Tänään on 20.07.2019 20:41 ja nimipäiviään viettävät: Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta, Margareta, Margit, Marit, Greta ja Gretel. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle suolaiset letut


Chilipaprika -

En tiedä kuka on keksinyt sen, että lettujen tai pullan leipomiseen tarvittaisiin kananmunia. Ne eivät ole muussakaan leipomisessa välttämättömiä, kunhan valitsee oikean reseptin, jonka ei edes tarvitse sisältää mitään erikoisia ainesosia. Kuinkahan monella on joskus jäänyt leipominen väliin, kun kaapissa ei ole ollut munia? Etenkin pullien ja lettujen suhteen riittää, että käytät mitä ohjetta ikinä oletkaan käyttänyt, mutta jätät ain munat pois. Lettutaikina (2 isoa...


blogivirta.fi
Peruspöperöä -

Rakastan blinejä, ja ne kuuluvat talveen yhtä varmasti kuin nämä jossain vaiheessa iskevät hyytävät pakkaskelitkin. Onneksi kylmää voi paeta sisätiloihin ja syödä itsensä onnelliseksi rapsakan rasvaisten, ihanien blinien parissa, yhtä ihanien ystävien seurassa. Eilen vietettiin yhdistettyä leikkaus- (mekkojen ja hiusten fiksausta), blini- ja saunailtaa ystäväni Annan luona. Toisen ystävän iltapuvun olkaimet tulivat lyhennetyksi sopivaan mittaan, meikäläisen hiuskuontalosta...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Pannukakut, letut, räiskäleet, lätyt ja ohukaiset muuttuvat jälkiruoaksi, kun ne tarjotaan erilaisten lisukkeiden kanssa. Jos kaipaat vaihtelua kermavaahdolle ja mansikkahillolle, kurkkaa vinkkimme kinuskiseen, suklaisiin, hedelmäisiin ja nutellaisiin vaihtoehtoihin, joilla päällystät pannarit.


blogivirta.fi
PULLAT UUNISSA -

AINEKSET: 5dl maitoa 3 kananmunaa 3dl vehnäjauhoa 1dl sokeria 2tl vaniljasokeria 1tl suolaa 2tl kardemummaa OHJEET: 1.Riko kanamunat kulhoon,lisää noin puolet maidosta sekä mausteet. 2.Lisää jauhot voimakkaasti sekoittaen. 3.Lisää loppu maito. 4.Anna taikinan turvota n. puoli tuntia. 5.Paista pannulla kauniin värisiksi. 6.Syö kermavaahdon ja hillon kera. =)


blogivirta.fi
Rinnakkaisohjelma -

Aukeaa silmä, aukeaa toinenkin. Näkyy telttakangasta ja kastepisaroita, näkyy utuisia muistikuvia menneistä tapahtumista. Pienellä pähkäilyllä muistipalaset loksahtelevat kohdilleen. Ryömin ulos lämpenevästä teltasta. Ja se uusi aamunkoi Kello käy kahdeksan aikoja lämpimänä lauantaiaamuna. Muu osastokin on keskimäärin heräilemässä, eli joku vetää vielä hirsiä ja toinen on jo pitkällä aamupuuhissa. Normaalit käynnistelysulkeiset siis! Seuraavaksi väännettäisiin...


blogivirta.fi
Nitan sapuskat -

Pinaatti ei päästä mua otteestaan! Voisin syödä vuoropäivinä pinaattilättyjä ja pinaattikeittoa... Chocochililtä löytyy todella hyvä ja toimiva pinaattilätty-resepti . Paistelin pieniä lettusia valurautapannulla, ja nautittiin miehen kanssa pinot hyvällä vauhilla. Meiän taloudessa tämänkokoinen taikina on sopiva kahdelle - saa syyä tarpeeksi, mutta aivan hillittömään ähkyyn ei vielä päästä ;-) Chocochili suosittelee tätä neljällä, kenties se kertoo jotakin...


blogivirta.fi
Omat Eväät -

Tämä pitää nälän pois hyvän aikaa: Puoli desiä vettä ja 1 tl psylliumia -  vatkaa kipossa. Sekoita siihen puoli desiä mantelijauhetta ja kaksi munaa. Suolaa maun mukaan. Puoli desiä voimakkaan makuista juustoraastetta,  esim. mustaleimaista emmentalia. Anna taikinan seisoa sen aikaa, että lämmität paistinpannun,  jotta psyllium ehtii turvota. Paista molemmilta puolilta kypsäksi.  Jos haluat voimakkaamman juuston maun,  ripota raastetta paistetulle pinnalle sen jälkeen kun...


blogivirta.fi
Umami -

Lettukestit kotona tai mökillä ovat kesän tärkeitä juttuja. Mansikkahillon lisäksi voit tarjota tuoreita mansikoita ja/tai mustikoita.


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Voisko tänään olla ankeen harmaan päivän kunniaksi lettukestipäivä? Tein viikonloppuna näitä chialettuja aamupalaksi ja keräsin... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Namihiiren naminurkka -

Matonen - Ohhoh! Ihan näyttää, ettei muka syöty mitään nameja tässä kesän ja syksyn aikana. Väärä luulo! Emme vain ole ehtineet kirjoituspuuhin. Namihiiri on toisinaan aikamoinen sipsihiiri . Tällä hetkellä hiirulainen tuntuu innostuneen erityisesti väkertämään sipsejä mikroaaltouunissa, mutta uuden vuoden kunniaksi haettiin kaupan herkkusipsejäkin. Punnitse ja säästä -kaupasta löytyi Walkers -sipsien uudelleen tuotantoon otettu maku, Worcester Sauce, joka oli aika...


blogivirta.fi
Namihiiren naminurkka -

Koska olemme molemmat auringonkukkaöljysipsien (etenkin Walker's ) suuria ystäviä (Matonen: Nh on sipsiystävä, en minä) , olimme enemmän kuin innostuneet (eräs oli hieman innostuneempi, kuin toinen) Taffelin kahdesta uutuusmausta, Sunflower Oil Chips Barbecue ja Salted. Valitettavasti ostamamme pussillinen Taffelin suolattuja auringonkukkaöljysipsejä oli jonkin asteinen pettymys. Sipsit olivat kuivahkoja, kovia ja jokseenkin kartanon perunalastujen oloisia ja hyvin suolaisia. Hyvin...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Ankanrinta on yllättävän helppo ruoka valmistaa. Roseena hyvän punaviinin kera se on suosikkejani, ja nyt sattui kaupasta löytymään vielä tuoretta ankanrintaa. Olen tehnyt ankan aina Jyrki Sukulan ohjeella, jonka alunperin löysin Siskot kokkaa -blogista . Tämä on niin sanottu lyhyen listan ruokalaji. Ankanrinta uunissa 1 ankanrinta/2 ruokailijaa Mustapippuria Suolaa Ota ankka jääkaapista huoneenlämpöön noin tunti, kaksi ennen paistoa. Tee rasvaiselle puolelle terävällä...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Helleaallon johdosta kasvikset ja eritoten kesäkurpitsa kasvaa nyt vauhdilla. Kesäkurpitsaa on tarjolla enemmän kun tarvis ja sen hinta on myös nyt edullinen. Ohesssa erilaisia makeita ja suolaisia kesäkurpitsareseptejä!


blogivirta.fi
Umami -

Piiraat sopivat hyvin vierastarjottavaksi tai oman perheen herkutteluun. Ohjeistamme löydät maukkaita piiraita joista monet liittyvät eri vuodenaikoihin, muun muassa: kevään parsa- ja raparperipiiraita, kesän marjapiiraita, ja syksyn hedelmäpiiraita.


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Tältä sivulta löydät kootusti useimmat Kinuskikissan käyttämistä suolaisista piirakkapohjista. Valitse näistä kulloiseenkin tarpeeseen sopiva vaihtoehto! Vinkit: Piirakkapohjat on suositeltavaa esipaistaa 200 asteessa n. 10 minuuttia. Tämä varmistaa pohjan kypsymisen ja tekee pohjasta rapeamman. Jos paistoaika on selvästi puolta tuntia pidempi, ei esipaistoa tarvita. Esipaistoa varten reunoja ei tarvitse tukea folio- tai leivinpaperisuikaleilla. Joissain ohjeissa on […] The post...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Muistatteko ne suklaapiirakat,  missä taikinan keskelle oli laitettu  suklaalevy,  ja sitten  "letitetty "  taikina päälle?  Tein saman mallin mukaan suolaisia piirakoita,  joiden täytteenä oli maustamaani fetajuustoa. Inspiksen olin saanut aiemmin entisen kantakahvilani piirakoista, jotka tietenkin olivat nätimmät kuin omani, ja ne oli jätetty  auki edestä ja takaa,  toisin kuin omat piirakkani.  Nämä piirakat valmistuvat nopeasti, ja sopivat vaikka lakkiaisjuhlien...


blogivirta.fi
Kannat kattoon! -

Sain miettiä alkuruoan ja yhden pääruoan ystäväpariskunnan kanssa vietetylle illalliselle. Päädyin vaeltelemaan Hakaniemen kauppahalliin ja keksin tarjota kupeista maa-artisokkaa luomuleipäjuustolla kuorrutettuna. Ystävät ovat teettäneet puisen ja jykevän ruokailupöydän, jonka äärelle on hyvä kerääntyä keskustelemaan. Kattaus Keniasta ostettuine lautasliinoineen oli yksinkertaisen tyylikäs. Peter valmisti meille madekeittoa. Perunat ja juurekset näyttävät...


blogivirta.fi