Tänään on 17.02.2019 01:17 ja nimipäiviään viettävät: Väinö, Väinämö, Carita ja Rita. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle suolaiset muffinit


SuraiSärskistä -

Eilen aamulla keitin julman ison kattilallisen kaurapuuroa ihan sillä mielellä että teen tänään sämpylöitä. Tuossa makaroonilaatikkoa tehessä rupes kehtuuttamaan ja aattelin tehä patonkeja. Loppujen lopuks en viittiny rueta sen taikinan kaa läträän yhtään enempää ku o pakko nii sit niistä tuliki muffineja-ja kaiken lisäks oikeen maukkaita! Ohjetta ei oo, ku meni tyyliin; mitäs-meiltä-täältä-kaapista-löytyykään... Kaurapuuro sekaisin kuumaan veteen (n.5desiä) ja...


blogivirta.fi
Nanne leipoo ja kokkailee -

Tällä kertaa kokeilin Marien ohjetta, suosittelen! (Noin 18 kpl muffineita muffinipellillä) 3 munaa 1 dl fariinisokeria 1 dl tavallsita sokeria 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl tummaa kaakojauhetta 1 3/4 tl leivinjauhetta 100 g voita tai margariinia 410 g säilykepurkki päärynöitä + niiden mehua 3/4 dl 80 g suklaata rouhittuna Valuta päärynät ja ota talteen mehua 3/4 dl. Pilko päärynät pieniksi noin 1/2cm x 1/2 kokoisiksi kuutioiksi. Rouhi suklaa. Sulata rasva. Sekoita kuivat aineet...


blogivirta.fi
Suolaista ja makeaa - reseptivihko -

3½dl vehnäjauhoja 2dl sokeria 2tl leivinjauhetta 2tl vaniljasokeria 3rkl kaakaojauhetta 100g Geisha-suklaata paloina 1dl kermaa 2 kananmunaa 100g voita ½dl kahvia Ohje: Sulata voi. Lisää siihen kananmunat ja sokerit. Lisää vuorotellen kuivat aineet ja nesteet. Lisää viimeisenä suklaapalat. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin (n.20kpl). Paista 200 asteessa noin 15-20min.


blogivirta.fi
pus och kram -

Muffinsit: 2 munaa 2 dl sokeria 50 g voita 1 dl maitoa 3 dl vehnäjauhoja 1, 5 tl leivinjauhetta (tätä laitan kyllä aina 2 tl) 1 tl vaniljasokeria kaakaojauhetta 1 vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi 2 lisää munat yksitellen 3 sekoita kuivat aineet ja lisää vaahtoon 4 paista 12 min, 200 asteessa Kuorrutus: 100 g voita 200 g tuorejuustoa (itse käytin mascarponea) 6-8 dl tomusokeria 2-3 tl sitruunamehua Ja esittäytyminen: Olen jo pitkään kypsytellyt ideaa omasta leivontablogista ja...


blogivirta.fi
pus och kram -

Sunnuntaina tuli leivottuja ihan hirmuisen hyviä muffinseja! Taikina oli erityisen onnistunut ja kuorrute täysin uusi mulle. Nam, etten sanois :p Eli siis taikina: 200 g pehmeää voita 200 g pehmeää sokeria 4 kananmunaa 3 rkl kaakaojauhetta 200 g jauhoja 200 g tummaa suklaata ja kuorrute: 1 dl kuohukermaa (ite käytin flora vispiä, hyvin toimi) 100 g tummaa suklaata 1 lämmitä kuohukerma kiehuvaksi kattilassa 2 kaada kerma kulhoon (tai lautaselle) ja pilko suklaat joukkoon 3 anna suklaan...


blogivirta.fi
á la Make - Ruokablogi -

Tein joskus tälläisiä muffineja, enkä tietenkään muista tarkalleen mitä näissä on. Mutta ihan perusohjeen kanssa tehtyjä pätkismuffineja ja koristeena elintarvikevärillä koristeltua kermavaahtoa ja sokerihelmiä/nomparelleja.


blogivirta.fi
Musta mutta valkoinen -

Olen innostunut muffinssien leipomisesta tänä vuonna todenteolla ja kokeillut erilaisia ohjeita ripakopallisen. Jossain taikina on mennyt täysin pieleen, karkkivärit ovat pilanneet kokonaisia pellisiä, lime curd -tahnalla maustetut limemuffinit olivat vastenmielisiä erikseen määrittelemättömästä syystä ja niin edelleen. Rakastan kuitenkin sitruksen makua muffineissa mutta olin jo luovuttaa kun ne eivät millään tuntuneet onnistuvan. Onneksi kokeilin vielä kerran Anton & Anton...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Sekä ruokasooda että leivinjauhe ovat kemiallisia kohotusaineita, jotka tekevät leivonnaisista kuohkeita ja ilmavia. Ruokasooda on natriumbikarbonaattia (E 500), ja leivinjauhe puolestaan koostuu natriumbikarbonaatista, natriumpyrofosfaatista (E 450) sekä tärkkelyksestä. Mittaa huolella ja sekoita ensin jauhoihin Sekä leivinjauhe että ruokasooda lisätään taikinaan jauhoihin sekoitettuna. Leivinjauhetta käytetään teelusikallinen ja ruokasoodaa puoli teelusikallista kahta...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Keväinen raparperipitko Milloin viimeksi pyöräytit pullapitkon? Nyt olisi hyvä hetki, sillä raparperista syntyy makean raikas hillotäyte pullapitkoon. Raparperipitko on täydellinen tarjottava myös kevätjuhlien buffetpöydässä, sillä vaikka taikinan vaivaaminen, kohottaminen ja letittäminen viekin aikansa, kerralla valmistuu tarjottavaa isommallekin porukalle. Hempeän koristuksen saat aikaan sokeri-vesikuorrutteella. Lue lisää: Herkullinen raparpericrumble Ohje: Raparperipitko...


blogivirta.fi
Umami -

Piiraat sopivat hyvin vierastarjottavaksi tai oman perheen herkutteluun. Ohjeistamme löydät maukkaita piiraita joista monet liittyvät eri vuodenaikoihin, muun muassa: kevään parsa- ja raparperipiiraita, kesän marjapiiraita, ja syksyn hedelmäpiiraita.


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Helleaallon johdosta kasvikset ja eritoten kesäkurpitsa kasvaa nyt vauhdilla. Kesäkurpitsaa on tarjolla enemmän kun tarvis ja sen hinta on myös nyt edullinen. Ohesssa erilaisia makeita ja suolaisia kesäkurpitsareseptejä!


blogivirta.fi
Namihiiren naminurkka -

Koska olemme molemmat auringonkukkaöljysipsien (etenkin Walker's ) suuria ystäviä (Matonen: Nh on sipsiystävä, en minä) , olimme enemmän kuin innostuneet (eräs oli hieman innostuneempi, kuin toinen) Taffelin kahdesta uutuusmausta, Sunflower Oil Chips Barbecue ja Salted. Valitettavasti ostamamme pussillinen Taffelin suolattuja auringonkukkaöljysipsejä oli jonkin asteinen pettymys. Sipsit olivat kuivahkoja, kovia ja jokseenkin kartanon perunalastujen oloisia ja hyvin suolaisia. Hyvin...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Toukokuussa Mari Moilanen julkaisi Taikinakirjan. Kirjassa on helposti toteutettavia reseptejä, joista voi muokata niin suolaisia kuin makeita versiota. Taikinakirja asopii hyvin vaika mökkiviemisiksi.  Kirjasta löytyi kiva aamiaisresepti loma-aamuksi. Köyhistä ritareista tulee… The post Suolaiset köyhät ritarit appeared first on Nelkytplusblogit .


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Tältä sivulta löydät kootusti useimmat Kinuskikissan käyttämistä suolaisista piirakkapohjista. Valitse näistä kulloiseenkin tarpeeseen sopiva vaihtoehto! Vinkit: Piirakkapohjat on suositeltavaa esipaistaa 200 asteessa n. 10 minuuttia. Tämä varmistaa pohjan kypsymisen ja tekee pohjasta rapeamman. Jos paistoaika on selvästi puolta tuntia pidempi, ei esipaistoa tarvita. Esipaistoa varten reunoja ei tarvitse tukea folio- tai leivinpaperisuikaleilla. Joissain ohjeissa on […] The post...


blogivirta.fi
Namihiiren naminurkka -

Matonen - Ohhoh! Ihan näyttää, ettei muka syöty mitään nameja tässä kesän ja syksyn aikana. Väärä luulo! Emme vain ole ehtineet kirjoituspuuhin. Namihiiri on toisinaan aikamoinen sipsihiiri . Tällä hetkellä hiirulainen tuntuu innostuneen erityisesti väkertämään sipsejä mikroaaltouunissa, mutta uuden vuoden kunniaksi haettiin kaupan herkkusipsejäkin. Punnitse ja säästä -kaupasta löytyi Walkers -sipsien uudelleen tuotantoon otettu maku, Worcester Sauce, joka oli aika...


blogivirta.fi