) 1 prk yrttimaustettua tomaattimurskaa ripaus valkosipulirouhetta 1 tl suolaa   Munamaito: 1 dl maitoa 1 prk Kolme juustoa ruokakermaa 3 munaa ½ tl suolaa   Pinnalle:  150 g Mozzarella-juustoraastetta   Ruskista jauheliha pannulla. Lisää tomaattimurska, sipuli- ja valkosipulirouhe sekä suola. Anna kiehua 2-3 minuuttia.  Yhdistä munamaidon ainekset.  Viipaloi...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Joskus sitä tulee vahingossa tehtyä jotain, joka onkin niin hyvää että siitä tulee jonkinlainen lempiohje.  Pasta tahini sai alkunsa eräänä iltapäivänä,  kun oli hieman kiire,  ja samalla nälkä. Keitin  pastaa ( ensimmäisellä kerralla  oli sobanuudeleita ) ,   ja muistin että olin päivää aikaisemmin tehnyt pikanttia  yrttitahnaa.   Lisäsin sitä ,  ja sitten keksin lisätä tahiniakin pastan joukkoon,  ja huh miten hyvää! Tahinista tuli pastalle kermainen...


blogivirta.fi



Oppitori -

Tein pienen listan "ikuisista" sanoista, joista voisi löytyä sananlaskuja. Sain lisättyä erinomaisen Kotuksen sananparsikokoelman hakukoneen kontekstityökaluun: aamu, aatto, ahkera, ahma, ahven, aita, aitta, alku, ammuu, ampua, anoppi, arki, auma, aurinko, elo, elonkorjuu, elää, emakko, emo, emäntä, enkeli, eno, haamu, haarukka, haasia, halko, hame, harakka, harava, hauta, heinänteko, hevonen, hiekka, hiiri, hirvi, housut, hullu, huttu, huusholli, häät, ikkuna, ilo, ilta, iso, isä...


blogivirta.fi
Oppitori -

Pois, pois, Leukonoee, nuo utelut, minkä mä, minkä sä päivän huomenna saat! Myös jätä pois tuo horoskooppien harras tutkiminen! On paras vaan huomisen antimet ottaa sellaisinaan. Juppiter suo vuosia montakin tai vain sen, mikä nyt kallioihin aallokot uuvuttaa. Heitä hupsutus pois, viiniä juo! Katkaise hetkeksi suuret suunnittelut! Seurassa voit ajankulun unohtaa. Ota päivä kerrallaan! Luottaa et saa liikoja huomiseen. Horatius, Carmen I,9. Suom. Toivo Viljamaa Suomalaisen elämä...


blogivirta.fi
Hallatar -

Paella on Valencian seudulta peräisin oleva espanjalainen ruokalaji. Se valmistetaan kypsentämällä riisiä, mausteita ja muita aineksia suurikokoisessa laakeassa rautapannussa. Paella on tunnetuimpia espanjalaisia ruokalajeja.  Paella tarkoittaa alun perin suurta laakeaa rautapannua, jossa on valmistettu suuria määriä ruokia. Perinteinen paellapannu on laakea kaksikahvainen rautapannu. Valencialaisille paellapannu on nimeltään paella . Muualla Espanjassa sitä kutsutaan nimellä...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

En ole aikaisemmin leiponut gluteenittomia sämpylöitä, mutta nyt ajattelin aloittaa harjoittelun kun töissä pitää silloin tällöin niitä leipoa. Töissä siis tein alkuviikosta näitä  ja nyt kotona kokeilin uudelleen. Käytin samaa ohjetta, jolla teen aina normaalitkin sämpylät. Jauhoiksi vaihdoin Virtasalmen viljatuotteen vaalean gluteenittoman jauhoseoksen. Gluteenittomien sämpylöiden leivonta eroaa tavallisista eniten siinä, että niitä kohotetaan vain kerran. Leivotaan...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Jo hyvän tovin olen yrittänyt löytää Kristina Erikssonin ja Anna Clarénin Herkulliset piirakat-kirjaa ja vihdoin tärppäsi! Harvoin tulee enää divareissa käytyä, mutta kun sellainen tänne Seinäjoelle taas saatiin, niin pakkohan siellä oli piipahtaa. Ei sillä, en kyllä tarttisi enää yhtään uutta (keitto)kirjaa, mutta enpä minä niitä oikein osaa vastustaakaan. Ja onneksi tosiaan piipahdin, sillä siellähän tuo pieni kirja kökötti muiden keittokirjojen joukossa. Eikä...


blogivirta.fi
Umami -

Jos nyt innostut tekemään suolasitruunoita, voit maustaa niillä pääsiäisen kana-, kala- ja lammasruokia. Sitruunoiden valmistuminen kestää noin kuukauden.


blogivirta.fi
Hallatar -

Gluteenittomat vohvelit 2 munaa 5 dl maitoa ½ tl suolaa ½ tl leivinjauhetta 100 g sulatettua voita tai margariinia 4 dl gluteenitonta hienoa jauhoseosta  Vatkaa munien rakanne rikki. Lisää maito ja suola. Sekoita leivinjauhe jauhoihin  ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista  vohveliraudalla sopivan ruskeiksi.  ohje: Pörden keittiössä Täytä jollakin  ihanalla  ja herkuttele.  Rapeat vohvelit 3 kananmunaa 4 dl maitoa 1 dl kivennäisvettä 4...


blogivirta.fi
Inspiration -

Popparit on tuhansia vuosia vanha keksintö. Nyt me valmistamme vähäkaloriset popparit mikrossa.


blogivirta.fi
Timo Soini -

Kiersin kaksi päivää P- Karjalassa ja Pohjois-Savossa. Kävin Kiteellä, Tohmajärvellä, Joensuussa, Tuusniemellä, Kuopiossa ja Siilinjärvellä. Vanha suola janotti. Minä pidän ihmisistä. Meidän ehdokkaamme ovat hyviä ihmisiä. Meillä oli kivaa yhdessä. Tapasin ja kättelin noin viisi sataa ihmistä. Kielteisiä palautteita tuli tasan kaksi. Siis kaksi! Iltalehteä kiinnostaa kovasti tulevaisuuteni. Tästä voimaantuneena kysyin ihmisiltä.: Pitääkö Soinin lähteä … Jatka...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Lapsuuteni maksamuistot nivoutuvat Kangasalle Huutijärven ala-asteen kouluruokalaan, jossa harrastettiin hervottomia maksapaloja, jotka olisivat takuulla pompanneet lattiasta kuin aikansa superpallot. Täysin kumimaista kaameutta, anteeksi Kangasala. Rehtori Tane oli kuitenkin niin kova äijä, ettei superpallottelu käynyt mielessäkään. Yleisesti ottaen kouluruokamuistoni tuolta ovat kuitenkin erinomaisia, kiitos Kangasala.  Maksa ei tosiaankaan ole kaikkien lemppari, mutta on maistunut...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 40 41 Seuraava »