Tänään on 23.09.2019 08:42 ja nimipäiviään viettävät: Mielikki ja Tekla. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle tomaattinen jauhelihakastike


Kropsua eväänä -

    700-800 g kesäkurpitsaa   Jauhelihakastike: 400 g naudan jauhelihaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta (tai 1 sipuli) 1 prk yrttimaustettua tomaattimurskaa ripaus valkosipulirouhetta 1 tl suolaa   Munamaito: 1 dl maitoa 1 prk Kolme juustoa ruokakermaa 3 munaa ½ tl suolaa   Pinnalle:  150 g Mozzarella-juustoraastetta   Ruskista jauheliha pannulla. Lisää tomaattimurska, sipuli- ja valkosipulirouhe sekä suola. Anna kiehua 2-3 minuuttia.  Yhdistä munamaidon ainekset.  Viipaloi...


blogivirta.fi
KOTONA -

Tänään pastaa ja pippurista jauhelihakastiketta. Valitsin Valion reseptin, jota muuntelin sopivaksi keittiööni. Lopputulos oli maukas. 400g naudanjauhelihaa 10% 1 iso sipuli hienonnettuna 1 rkl kasvis/voirasvaa 3 keskikokoista porkkanaa pestynä, kuorittuna ja raastettuna 1 tlk/400g Mutti hienoa tomaattimurskaa 1 tl mustapippuria, 1 tl suolaa 1 prk /2,5 dl ruokakermaa Kipparisavujuusto Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli kasvis/voirasvassa Lisää porkkanaraaste ja tomaattimurska...


blogivirta.fi
Sotataito -

Kesän tullen internet hiljenee. Mörpeissä sen huomaa helposti kun killat kuihtuvat ja jopa kuolevat kesän tultua. Joka vuosi sama juttu. Se, joka etsii itselleen vakituista kotikiltaa onkin jännän äärellä kesäisin. Kesä on itseasiassa paras aika killanetsijöille, sillä jos löytyy kesähelteilläkin aktiivinen kilta, on hyvin todennäköistä, että sama kilta hyrrää vielä talvellakin. Kesäisin ei kannata kuitenkaan olla turhan nirso kiltojen suhteen, sillä vain ns...


blogivirta.fi
Parisuhdetta ja puujalkavitsejä -

Amon Tobin - Four Ton Mantis Meidän työpaikkaruokalamme henkilökunta on varsin naisvoittoinen. Itseasiassa koko nykyinen miehitys (ha-ha) koostuu kokonaan naisista. En tiedä onko tämä varsin homogeeninen sukupuolijakauma syynä ruokalajien nimien hitaaseen, mutta sitäkin varmempaan vaihdokseen. Joskus muutama vuosi sitten ruokalassa jauhelihakastike oli jauhelihakastiketta ja paneroitu kalaleike paneroitua kalaleikettä. Vaan eipä enää. Nykyään tuntuu, että jok'ikinen ruokalaji on...


blogivirta.fi
Katili Blog -

Helteistä lauantaita, jauhelihakastike porisee liedellä ja uudet perunat kiehuvat kattilassa. No oikeasti se kastike kylläkin porisee pannulla, ei liedellä. Kaupassa katselin lööppiä, joka kertoi suurin kirjaimin Jukka Kuoppamäen kriisistä " PANKKI VEI KAIKEN ". Taitaa olla uutiset vähissä, tuo kun tapahtui jo vuonna 1977. Helsingissä oli perjantain ja lauantain välisenä aikana tapahtunut 51 pahoinpitelyä. Olikohan helteellä vaikutusta moiseen, aika hurjaa. Onneksi meikämummo...


blogivirta.fi
Tappelua kilojen kanssa -

Uudistunut ruokavalioni menee nyt näin: 3 tunnin välein syödään. Eli noin klo:9 syön aamiaiseksi teen kera 2 palaa ruisleipää, päälle kevytmargarinia ja vähärasvaista juustoa. Klo:12 syön lounaan (esim. 2 pientä perunaa, jauhelihakastiketta ja salaattia, rasvatonta maitoa). Klo:15 syön puuron. Klo:18 syön taas kuten aamupalan ja illalla klo:20-21 syön vielä kerran samalla tapaa kuin aamiaiseksi. Toisinaan lounas on puuro ja klo:15 ateria kunnon ruoka, vähän riippuen...


blogivirta.fi
paperipussi -

Touhusin sunnuntaina kuin mielipuoli. Vaatekaapit järjestin uusiksi, imuroin, vein toistakymmentä kiloa roipetta roskiin ja hinkkasin tiskipöydän kiiltäväksi. Kävin miesparturilla ja kävelyllä. Mandariinipuut ja tomaattipuskat ovat olleet jo toista viikkoa saattohoidossa ja lopullisen niskalaukauksen annoin sunnuntaina. Tuntuu kuin olisin ottanut ohjat omiin käsiini. Nyt puikoissa olen minä. Parturissa käynti on aina hieman kiusallista. Minulla ei ole hiuksia kuin nimeksi mutta jos...


blogivirta.fi
Umami -

Bolognese-kastike maistuu taivaalliselta tagliatellen tai muun pastan kanssa. Sitä on ihan pakko tehdä silloin tällöin!


blogivirta.fi
Stello vuodattaa 8-) -

Alkuun hiukan rästikuvia, joita en ainakaan muista vielä blogittaneeni..     Sain viime viikolla lähikaupan kuponkipostia, missä on neljälle peräkkäiselle viikolle kuponki, jolla saa 14 euroa takaisin, jos tekee kerralla satasen ostokset. Itse käyn yleensä kerran viikossa kaupassa, mutta ostokset ovat useimmiten 70-80 euroa, ja nyt kun ei ole vakituisia tuloja, pyrin nuukailemaan, eli en todellakaan voisi hyödyntää noita kuponkeja omin päin. Pyysin siis D:n auttamaan Little...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

Viime viikolla: - olin väsynyt, surullinen ja vihainen ja mietin, että voisin aloittaa pitämäään sellaisia VITUTUS VOIMAVARAKSI- kursseja, viikonloppuleiri vittuuntuneille. Siellä tehtäisiin kauhean kivoja syventäviä nyrkkeilyharjoitteita, välillä joogattaisiin aggressiojoogaa, lopulta otettaisiin rähinäviinaa.... - tein paljon lohturuokaa mm. jauhelihakastike & spagetti, ja sämpylöitä, jotka menivät kuin kuumille kiville (ruokabloggaaja Pinkistä inspiroituneena) - väsähdin...


blogivirta.fi
Kollimaista säätöö -

Hei vaan kamut! Joo mä kerron teille totuuden KAIKESTA! Siis joo, meille tuli toi hoitaja mikä lie luule tietävänsä kaiken paremmin kun minä..niin.. vaikka kivaa on ollu ja oikeastaan se on aika hauska tapaus kyl. Se luulee että se pärjää mulle, mut ei se oikeastaan. Leevi nyt on niin sen pauloissa että se kävelee vaan se perässä ja huriseen. Mä en ala sellaiseen...menee maine. Sitten arvatkaa...mun oikealla mamilla oli syndet viime sunnuntaina. En mä muista paljon se täytti...


blogivirta.fi
Canelian keittiössä -

Mitä mainiointa alkanutta vuotta, ystävät kalliit! Tammikuu on lähtenyt kokkausmielessä vähän tylsästi liikkeelle: semmoisella makaronia & jauhelihakastiketta -linjalla, tiedättehän. Ei mitään kertomisen arvoista. Siksipä palaan vielä hetkeksi muistelemaan joulukuuta, jolloin tuli tehtailtua pikkuruinen erä näitä piparmintulla maustettuja suklaanamuja; onneksi en ehtinyt näitä vielä viime vuoden puolella mainostamaan, muuten ei olisi nyt kerrassaan mitään blogiin...


blogivirta.fi
Laukussa ruisleipää ja salmiakkia vaan... -

Ensin sanotaan, että lauantaina pitää tavata ja sit kun kysellään, että mihinkä aikaan, niin ei vastata, ja kun ootellaan koko päivä, niin ketään ei näy! Huoh. Urpo ukko. :D Hih. Opettajan piti tuoda jotain avaimia liittyen meidän täällä oleiluun, mutta tuli varmaan kivempaa tekemistä. Eilen käytiin keksustassa. Centralessa maistoin jogurtti-hunaja-corn flakes-jätskiä Yöks, en tykänny. Ihan pahaa. H tykkäs :D Oisin halunnu pistaasia, ei ollu. Ja join lightti kokista. Oon...


blogivirta.fi
peoplemadeofglass -

Kerrankin maanantai jolloin ei minua masenna, vituta tai en hengitä vaan puoliksi. Eilen oli ihan karmee päivä. mulla ei ollut ees darra ja päätin etten osta pizzaa vaan syön vähän, pieniä annoksia, kaikenlaista. no niin.. olipa mahtava idea. mitä mä oikein kuvittelin. Aamupala meni ihan ok: terveysjogurtti (täydellinen 0+! ai että vihaan sitä mainosta) ja kaks ruispalaa kinkulla, juustolla 11% ja kurkulla Ja sit parin tunnin pääst lähti ja söin loppupäivän aikana...


blogivirta.fi
Murusia -

200 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä ½ tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa ½ punainen paprika ½-1 chilipalko paseerattua tomaattia mustapippuria ja valkopippuria chiliä Kuullota pannulla silputtu sipuli ja pieneksi pilkottu paprika. Lisää joukkoon jauheliha, ruskista. Lisää vehnäjauhot ja paahda hetki. Lisää vesi ja paseerattua tomaattia makusi mukaan, anna hautua. Lisää joukkoon pavut, pilkottu chilipalko ja mausteet. Anna kiehua miedolla...


blogivirta.fi
We Are But Falling Leaves -

Tänään tuli herättyä mukavien unien jälkeen suhteellisen aikaisin ja lähdettyä melkein heti kohti uimahallia. Kirpeä pakkasilma tuntui kävellessä pitkästä aikaa hyvältä, mitä nyt sulaneet lumet ja sitä seuranneet pakkaset olivat jäädyttäneet tiet ikävän liukkaiksi. Musiikki mp3-soittimessa pauhaten kolmen kilometrin matka taittui nopeesti, vaikka askeleitaan saikin vähän varoa. Harmittaa, kun en omista mitään kunnollisia talvikenkiä. :/ Uimahallissa ei onneksi ollut...


blogivirta.fi
Lil' Haski's Adventures in Japan -

Hohhoi. Tuntuu kun nä päivät vaan lipsuis menemään eikä oikeen mitään ehdi tehä, vaiks hirveenä on koko ajan jotain ohjelmaa ja joka paikkaan pitäis keretä. Mitäs uutta..? Sain keskiviikkona vihdoin kännykän, ja vaikka Sini olikin blogiinsa kirjottanut, että oli hirvittävän vaikeeta ja kesti kauan, niin mun osalta se kävi todella helposti. Liekö syy ollut Won Gi:ssa, joka ystävällisesti lupautu tulemaan mun kanssa Softbankiin sitä ostamaan. Puhelin itse makso 23 000...


blogivirta.fi
Better life to live -

Tänään on ruokailut menny hyvin. Liikkumaan en oo ehtiny muuta ku puolen tunnin kävelylenkin verran. Koulun jälkeen väsytti niin kauheesti, että nukuin 2 ja puol tuntia. Oon ylpeä itsestäni. Yleensä mulle on kauheen vaikeeta pyytää anteeks porukoilta jos sanon pahasti tai teen jotain tyhmää. Tänään kuitenkin riitelin äitin kanssa ja sain pyydettyä loppujen lopuks anteeksi. Siitä tuli tosi hyvä olo :) Kavereilta mun on helpompi pyytää anteeks ja yleensä jos möläyttelen...


blogivirta.fi
Mozzabella -

Jauheliha on vaikea, vaikea lihamötikkä. Aamulla sain äidiltäni komennuksen, että jääkaapissa lojuvan jauhelihan olisi päädyttävä jonkinlaisen ruoan muotoon. Mitä siitä sitten keksisi loihtia? Kävin läpi puolet ruokakirjoistani eikä nenän eteen hypännyt yhtään mielenkiintoista ohjetta. Ei lihapullia tai pihvejä, ei kastiketta... Niinpä pääd yin kokeilemaan jälleen vanhojen kunnon cannelooneja. Niitä en ollutkaan laittanut aikoihin, joten oli ihan mukavaa terästellä...


blogivirta.fi



La fille du vent -

Tomaattipohjainen jauhelihakastike on ollut yksi lempiruoistani ihan lapsuudesta saakka. Perusreseptini on isältä opittu, mutta muuntuu helposti jää- ja maustekaapin sisällön sekä mielihalujen mukaan. Reseptin runkona ovat säilyketomaatit, jauheliha ja valkosipuli. Lisäksi kastikkeeseen tulee usein sipulia, porkkanoita, selleriä, kesäkurpitsaa, munakoisoakin - ei kuitenkaan koskaan kaikkia näitä. Maustamisessa käytän ainakin mustapippuria ja oreganoa, mutta usein myös pari...


blogivirta.fi
Tiskin molemmin puolin -

Jauhelihakastike: Paista 500g jauhelihaa, mausta (min. suola, pippuri, oregano, basilika) ja lisää 1-2 prk tomaattimurskaa ja silputtua sipulia ja valkosipulia makusi mukaan. Valkokastike: Sulata 50g voita ja lisää 1dl jauhoja joukkoon. Sekoita ja lisäile maitoa (n.8dl) hitaasti joukkoon vispilällä sekoittaen. Kun kastike on tasaista keittele n. 5min. miedolla ja lisää 3/4 150-200g juustoraastepussista. Sekoita tasaiseksi ja mausta suolalla ja valkopippurilla (muskottia halutessasi)...


blogivirta.fi
Inarin kuvia -

Eli tuokio insinöörin iltapäivästä... :) Aluksi tehdään herkullinen papu-jauhelihakastike, jonka seuraksi tietenkin pitäisi jonkinlaista lisäkettä kehitellä. Koskapa jääkaapista löytyy lanttua ja kukkakaali, niin voidaan kuoria lanttu sekä pilkkoa se ja kukkakaali sopivan kokoisiksi nöttösiksi. Tämän jälkeen kaivetaan n. 3litran kattila sekä höyrytystaso kaapista esille, lasketaan muutama sentti pohjalle vettä ja kasvikset kattilaan. Annetaan höyrystyä n. 10-15min...


blogivirta.fi
Näppyläistä näemmä -

Moussaka 800 g jauhelihaa 3 sipulia 6 valkosipulinkynttä 1 prk Viola tuorejuustoa (tomaattibasilika) suolaa, pippuria, basilikaa 5 aurinkokuivattua tomaattia 4 munakoisoa oliiviöljyä juustoraastetta 1. Ruskista jauheliha ja sipulit 2. Lisää Viola ja aurinkokuivatut tomaatit, mausteet, anna olla levyllä, kunnes turhat nesteet ovat haihtuneet 3. Viipaloi munakoisot ohuiksi suikaleiksi ja ruskista sen jälkeen pannulla 4. Laita vuokaan ensin puolet munakoisoista, sitten jauhelihakastiketta...


blogivirta.fi
Kiirin blogi -

Pari lepopäivää takana. tänään on viimeinen harjottelupäivä. Huomenna alkaa kunnon treenaaminen, ja syömisen tarkkaaminen. huomisesta - maanantaista - lähtien kirjotan muistiin kaikki mitä syön, kuinka paljon painoa käytän salilla ja mitä painan kerran viikossa. Tänään vielä teen 3x10 sarjoja, mutta huomenna aloitan 5x10 sarjat. Sipsiä on täks päiväks taas :/ Mikä tarkoittaa 10 minuuttia ekstraa juoksumatolla. Muutenkin on tullut vähän herkuteltu nyt lepopäivinä...


blogivirta.fi
MAMSELLIN MAUKKAAT -

1 ps makarooneja vettä 2 lihaliemikuutiota öljyä 400g naudan jauhelihaa 3 porkkanaa 1 sipuli silputtuna suolaa, pippuria MUNAMAITO: 4 munaa 10dl maitoa suolaa, mustapippuria PÄÄLLE: 5 tomaattia 2dl emmental-mozzarella juustoraastetta   Keitä makaroonit lihaliemikuutioilla maustetussa vedessä. Paista jauheliha pannulla tilkassa öljyä. Kuori ja raasta porkkanat. Lisää sipulit ja raaste jauhelihan joukkoon ja mausta seos. Yhdistä lihaseos ja makaroonit, kaada seos vuokaan. Sekoita...


blogivirta.fi
Kropsua eväänä -

  Mulla oli pakkasessa paketti paikallisesta Rekosta ostettua Highland-karjan luomu palapaistilihoja. Tällainen ruoka niistä syntyi eräänä marraskuisena lauantaina, jolloin sataa tihuutti ja lämmintä oli muutama aste.     2-3 porkkanaa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta ( tai yksi sipuli) 1 paprika 500 g naudan palapaistilihoja 1 laakerinlehti rouhittua mustapippuria 1 tl paprikajauhetta 1 tl suolaa ½ tl timjamia 1 rkl sokeria 400 g tomaattimurskaa 1½ dl vettä   Paloittele paprika...


blogivirta.fi
Ankan kokkailut -

  1 paketti (170g) pekonia kolme tuoretta tomaattia 1 dl tomaattimurskaa 1 dl kuohukermaa 1dl ranskankermaa n. ½ nippu basilikaa ½ kasvisliemikuutio mausteita maun mukaan   Aloita kalttaamalla tomaatit. Tee ristiviillot tomaatin sileälle puolelle (siis sille, jossa ei ole kantaa). Kasta tomaatti kiehuvaan veteen noin puoleksi minuutiksi tai kunnes kuori alkaa irrota. Jäähdytä tomaatti kylmässä vedessä ja kuori. Poista tomaateista siemenet ja polko kuutioiksi. Pilko pekonit ja paista...


blogivirta.fi
kaneliomena -

Linssikeitto on edullista ja terveellistä arkiruokaa, joka valmistuu nopeasti ja lämmittää ihanasti. Ohjeita linssikeittoon taitaa olla yhtä monta kuin kokkejakin. Tämä perusresepti on hyvin helppotekoinen, nopea ja todella maistuva. Plussaa tavallisista raaka-aineista, joita löytyy kaapista lähes aina. Tomaattinen linssikeitto 4 annosta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1/4 tl jauhettua korianteria 1 rkl currytahnaa 1 tlk tomaattimurskaa 1 tlk vettä 1,5 dl punaisia linssejä huuhdeltuna...


blogivirta.fi
Lauran Tähti -

Viime postauksessa kuukausi sitten huokailin syksyn kiireitä ja sairasteluja ja sama meno tuntuu jatkuvan edelleen, voi huhhuh.. Onneksi tän pimeyden keskellä on ollut kivojakin juttuja; on juhlittu meidän yhteissynttäreitä (niiden tarjoilupostaukset odottavat), syöty ihanissa ravintoloissa (niistäkin tulossa juttua) ja suunniteltu uutta kotia.  Jatkuva pimeys ja yleinen hulina näkyy keittiössä edelleen voimaruokien voittokulkuna, kylmät ja kepeät herkut on väistyneet porisevien...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 Seuraava »