Tänään on 26.06.2019 19:18 ja nimipäiviään viettävät: Jorma, Jarmo, Jarkko, Jarno, Jere, Jeremias ja Viveka. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle uuni


Madam B.C. -

Pride-viikko alkoi eilen, se tuskin on mennyt ohi. Pride sitä ja pride tätä - ja nyt myös täällä! Aikaisemmin tänä vuonna tein sateenkaari-seinäkoristekäsitöiden innoittamana pahvisen, kevyen ja kepeän seinäkoristeen (ks. postaus ja tutoriaali tästä) . Sitten sateenkaaret siirtyivät lankojen kautta korvakoruiksi (ks postaus ja tutoriaali tästä ). Mutta ne eivät riittäneet, kävi taas se kesän tuoma ilmiö: tarvitsee lisää väriä! Kun talven tallustaa mustissa, kesällä...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Laiskan kokin uuniraparperihillo


blogivirta.fi
Oppitori -

Tältä sanat näyttävät arpojassa. Olen tehnyt listasta Quizlet-harjoituksen . *-merkki auttoi siinä. Tämänkin listan voi kokonaan tai osittain copypastata tähän arpojaan, jossa tekstin voi suurentaa/pienentää sopivaan kokoon painamalla Ctrl+hiiren pyörää pyörittämällä  ja sanoja tutkia. Olen täällä ideoinut, kuinka tätä voi käyttää vaikka aliaksen pelaamiseen. Oivallinen tapa oppia sanoja pelaamalla sanapeliä. olla*asua, eksisteerata, eksistoida, elellä, eleskellä...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Salaisuus täydelliseen pihvielämykseen on kuulemma n. 800-asteinen uuni. Hyvän pihviravintolan keittiöstä pitäisi löytyä tällainen uuni. Nyt on myös kuluttajille tarjolla keraaminen infrapuna ylhäältä-alas lämpiävä uuni tarjolla. The Beefer markkinoi jopa 816-celsius-asteen polttoa. Oheisella videolla esitellään The Beefer: Näillä eväillä pitäisi onnistua sitten täydellisesti paistettu pihvi. Tätä on saatavilla amerikassa n. 620 euron hintaan. Suomessa markkinoi […]


blogivirta.fi
Sukututkijan loppuvuosi -

Katsottuani muuttotodistuksen arkistossa hyppäsin autoon ja ajoin Vanhaan Vaasaan. Se oli "tuttu" viime kesältä , mutta näkemättä oli Falanderin talon sisus eli Vanhan Vaasan museo. Sen kesätyöntekijä avasi ovet ajoissa ja kuikuiltuani toinen tuli hetkeksi alakäytävään kertoen suunnilleen, että talo on ollut postina, alakerran huoneessa on pienoismalli Vaasasta ennen paloa ja ylhäällä toinen ja kolmas kerros. No, on sitä ennenkin museossa oltu, joten katsahdettuani...


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kuumana kesäpäivänä uuni kannattaa jättää suosiolla lomalle ja nostaa kahvipöydän kakut pakastimeen jähmettymään. Poimi nerokkaiden jäädytettyjen kakkujen ohjeet talteen hellepäivän kesäjuhlia silmällä pitäen, yllätysvieraiden varalle tai niitä päiviä varten, kun haluat herkutella astetta viileämmin.


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaupallinen yhteistyö Valion kanssa. Makean täyteläinen amerikkalainen juustokakku on tuttu juttu, mutta suolainen versio siitä on uudempi tuttavuus. Tämä juuston ystävän suolapala haastaa voileipäkakun juhlapöydässä. Se tarjoillaan kylmänä ja kannattaakin valmistaa jo tarjoilua edeltävänä päivänä. Juustoisen täytteen päälle rakennetaan kakun toinen pääelementti eli raikas ja runsas salaatti. Tätä leivonnaista voisikin nimittää myös salaattikakuksi, jossa tuoreet...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Viime syksynä toin Suomesta  pusssillisen ruiskorppujauhoja.  Käytin niitä kerran,  ja sitten unohdin pussin keittiön kaappiin.  Tehdessäni keittiösiivousta löysin pussin,  ja  mietin mihin sitä käyttäisin.  Ruiskorppujauhoja päätyi  lopulta näihin herkullisiin kukkakaalipihveihin, joille rukiinen korppujauho antoi sekä rakennetta että makua. Pihveihin päätyi tämä täydellisen kaunis pieni kukkakaali.  Ehkä viimeinen sellainen ennen seuraavaa kasvukautta. ...


blogivirta.fi
Oppitori -

Näitä sanoja voi arpoa, jos sijoittaa ne tänne . Aliaksessa pitää selittää sanoja mainitsematta niitä. Tarvitsee siis synonyymejä ja elehtimistä. Tämä on vain joku lista, enkä muista mistä sen sain. Vaikka enemmistö on substantiiveja, muita sanaluokkia tulee selitettäessä. Täällä on sananlaskusanoja, joista monet varmaan sopisivat Alias-leikkiin. aakkoset aalto aamu aarre aasi aasia aave Afrikka aika airo aita aivot akaasia akvaario alas alligaattori alppikauris alus...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Lohi on meillä aika harvinainen vieras. Kun se keittiöömme ostetaan, tulee kokeiltua monesti jotain erilaista ja uutta. Niin kävi tälläkin kertaa.  Herkuttelimme työpäivän päälle uusilla perunoilla ja 42 asteisella lohella, jonka päälle oli liruteltu parmesaanikastiketta. Kokonaisuus oli ihan hurjan hyvä! Parmesaanikastikkeen maku oli ihanan suolainen ja syvä, lohi taas oli mehevää ja kaunista. Vaikka kastikkeen maku oli tuhti, kokonaisuus veti hyvinkin kesäisen puolelle...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomensuojelija-blogissa oli artikkeli nimeltä suomalaisuuden sanat. Tekijä pyysi ehdotuksia lisäsanoiksi ja saikin paljon, mutta ei jaksanut täydentää enempää. Minusta ehdotukset ovat hyviä, tulivat parhailta asiantuntijoilta, suomalaisilta. Koska esim. kontekstihakukoneellani on helppoa hakea lisätietoa verkosta ja listan voi myös laittaa lukukoneeseen , laitan tuon listan alekkaisena Dropboxiin  ja peräkkäisenä tähän alle. Siitä on helppoa hakea. Myös sanomisen kuulee...


blogivirta.fi
Oppitori -

aamu, aatto, ahkera, ahma, ahven, airo, aita, aitta, akka, alku, ammua, ampua, anoppi, appi, arki, auma, auto, aurinko, elo, elonkorjuu, elää, emakko, emo, emäntä, enkeli, eno, eteinen, etikka, eukko, haamu, haarukka, haasia, haka, halko, hame, hanko, harakka, harava, hauta, heinä, heinänteko, hevonen, hiekka, hiiri, hirvi, housut, hullu, huttu, huusholli, häät, ihminen, ikkuna, ilo, ilta, iso, isä, isäntä, itara, jalat, jalka, jauho, jauhot, joki, joulu, juhannus, juhla, jumala...


blogivirta.fi
Äijäruokaa -

Kävin vuosina 2017 ja 2018 kolme kertaa Pariisissa, kahdesti työmatkalla ja kerran lomailemessa. Kuten noin vuosi sitten kirjoitin, niin etsin ja löysin Pariisista keittokirjakirjakaupan . Jos osaisin ranskaa enemmän, kuin alkeiskurssin verran, olisin palannut kaupasta kottikärryjen kanssa. Nyt jouduin tyytymään kahteen kirjaan, joista toinen käsittelee normandialaista keittiötä. Normandialainen keittokirja valikoitui helpohkosti: en tiedä alueesta juuri muuta, kuin sijainnin...


blogivirta.fi
Feissarimokat -

Varoitus! Muovipakkaus ei kestä uunia. Haluan korvauksen.


blogivirta.fi
Annan tupa -

Kuumuus yllätti.  Sälekaihtimet kiinni, partsille ei  ole asiaa.. vähäiset kukat haukkoi henkeään, happea happa ja vettä, sassiin !  Sisäjumiksi piti asettua. No, kesän sisustusideoita pursuvat  kaikki kuvalehdet ja niitä selasin  kunnes  aurinko kiertyi talon taakse.  Jolloin voi jo nenäänsä pistää parvekkeelle ja kastella  nuutuneita kukkia.. Iltapäivällä jaksoi jo pyöriä hellankin ääressä. Ajattelin tehdä jotain helppoa. Vaan erehdyin. Tässä ruuanteossa...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Nyt viikonloppuna täällä taas vietetään Shavuot-juhlaa ,  joka on suosikkipyhiäni täällä.  Shavuot yleensä osuu yhteen kristillisen helluntain kanssa, ja tänä vuonna pyhä on sunnuntaina,  kuten helluntaikin,  ja alkuperältään helluntai liittyykin tähän shavuot-juhlaan.  Shavuotilla on monta merkitystä: se on mm,  pyhiinvaellusjuhla,  ensimmäisten hedelmien juhla ja sadonkorjuujuhla.  Etenkin ruokapuoli on  ihana shavuot-pyhänä,  sillä siihen kuuluvat juustokakut...


blogivirta.fi
Sally's -

Yellow velvet caken kirkkaan keltainen väri syntyy ilman väriaineita luomusti sahramilla. Perinteisestä red velvet kakusta tämä kahvipöydän kaunotar erottuu edukseen raikkaan jogurttisella ja sitruunaisella makumaailmalla sekä rouskuvilla pistaasisattumilla...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

Kaipaatko virkistystä päivään? Kovaa maailmanvalloitusta tekevä trendikäs kesäjuoma Kombucha on raikas, maltillisesti poreileva teejuoma. Se on vähän hapan sekä suhteellisen vähän kaloreita ja sokeria sisältävä juoma. Se valmistetaan vihreästä tai mustasta teestä fermentoimalla eli käymisen avulla. Juomaan muodostuu valmistusprosessin aikana paljon maitohappobakteereja, toisaalta valmistumisen aikana scoby syö lähes kaiken sokerin juomasta. Juoman probiootit eli...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Mä olen aika onnellinen, sillä vihdoin meidän perheessä on päästy takaisin normaaliin ruokavalioon. Viime kesänähän toinen muksuista joutui gluteenittomalle ruokavaliolle ja kun vihdoin sai totutella syömään tavallista ruokaa, joutui toinen lapsista täysin viljattomalle. Ja mikä huvittavinta, tämä tapahtui samana päivänä. Mutta nyt, nyt nuo molemmat saa taas syödä mitä vain!  Ei sillä, kyllähän noiden ruokavalioiden kanssa pärjäsi, mutta onhan se paljon helpompaa...


blogivirta.fi
Täyttä elämää -

Tekipä mieleni jotain raparperiherkkua ja koska en osannut päättää tekisinkö piirakkaa vai kaurapaistosta, päätin yhdistää ne piiraaksi, jossa on kauramuru päällä.  Omalla pihalla ei raparperia vielä kasva, mutta onneksi löysin sitä kaupasta. Eikä parin euron  nippuhintakaan päätä huimannut. Raparperin ja mansikan liitto toimii tietysti aina ja niinpä päätin yhdistää ne myös tähän piiraaseen. Hyvin maistui lämpimänä vaniljajäätelön kanssa :)...


blogivirta.fi



Kääpiölinnan köökissä -

Viikonloppuna sain tehdä kakut erään uuden ylioppilaan juhliin. Toiveena oli vadelmatäytekakku kaakaopohjalla, kermavaahdolla, suklaaganachella sekä marjoilla. Kakkuja tein kaiken kaikkiaan neljä, joista kolme oli kuuden munan ja yksi kahdeksan munan. Kakuissa on kolme täytekerrosta ja näistä tuli kyllä melkoisen korkeat. 6 munan vadelmatäytekakku Kakun päällä olevan ganachen tein tummasta suklaasta. Jotenkin tuo tumma suklaa ei mua tottele ja ensimmäinen ganachesatsi...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Josko sitä hetkeksi unohtaisi noiden vanhojen muistelun ja kertoilisi kakusta, jonka sain tehdä erään pienokaisen 1-vuotissynttäreille. Autot on kovasti päivänsankarin mieleen, joten tottahan niitä sitten kakkuunkin toivottiin. Kakusta tuli ihanan hempeä ja mun mielestä just sopiva pienen autofanin synttäreille. Idean kakun ulkonäköön sain Marsispossun tekemästä kakusta. Kakussa on vaalea, kuuden munan pohja. Välissä on mansikkarahkatäyte tuoreiden mansikoiden kera sekä...


blogivirta.fi
Rouva Myttynen muistelee -

Joko voi rattikelkan viedä varaston orrelle? Ehkä olen onnekas ja istahdan omenapuun alle kuuntelemaan linnunlaulua! Hyvä niin, nyt voi alkaa ottaa rennommin tässä elonkaaressa. Tai kuinka sen nyt ottaa: tehtävälista on p-i-t-k-ä. Hetki menneessä: toukokuu oli positiivisen kiireinen kuukausi, edellisessä postauksessa oli pieni osa. Karoliinanpäivästä Lyydiaan olin pienellä lomasella Virroilla Rajaniemessä. Lomailun aiheena oli Juha Vuorelan vetämä "Suvun vaiheet...


blogivirta.fi
Sally's -

Oi ihana toukokuu, täynnä juhlaa!


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Raparperipiirakka on alkukesän klassikko. Kaipasin siihen nyt jotain hiukan tavallisuudesta poikkeavaa. Kivan erilainen sovellus peruspiirakkaan löytyikin melkein kuin itsestään. Lisäsin piirakkaan lakritsipaloja, mikä toi leivonnaiseen hienoa makua mehevyyttäkin tuovan raparperin kanssa. Raikkaasta loppumausta huolehti raastettu sitruuna ja suutuntumaa mielenkiintoisti päällimmäiseksi ripsitty taikinamuru. Tätä piirakkaa suosittelemme lämpimästi lakritsin ystäville ja niille...


blogivirta.fi
Murphy -

Niin, Aamiaisella monennäköistä makeaa sortimenttia joita harvempi suomalainen heti aamusta syö. Tuossa yläreunassa näkyy kokonainen hunajakenno joka hupeni muutamassa päivässä. Oli myös normaalit pekonit ja kanamunat sekä leikkeleet ja hedelmät. Englantilaisia varten varmaan se tomaattipapumössö jota itsekin aina pari lusikallista otan. Tähän väliin se kävelyretken lomapalatsikombinaatti. Siistiä, steriiliä ja ylellistä mutta kaipa rikkaat viihtyy. Omalta parvekkeelta sai...


blogivirta.fi
Mikko Saari -

Hyvä Nakertajan koulun väki! Kiitos kutsusta juhlaanne. Kuulin, että olette tutkineet Nakertajan koulun historiaa ja rakentaneet Elias-rehtorin johdolla tämän juhlan käsikirjoituksen teeman mukaiseksi. Minulta pyydettiin juhlaan teeman mukaista puhetta eli tässäpä 6 minuuttinen kajaanilaisen koulun historiasta. Ensin on lyhyt kuvaus 1600-lukua, sitten siirrytään 1800-luvulle ja lopussa hieman kansakoulun vaiheita 1900-luvulta. Kajaanilaista kouluverkkoa keskustan alueella 1700-1900...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Muistatteko ne suklaapiirakat,  missä taikinan keskelle oli laitettu  suklaalevy,  ja sitten  "letitetty "  taikina päälle?  Tein saman mallin mukaan suolaisia piirakoita,  joiden täytteenä oli maustamaani fetajuustoa. Inspiksen olin saanut aiemmin entisen kantakahvilani piirakoista, jotka tietenkin olivat nätimmät kuin omani, ja ne oli jätetty  auki edestä ja takaa,  toisin kuin omat piirakkani.  Nämä piirakat valmistuvat nopeasti, ja sopivat vaikka lakkiaisjuhlien...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Jahas. Kaiveltaisko vielä jotain kakkujuttuja tuolta arkistojen kätköistä? Kun en kerran ehdi/pysty tällä hetkellä oikein mitään kokkaamaan, niin saapa ainakin nämä vanhat jutut täältä joskus pois. Toivottavasti ette kyllästy! Toivon, että kesää kohti mun kunto kohenee sen verran, että jaksaisin kokkailla jotain julkaisukelpoista.  Joulukuun lopussa sain tehdä kakun 40-vuotissynttäreille. En nyt muista oliko koristeiden suhteen jotain erityisiä toiveita, vai sainko tehdä...


blogivirta.fi
Kemppinen -

Pikku Myy oli kirjailijan aluksi kertoman mukaan niin pieni, että hänen näkemiseensä tarvittiin suurennuslasi. Johdonmukaisuus ehkä kärsi, kun käsitettiin, että Myy oli oikeasti rakastettava vintiö, joka jatkuvasti puri toisia nilkkaa ja esitti asian ytimeen käyviä kysymyksiä.  Ja myy on kreikan kirjain joka tarkoittaa samaa kuin etuliite mikro. Metrijärjestelmässä myy on 10 potenssiin miinus kuusi. Pidän käytännössä varmana, ettei Tove Jansson ole voinut lukea...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 37 38 Seuraava »