Tänään on 19.09.2019 15:53 ja nimipäiviään viettävät: Reija ja Torborg. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle valkosipuli


Polkkapossu_ -

No onhan tää nyt ihan älyttömän hyvää! Ja taas nopea sekä vaivaton. Valmista 7 minuutissa. Karkottaa flunssan, nuhan ja lähes tippurinkin. Beanit-suikaleet on hyvä tuote. Tulinen nuudeli-härkäpapusuikalekeitto (2 annosta) 2 pkt Mama instant riisinuudeli (vegaaninen) 1 pkt Beanit-härkäpapusuikaleita 1 chili 1 valkosipulinkynsi 2 cm pätkä inkivääriä 1 herkkusieni Kiehauta vesi vedenkeittimessä. Laita nuudelit mausteineen soppalautaselle, peitä kiehuvalla vedellä. Paista...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Viime kesän lomamatkalla Kroatiassa muodostui lähiravintolan pestopastasta loman kulinaarinen kohokohta. Sain tästä valtavan boostin tehdä itse yhtä hyvää pastaa. Pastan sisältämässä pestossa oli juuri sopivasti valkosipulin makua, manteli rouskui mukavasti ja taustalla oli sitruunan aromi. Oliiviöljyäkin oli reippaasti. Annoksen kruunasi paikallinen tuorejuusto, jota ei meiltä Suomesta mitä ilmeisimmin saa (ainakaan ruokakaupoista/supermarketeista). Ei se mitään, ihanaa […]...


blogivirta.fi
KastehelmiB -

  Elokuun lopulla vietin hieman erilaisen illan. Nimittäin thaimaalaista kasvisruokaa valmistaen. Vaikka kokkailen paljon ja olen utelias uusille resepteille ja kokeiluille, niin thaimaalainen ruoka tässä muodossa oli haastava kokemus. Olin mukavuusalueeni ulkopuolella. Käytän kookosmaitoa usein kanaruokiin ja teen kasviswokkeja. Inkivääri ja chili (maltillisesti) kuuluvat vakiomausteisiin, mutta nyt sain tutustua moneen uuteen raaka-aineeseen. Thaimaassa lomaillessa on tullut todettua...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

- kiinalaisessa lääketieteessä jo tuhansia vuosia hyödynnetty gua sha -lasta, jonka vihdoin tilasin itselleni. Gua Sha on kasvojen ja vartalonhoitoon tarkoitettu “kampa” tai “lasta”, joka yleisimmin on valmistettu ruusukvartsista, vihreästä aventuriinista (jane) tai onyksistä (onyx). Gua shan perusideana on mikroverenkierron parantaminen, joka taas parantaa imunesteiden virtaamista. Kerron tuonnenpana kokemuksistani! - keskiviikon myrsky ja kaatosade. Rakastan myrskyjä, eikä...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tässä teille 3 hyvää kesäkurpitsaruokaa,  jotka  kuuluvat   lisukkeiden tai salaattien ryhmään.  Vasemmanpuoleinen on tehty kurpitsan kuorista,  ja oikeanpuolinen kesäkurpitsan kuorettomasta osasta. Kun tein kashkarikas-kesäkurpitsaa kurpitsankuorista,  huomasin että  kuoreton osa kuivuu aika nopeasti ,  ja sopii silloin paljon paremmin  paistamiseen,  eli kesäkurpitsan kuori suojelee sitä kuivumiselta,  ja kun kesäkurpitsa kuoritaan, siitä alkaa haihtua nestettä...


blogivirta.fi
Stoori -

Tämä ruoka on helppo tehdä valmiiksi vaikka edellisenä päivänä, sillä maku vaan paranee lämmitettäessä. Mukaan voi myös napata vaikka edellisen päivän keitetyt kasvikset, niin kuin minä tein. Broileri pastavuoka 400g täysjyväpastaa 600 broilerin ohuen ohut leikkeitä (maustamaton) 2dl ruokakermaa 1 prk ruoka creme fraichea (esim. valkosipulin makuinen Bonjour) Mausteita maun mukaan. Keitettyjä kasviksia maun mukaan, […] The post Arjen broileri pastavuoka appeared first on...


blogivirta.fi
Oppitori -

Aatelisen suku ei ollut tutkinut vuosisatoihin vuosisatoja. Absolutistin juominen sujuu kuin vettä vain. Ahdinko valtakunta? Vesien saastuminen kyseenalaistaa valta-aseman. Ahkera rahanlainaaja joutui työskentelemään kuin muurahainen. Ahkeralla putkimiehellä tukka putkella Ahne koronkiskuri sai töitä suutarilta. Aika parantaa haavat, totesi metsänhoitaja. Aikakone sai uuden treenikämpän. Sani teetti tilat. Aina naissukupuolta pannaan halvalla! Airodynamiikka tutkii soutuveneiden...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Olen viime aikoina rakastunut uudelleen tattariin... Tattaria olen käyttänyt vuosia,  mutta etupäässä  vihreää tattaria,  ja blogissa onkin monta ohjetta joissa on käytetty vihreää tattaria.  Mutta paahdettu tattari on jäänyt täällä blogissa vähemmälle huomiolle,  vaikka paahdettu tattari on niin hyvää.  Muistan miten lapsuudessani meillä oli joskus  uunissa haudutettua tattaripuuroa,  ja kun siihen lisäsi  hieman voita,   niin voi että se oli hyvää.   ...


blogivirta.fi
Kamomillan konditoria -

Lempimakujani ovat muun muassa pekaanipähkinät, valkosipuli, mango, vaahterasiirappi ja ruisleipä. Ihan kaikkia näitä ei kannata yhdistää keskenään, joten näihin kekseihin valikoituivat pekaanit ja vaahterasiirappi. Suosittelen näitä keksejä erityisiin hemmotteluhetkiin. Tai sitten ihan vain arkipäivän jälkkäriksi, koska ei ole mitään syytä, miksi keksejä ei voisi syödä myös vaikkapa lounastunnilla. Keksiohje on alunperin julkaistu Tuulispään leivontakirjassa. Lisään...


blogivirta.fi
Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Beanit härkäpapusuikale flatbread kaikilla herkuila


blogivirta.fi
Sydämessä kasvanut -

Pad thai Thaimaalaisittan Yksi suosikkiruuistani Thaimaassa on aina ollut pad thai. Saatan syödä sitä lähes joka päivä Thaimaassa ollessani, ja silti ruokakokemus on aina erilainen. Myös Suomessa olen syönyt pad thaita useissa thaimaalaisissa ravintoloissa. Näiden paikallisten ruokakokemusten, omien kokkailujeni ja Thaimaassa käymäni ruokakurssin perusteella olen samaa mieltä väitteestä, että pad thai on yksi vaikeimmista Thai ruuista valmistaa (oikein). Suurimmalla...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Tällainen helppo ja herkullinen porkkanainen alkupala (tai salaatti) syntyi päässäni yhtenä päivänä.  Annoksesta tuli tosi kaunis, kiitos porkkanan kauniin värin. Tämän ruuan voi koota joko tarjoilulautaselle kuvan tapaan,  tai sitten tarjota  salaatin muodosssa kulhosta.  Koirani Bambi on muuten hulluna porkkanoihin,  ja aina kun käsittelen porkkanoita Bambi tulee kerjäämään makupalaa... Porkkanainen alkupala 2-3 porkkanaa muutama tippa seesamiöljyä 1 rkl limetin mehua 1...


blogivirta.fi
Hilavitkutin.com -

Las Vegasissa on heinäsirkkahyökkäys, joka johtuu runsaista sateista. Yrittäjältä vaaditaan innovatiivisuutta, jotta saa mediahuomiota. Paikallinen Evel Pie -pizzeria päätti ottaa kopin ja aloitti The Canyon Hopper -pizzan myymisen. ”Rohkeimmille uskalikoille” suunnattu herkku sisältää chorizoa, karamellisoitua sipulia, rucolaa sekä lime-valkosipuli-paistettuja heinäsirkkoja. Heinäsirkat eivät ole vaarallisia, eivätkä levitä tauteja, joten Las Vegasin asukkaat ovat...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Papuja löytyy aina kettiöstäni,  ja koska en syö lihaa, käytän papuja&linssejä aika runsaastikin, eri muodoissa.  Joku aika sitten kävin läpi papukokoelmaani;D ,  ja valinta osui pintopapuihin. Pintopavut ovat suosittuja etenkin Yhdysvalloisssa   sekä Meksikossa, jossa pintopavut ovat usein täytteenä esim. burritoissa.  Yhdysvalloissa  pintopavuista tehdään usein  " refried beans " eli papuja ensin keitetään,  sitten murskataan  , ja lopuksi vielä paistetaan. ...


blogivirta.fi
Sutkautuksia -

Pentti Sammalahti Pentti!!! Koko kesän on tehnyt mieli lähteä Tallinnaan, olin jo ajatellut, että lähden sinne yksin mää-matkalle, mutta onneksi pääsin reissuun ystiksen, hänen tyttärensä ja tyttären kamun kanssa. Matkustimme Tallinnaan Eckeröllä, ja aloitimme reissun aamubuffalla, joka olikin super maukas ja hinta-laatusuhteeltaan erittäin hyvä (14 e). Parasta olivat alkuruuat: savulohimousse ja kirkas lohiperunasalaatti, ja tottakai lämpimästä buffasta piti ahtaa itseensä...


blogivirta.fi
leon pyöräilyblogi -

Lämpötila nousee lähes  sietämättömän kuumaksi, mutta eipä valiteta, sillä ensiviikolla päästään nippanappa 20 asteeseen, jotenka otetaanpa lämpö ja aurinko kehoon talteen. Meille sattui porakaivopumppu kaupassa tulemaan liian tehokas pumppu jota ei meidän tämän hetkinen invertteri jaksanut käynnistää, jotenka jouduin  käyttämään agrikaattia saadakseni raanoista vettä ja sehän oli melko työlästä hommaa. Onneksi huomasimme netissä olevan kaupan riittävän...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kurkumalla maustetut kukkakaalit ja porkkanat sekä tahinikastike 1 kukkakaali  2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 chilipalko 2 rkl sitruunan mehua  öljyä paistamiseen kurkumaa suolaa ja pippuria 1 dl paloiteltuja cashewpähkinöitä persiljaa Pilko kukkakaali pieniksi nupuiksi. Halkaise porkkanat pitkittäissuunnassa ja esikeitä muutama minuutti. Pilko valkosipuli ja chili. Paista kasviksia lempeällä pannulla niin kauan, että ne kypsyvät. Purista päälle sitruunan mehua ja mausta...


blogivirta.fi
40+ blogit -

Gambas Pil Pil on maukas katkarapuruoka espanjalaiseen tyyliin. Se valmistuu käden käänteessä ja sopii mainiosti illanistujaisiin. Katso resepti!


blogivirta.fi
Sally's -

Ava ei ollut nähnyt koskaan näin paljon mansikoita yhdellä kertaa, joten lähdimme retkelle mansikkapellolle. Yrjölän marjatila onkin mukava päiväretkikohde kansallismaisemissa Pirkanmaalla...


blogivirta.fi



Appelsiineja ja hunajaa -

Käyttämäni pasta oli gluteenitonta  maissipastaa, joka oli valmiiksi keltaista. Joitakin viikkoja sitten täällä Israelissa alkoi MasterChefin 8. kausi. Eräässä alkukarsinnan jaksossa nuorimies valmisti pastaa,  joka oli  päällä  olevia tomaatinpaloja , basilikaa ja parmesaania lukuunottamatta täysin väritön.  Missä oli kastike?  Hämmentyneet tuomarit ihmettelivät oliko heille tuotu  pastaa jossa ei ollut muuta kuin  päällä olevat  lisäykset,  mutta kun he...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Viime syksynä toin Suomesta  pusssillisen ruiskorppujauhoja.  Käytin niitä kerran,  ja sitten unohdin pussin keittiön kaappiin.  Tehdessäni keittiösiivousta löysin pussin,  ja  mietin mihin sitä käyttäisin.  Ruiskorppujauhoja päätyi  lopulta näihin herkullisiin kukkakaalipihveihin, joille rukiinen korppujauho antoi sekä rakennetta että makua. Pihveihin päätyi tämä täydellisen kaunis pieni kukkakaali.  Ehkä viimeinen sellainen ennen seuraavaa kasvukautta. ...


blogivirta.fi
Oppitori -

Näitä sanoja voi arpoa, jos sijoittaa ne tänne . Aliaksessa pitää selittää sanoja mainitsematta niitä. Tarvitsee siis synonyymejä ja elehtimistä. Tämä on vain joku lista, enkä muista mistä sen sain. Vaikka enemmistö on substantiiveja, muita sanaluokkia tulee selitettäessä. Täällä on sananlaskusanoja, joista monet varmaan sopisivat Alias-leikkiin. aakkoset aalto aamu aarre aasi aasia aave Afrikka aika airo aita aivot akaasia akvaario alas alligaattori alppikauris alus...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Tästä tuli heittämällä yksi suosikkipastoistani. Valmistuu vajaassa 20 minuutissa ja on huisin herkullinen. Savuinen tofu on älyttömän hyvää ja yllättää jopa monet tofua vastaan rikkoneet. Anna mahdollisuus, vaikkei tofu suosikkisi olisikaan. Savutofupasta 350 g spagettia 300 g jalotofua (kylmäsavu) oliiviöljyä 1 pieni keltasipuli 2 valkosipulinkynttä 2 dl kaurakermaa suolaa pippuria reilusti parmesaania tuoreita yrttejä (esim. basilika, timjami) Keitä spagu ohjeen mukaan...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Nepalilaisen paneer koshelin perinteisiä ainesosia ovat leipäjuusto, tomaatti ja cashewkerma. Halusin tehdä vegaanisen version, joten leipäjuuston tilalle pomppasikin bataatti. Tämä on mainio ruoka, joka valmistuu isommallekin porukalle puolessa tunnissa. Kyytipojaksi voi vaikkapa laittaa turkkilaista jugua, lättänäleipää,  raparperichutneya  ja riisiä. Paneer kosheli 1 bataatti Kuori, pilko isoiksi kuutioiksi ja keitä vedessä muutama minuutti. Bataatti kypsyy äkkiä. Valmista...


blogivirta.fi
Chocochili -

Grillattu tofu chimichurri-kastikkeella on ihanan raikas, mutta silti täyttävä kesäruoka. Chimichurri on argentiinalainen maustekastike, joka tässä reseptissä toimittaa sekä marinadin että kastikkeen virkaa. Tofut marinoidaan ensin tässä vihreässä yrttikastikkeessa, grillataan ja lopuksi herkutellaan saman kastikkeen kanssa. Lopputuloksena on ihanan raikas grilliruoka, josta kuitenkin lähtee nälkä. Chimichurritofun kanssa voi tarjota esimerkiksi perunasalaattia ja grillattua...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Pasta fagioli ,   eli italialainen tomaattipohjainen papu&pastakeitto  on perinteinen italialainen ruoka, jonka ainekset ovat yksinkertaisia ja edullisia,  ja  maku niin hyvä:) Oikeastaan kutsuisin tätä enemmänkin muhennokseksi,  sillä keittoa on oikeastaan aika vähän ja muita aineksia sitten enemmän,  ainakin tässä minun versiossani.    Tästäkin pastaruuasta on olemassa vaikka kuinka monta versiota,   sekä lihaisena  että ilman.  Minun versioni on vegaaninen,  ja...


blogivirta.fi
Sillä sipuli -

Pidempään blogia seuranneet ovat varmasti huomanneet munakoisofaniuteni . Monipuolisesti hyvin erilaisiin ruokiin taipuvaa kasvista löytyy melkein aina jääkaapistamme valmiina mössööntymään, pilkkoontumaan tai puolittumaan.  Kun taannoin sain työtiimini ilokseni meille illalliselle , päätin heti että teen jotain myös munakoisosta. Yksi tiimimme jäsenistä meinaten on tuumaillut, ettei ole onnistunut kasviksen kanssa kotikeittiössä. Selaillessani pikkusyötäviä aterian...


blogivirta.fi
Oppitori -

Täällä on ohjeita, kuinka sanalistaa voi käyttää. aalto, aamu, aamupäivä, aamuyö, aarre, aate, aatteellinen, aatto, aavistaa, aavistus, abortti, abstrakti, aerobic, afrikkalainen, agenda, agentti, aggressiivinen, ahdas, ahdinko, ahdistaa, ahdistus, ahkera, ahkerasti, ahneus, ahven, aidosti, aids, aie, aiemmin, aiempi, aihe, aiheellinen, aihepiiri, aiheuttaa, aiheuttaja, aiheutua, aika, aika-ajo, aikaansaada, aikainen, aikaisin, aikaisintaan, aikakausi, aikakauslehti, aikalisä...


blogivirta.fi
Filosofian puutarhassa -

Hupsista, tästähän tuli pieni blogitauko. Hengissä ollaan edelleen, ja kevään toinen lääkekokeilu vaikuttaa vallan lupaavalta (ensimmäinen oli sitäkin kammottavampi). Energiaboosti tulee kipeästi tarpeeseen kun huomiota ja energiaa vaativat yhä elämäntilanneremontti, työkuviot...sekä tietysti puutarha jossa ei tänä vuonna olla vedetty yhtään henkeä sen jälkeen kun omenapuiden vuosittainen leikkaus saatiin toteutettua. Pitkästä aikaa puutarhassa oikeasti siis tapahtuu...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »