Tänään on 20.07.2019 10:15 ja nimipäiviään viettävät: Marketta, Maarit, Reetta, Reeta, Maaret, Margareeta, Margareta, Margit, Marit, Greta ja Gretel. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle vegaaninen roskaruoka


Kääpiölinnan köökissä -

En yleensä suostu hääkakkuja tekemään, mutta yhden nuoren parin kohdalla tein poikkeuksen. Kun olen heille tehnyt kakun jos toisenkin, niin ajattelin, että he tietävät jo millaisia mun kakut on ja millaisia toiveita pystyn toteuttamaan. Itse hääkakkuja en vielä teille esittele, mutta voisin kuitenkin jakaa ohjeen häissä tarjolla olleeseen pikkuruiseen vegekakkuun. En ole eläissäni vegaanisia kakkuja leiponut, joten en tohtinut kehitellä mitään uutta ja omaa reseptiä. Sen...


blogivirta.fi
Karita Tykkä -

Vegaaninen pesto – nam! Vegaaninen pesto valmistuu viidessä minuutissa, on terveellinen, erittäin matalahilihydraattinen ja sopii nautittavaksi melkein minkä kanssa tahansa. Itseltäni näitä raaka-aineita löytyy keittiöstä miltei aina, joten raaka-aineistakaan tämä ei jää tekemättä. Kaikki raaka-aineet... Artikkeli Vegaaninen pesto (keto, gluteeniton… julkaistiin ensimmäisen kerran Rakkaudella, Karita .


blogivirta.fi
Stoori -

Olen kahtena vuonna ollut vegaaninen tammikuussa  2018 ja 2019 osallistunut Vegaanihaaste-kampanjaan. Oma lihan ja kalan syöntini on ollut hyvin vähäistä pari -kolme vuotta, eläinperäiset maitotuotteet olen jättänyt pois pääosin jo 4 vuotta sitten. Vegaanihaasteisiin osallistuminen on ollut ilo, mutta se on tuonut myös päähän paljon ajatuksia ihmisistä, eläimistä, luonnosta ja osin ristiriitaistakin pohdintaa. Ajatuksia, joihin […] The post Vegaaninen elämäntavaksi...


blogivirta.fi
Chocochili -

Raikkaan makea mustikkajuustokakku viikonlopuksi, olkaa hyvä! Olen himoinnut viime aikoina mustikkaleivonnaisia. Kävin siis eilen torilta poimimassa mustikat ja leivoin juustokakun. Limen ja mustikan yhdistelmä viimeistellään kaurakekseistä tehdyllä pohjalla. Nam! Vegaaninen mustikkajuustokakku Pohja 200 g vegaanisia kaurakeksejä 80 g vegaanista margariinia Täyte 1 pkt (225 g) maustamatonta soijatuorejuustoa (Tofutti) 2 prk (á 400 g) soijarahkaa (Alpro … Continued


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Tämä kakkupohja sopii vegaanisiin leivonnaisiin niin leivosten kuin täytekakkujen pohjana. Täytekakkua varten leikkaa pohja ympyröiksi. Saat ohjeella pellin kokoisen pohjalevyn, jonka voi leikata neljäksi pikkuympyräksi (halkaisija 16 cm). Tarvittaessa yksittäisiä pohjakerroksia voi koota myös useammasta palasta. Isompaa kakkua varten voit paistaa kaksi pellillistä. Kakkupohja on rakenteeltaan mehevä, joten en ole itse kostuttanut sitä mitenkään, jos […] The post Vegaaninen...


blogivirta.fi
Appelsiineja ja hunajaa -

Muutama viikko sitten suurilevikkisimmän lehden nettiversiossa  täällä  oli juttu suurlähettiläistä,  ja heidän kulinaarisista kokemuksistaan ja mieltymyksistään  asemamaissaan.   Israelin suurlähettiläs Suomessa kertoi pitävänsä paljon pullasta ( se oli kirjoitettu asuun "pulaa" ;D )  ja pitävänsä erityisen paljon kaalilaatikosta.    Kaalilaatikko!  Muistin etten ole aikoihin syönyt sellaista , ja tuli ihan kamala tarve tehdä kaalilaatikkoa.  Lopulta kuitenkin...


blogivirta.fi
Kääpiölinnan köökissä -

Innostuin pitkästä aikaa selailemaan hyllyyn kertyneitä keittokirjoja ja niistä erityisesti Pullahiiren makeat kakut -kirjaa. Olen aina tykännyt Pullahiiren resepteistä, eikä tämä kirjakaan tuottanut pettymystä. Kirjan erityisruokavalio-osuudesta löysin sattumalta ohjeen munattomaan, maidottomaan ja gluteenittomaan suklaakakkuun. Koska noita allergia- ja vegaanikakkuja aina silloin tällöin joutuu tekemään, ja hyvä munaton/gluteeniton kakkupohja on ollut vähän hakusassa, niin...


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaupallinen yhteistyö Meiran kanssa. Hyvää vegaanista joulua kaikille!


blogivirta.fi
Kinuskikissa -

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sokerin kanssa. Kesäinen kerrospiirakka kätkee kermaisen pannacottakerroksen alle raikkaan raparperin makuisen täytteen. Kun piirakan koristelee näyttävästi, se täyttää kahvipöydässä kakun paikan. Piirakka on helppotekoinen ja syntyy mökkiolosuhteissakin ilman uunia. Täyte hyydytetään hyytelösokerilla ja kaikki ainekset ovat maidottomia. Näin saa siis helposti tarjottavaa myös vegaanivieraille. Raparperi-kerrospiirakka Pohja: 250 g...


blogivirta.fi
Karita Tykkä -

Vegaaninen thai-kookoskeitto – tämän hetkinen keittosuosikkini Olen aina rakastanut keittoja. Talvella kermaiset ja täyteläiset juureskeitot tuhdimmilla lisukkeilla hellivät kehoa ihanasti pakkaspäivinä, kesällä taas kylmät keitot virkistävät ja nesteyttävät raikkaasti. Keitot ovat ihanaa ruokaa, joita voi... Artikkeli Vegaaninen thai-kookoskeitto julkaistiin ensimmäisen kerran Rakkaudella, Karita .


blogivirta.fi
Chocochili -

Vegaaninen munavoi ja riisipiirakat, täydellistä juhlatarjottavaa talvella! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa. Olen ollut nyt reissussa hieman yli kaksi viikkoa, ja alan jo kaipailemaan Suomesta muutamia ruokajuttuja! Kuten marjoja, kauratuotteita ja riisipiirakoita. Palaan Suomeen juuri ennen joulua ja suunnitelmissa on tehdä jouluna ainakin tätä vegaanista munavoita riisipiirakoiden kanssa! Vegaaninen munavoi valmistuu helposti vegaanisesta … Continued


blogivirta.fi
Karita Tykkä -

Nopea, herkullinen, vegaaninen ja ketogeeninen puna curry – pakkaspäivän pelastus! Vegaaninen ja ketogeeninen puna curry resepti syntyi pikaruokana maanantain myöhäiseksi lounaaksi saapuessani palavereista kotiin ihanan nälän saattelemana. Kurkkasin jääkaappiin mitä löytyy ja noin 20 minuuttia... Artikkeli Vegaaninen ja ketogeeninen puna curry julkaistiin ensimmäisen kerran Rakkaudella, Karita .


blogivirta.fi
Chocochili -

Helsingissä järjestettiin 4.8. ensimmäinen kokonaan vegaaninen katuruokatapahtuma. Kävin tietysti paikan päällä herkuttelemassa! Ystäväni Vegefirman takana järjestivät taas viikonloppuna hienon vegaanisen ruokatapahtuman Helsinkiin. Pari pientä sadekuuroa ei latistanut tunnelmaa, eikä kojuille jonottaminen haitannut, kun odottelu palkittiin herkullisella ruoalla.  Teurastamon sisäpihalta löytyi vegaanisia herkkuja pizzasta jäätelöön, tacoista täytettyihin leipiin ja...


blogivirta.fi
Stoori -

Tuorepuuro on oiva apu kiireisten aamujen puuron tarpeeseeni. Illalla tehty chia-kaura tuorepuuro on helppo maustaa itselle mieluisalla tavalla. Helppouden ja nopeuden lisäksi pyrin lisäämään ruokavaliooni raakaruokaa, joten tämä on smoohtien ohella yksi hyvä keino. Ohje on niin helppo, että kerran tehtyäsi muistat tämän varmasti. Puurosta saat gluteenittoman valitsemalla luontaisesti gluteenittomia kaurahiutaleita tai tattarihiutaleita ja muutoinkin […] The post Suklaatuorepuuro...


blogivirta.fi
Essu ja lusikka -

Maidoton ruokavaliomme ei salli juustoja. Poikani käy Montessorikoulua ja joka viikko joku vanhempi vie ainekset lapsille salaatteihin, jotka he tekevät itse välipaloiksi koulussa. Tällä viikolla on meidän vuoromme ja ostoslistassa luki "raejuustoa, kurkkua ja mandariineja". Tofusta saisi varmaan aika raejuustomaista, mutta soija ei kuulu ruokavalioomme, joten päätin tehdä maidotonta raejuustoa pähkinöistä. Se onnistui aika hyvin, muistuttaa tuorejuustoa ja ricottajuustoa tosin...


blogivirta.fi
Reissausta ja ruokaa -

Esittelen tässä monia tapoja olla vegaani, se kun ei ole vain yksi ruokavalio. Vegaanit voivat syödä tosi erilailla toisiinsa verrattuna. Kun luen vegaaniesittelyitä päivittäisine esimerkkiruokineen, saatan huomata itse syöväni ihan toisenlaisia ruokia. Kuka muistaa ihmetelleensä kotitalouden tunneilla kokattuja ruokia ja päivitelleen ruokaympyröitä, joihin kuului kuusi ruisleipäpalaa päivässä? Samanlaista ihmettelyä saatan minäkin tuntea lukiessani miten toiset... Lue lisää


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Kaverini ihmetteli, että mikä hemmetti siinä on, ettei Polkkapossussa ole lainkaan ohjetta makkarakeitolle. Hän oli sanojensa mukaan ihan hiki otsalla etsinyt, mutta oli vain eksynyt erinäisten cokisnakkien, pommac-bearnaisekastikkeiden ja teehyytelöiden outoon maailmaan. Olin pyöristynyt, enkö ollut missään vaiheessa lisännyt ohjetta niinkin perinteiseen soppaan. Ja kysyin itseltäni, tää voiko olla totta. Yritin olla hyvä ja ystävällinen. Koska Astrid och apornan Hot Chörizo...


blogivirta.fi
Stoori -

Halusin kokeilla ensimmäisen kerran tehdä vegaanista lasagnea, kun kutsuin lapseni isän syömään hänen syntymäpäivänä luokseni. Olen mukana itse tammikuun vegaanihaasteessa ja liha on muutenkin jäänyt pois ruokavaliostani, mutta haastetta ruoanlaittoon toi se, että syntymäpäiväsankari on työskennellyt pääosin liha-alalla. Selailin ohjeita muutaman päivän, mutta ruoan tein intuitiollani ja siitä tuli täydellistä. Tässä ohje Sinullekin. Ostoslista: 1 […] The post...


blogivirta.fi
Chocochili -

Yhteistyössä Kaslink Aito – Vegaanin joulukirjan maailman paras porkkanalaatikko ja kirja-arvonta! Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Kaslink Aito -tuotteiden kanssa. Tämä porkkanalaatikko on esiintynyt tällä tontilla aikaisemminkin ja se löytyy myös lokakuussa ilmestyneen Vegaanin joulukirjan kansien välistä. Mutta tämä laatikko on minusta juuri sellainen kuin porkkanalaatikon kuulu olla: sopivan makea, kermaisen täyteläinen ja siinä maistuu … Continued


blogivirta.fi



Stoori -

Intialaisen keittiön ruuista korma on ollut ehdoton tilaussuosikkini. En ole aiemmin tehnyt kormaa itse kotona. Poikani Kalle oli tulossa viime viikonlopuksi luokseni ja etsin hyvää uutta reseptiä kokeiluun. Päätin tehdä kormaa ja tällä kertaa ilman kanaa, koska molemmat syömme pääosin kasviksia. Tämä kasvisruoka maistui hyvin kyllä vierailulla käyneille sekasyöjillekin. Tässä Sinullekin täydellisen vegaanisen kasviskorman ohje, […] The post Täydellinen vegaaninen...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Nepalilaisen paneer koshelin perinteisiä ainesosia ovat leipäjuusto, tomaatti ja cashewkerma. Halusin tehdä vegaanisen version, joten leipäjuuston tilalle pomppasikin bataatti. Tämä on mainio ruoka, joka valmistuu isommallekin porukalle puolessa tunnissa. Kyytipojaksi voi vaikkapa laittaa turkkilaista jugua, lättänäleipää,  raparperichutneya  ja riisiä. Paneer kosheli 1 bataatti Kuori, pilko isoiksi kuutioiksi ja keitä vedessä muutama minuutti. Bataatti kypsyy äkkiä. Valmista...


blogivirta.fi
Secret Wardrobe -

Yksi kevään merkeistä on valkoviinin ilmestyminen kotiin, ja tämän kuun alussa Alkosta tarttui matkaan vuoden ensimmäinen valkoviinipullo. Toki valkoviiniä on tullut juotua ravintolassa, mutta talvikautena kotona juotavaksi on tullut ostettua lähinnä yksinomaan punaista. Punaisen makuun olen tottunut vähitellen. Ei ole kauaa siitä, kun valkoviini oli ainoa mieluisa viini, mutta maku tottuu – kuten jo ruoka-aineista … Lue lisää


blogivirta.fi
Kotiliesi -

Kotilieden raati arvioi seitsemän erilaista vegaanista juustoa ja valitsi kasvisrasvavalmisteista suosikkinsa. Voittajaksi valikoitui savuaromilla maustettu vegaaninen juusto.


blogivirta.fi
Herkku ja koukku -

Herkku & Koukku kokoontui jo hyvissä ajoin ennen aattoa testailemaan jouluisia reseptejä. Pöydässä juteltiin siitä että jonain vuonna olisi hauska tehdä vähän modernimmat versiot joulupöydän klassikoista. Tässäpä sellainen kokeilu rosollista. "Juures, mutta raikas.", totesi Jytis. Raikas rosolli n. 800 g keitettyjä punajuuria 1 ruukku rucolaa 1 omena oliiviöljyä sitruunamehua suolaa sokeria mustapippuria sinapinsiemeniä rouhittuja suolapähkinöitä Paloittele omenat ja...


blogivirta.fi
Chocochili -

Kaupallinen yhteistyö | Becel – Helpot valkosipuli”voilla” täytetyt patongit. Kirjoitus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Becelin kanssa.  Vegaanisia valkosipulivoipatonkeja saa kaupasta gluteenittomana muutamaa sorttia, mutta ei sen väliä, koska itse tehdyt ovat joka tapauksessa parempia! Vegaaninen kasvirasvalevite, tuoreet yrtit ja tuore valkosipuli tekevät lopputuloksesta herkullisen, eikä valmistamiseen kulu kuin hetki. Olen tehnyt viime syksystä saakka Becelin...


blogivirta.fi
Chocochili -

Syksy ei saavu ilman hyvää sienirisottoa! Tässä vegaaninen versio tattirisotosta. Olin jo ehtinyt vaipua pieneen epätoivoon, koska etsinnöistä huolimatta en ollut löytänyt tänä syksynä vielä yhtään tattia, vaikka somefeedieni perusteella niitä pitäisi löytyä metsistä enemmän kuin koskaan. Eilen aamulla vihdoin onnisti: lähdin lenkille ja palasin takaisin hupparin huppu täynnä herkkutatteja! Kuten kuvasta näkyy, orava oli … Continued


blogivirta.fi
Chocochili -

Kotiruokaklassikko nakkikastike onnistuu helposti myös vegaaniversiona! Kyselin teiltä taannoin Instagramissa, minkälaisia reseptejä toivoisitte Chocochiliin tänä syksynä. Helpot, tavalliset arkiruoat saivat ehdottomasti eniten ääniä, joten niitä putkahtelee blogiin koko syksyn. Tällä kertaa vuorossa on arkiruokaklassikko nakkikastike! Ennen nakkikastiketta kuitenkin pari sanaa perunamuusista: käytän perunamuusin nesteenä aina kaurakermaa, en koskaan maitoa. Sen kanssa muusista...


blogivirta.fi
Stoori -

Pinaattiletut ovat loistava ruoka pieneen nälkään lounaaksi salaatin kera tai välipalaksi. Minä halusin kokeilla tällä kertaa lettuihin pinaatin lisäksi myös rakastamaani lehtikaalia. Kokeilu onnistui hyvin, letuista tuli mahtavan makuisia. Ohje on vegaaninen, mutta helposti muutettavissa sekasyöjille maidon muutoksella. Tässä ohje Sinullekin kokeiltavaksi: Pinaatti-lehtikaaliletut (4 isoa lettua) Ostoslista 100 g tuoretta pinaattia ja lehtikaalia 1 dl […] The post...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Seuraava »