Tänään on 16.10.2018 03:04 ja nimipäiviään viettävät: Sirkka, Sirkku, Stella, Vesta ja Diana. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle vegaaniset reseptit


Terveelliset herkut -

Kävin tässä aikani kuluksi läpi yli vuoden takaisia kirjoituksiani ja eteeni tuli postaukseni jossa pohdin... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
RaparperiBlog -

Kun kerran blogiin ruvetaan linkittämään niin kyllähän blogi myös päivittyy pitkästä aikaa. Tervehdys, lukija!Ensin otsikossa luvattu resepti. Stokka petti eikä enää pidä valikoimissaan ton-ton-valmistaikinaa joten turvauduin vanhaan kunnon Pirkanmaan Allergia- ja Astmayhdistys ry:n sivuihin ja sieltähän se resepti löytyi:Piparkakut * 100 g maidotonta margariinia * 1/2 dl sokeria * 1/2 dl


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Nopea arkiruoka alkoi vaihteeksi kyllästyttämään ja päätinkin lähteä taas makumatkalle, tällä kertaa Intiaan. Intialaisessa keittiössä käytetään reilusti yli 100 eri maustetta, mutta ylivoimaisesti tunnetuimpia lienevät erilaiset curry- ja garam masala seokset. Niin, curry ei ole mauste vaan maustesekoitus. Siirtomaaherrat keksivät sanan "curry" kuvaamaan yleisimpiä intiassa käytettyjä mausteita. Intialaisille curry tarkoittaa kastiketta. Garam masalasta on olemassa useita...


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Kokeilin tänään kalapuikkohampurilaisia joiden ohjeen löysin Pirkan Mitä tänään syötäisiin -lehdestä. Kalapuikkojen sijaan voi käyttää myös makkaraa. Oli muuten hyviä :-) MAKKARA- TAI KALAHAMPURILAISET (6 makkara- tai 5 kalahampurilaista) Ainekset: 1 pkt (390 g) HK Kabanossi makkarapihvejä tai 1 pkt (250 g) Pirkka kalapuikkoja (pakaste) 1-2 rkl juoksevaa margariinia 5-6 palaa Pirkka ruisruutuleipää 1 tlk (2 1/2 dl) Crème Bonjour cuisinea, valkosipuli & yrtit 2 (200 g)...


blogivirta.fi
Nellie's Corner -

Löysin Yhteishyvän reseptisivustolta mainion nakkiruuan, nimittäin nakkistroganoffin :-) Nakeille en oo yleensä keksinyt muuta käyttötapaa kuin keittää tai paistaa, joten on jo korkea aika kokeilla jotain muutakin. Nopea nakkistroganoff 4 annosta 300 - 400 g nakkeja 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä halutessasi öljyä 200 g paseerattua tomaattia 1 dl lihalientä ripaus mustapippuria 1 rkl sinappia 1 rkl soijakastiketta 1 dl ruokakermaa 1 herkkukurkku Paloittele nakit. Kuori ja hienonna...


blogivirta.fi
Metaani -

Ajattelin tässä illan päälle vielä kertoa helpon, nopean ja terveellisen ruuan. Meilläpäin sitä kai sanottais turautusruuaksi, paitsi että terveellisyys ei kyllä kuvasta tuota sanaa. Tarvitaan: Soijapullia (lihapullia) Ite olen niin laiska, että ostan kaupasta valmiina. Löytyvät pakastehyllystä. Yrteillä maustettua tomaattimurskaa (~2dl) valkosipulia oreganoa kasvislientä (tomaatti) perunoita tai pastaa tai riisiä lisukkeeksi Kastikkeessa menee ~10min joten lisukkeet voi...


blogivirta.fi
Turkooseja Unelmia -

Viimeisimmästä Kotivinkin numerosta löytyi oiva kaalisalaattiresepti, meillä ainakin tykättiin tästä kovasti. Chili-kaaliraaste 300 g valkokaalia 1/2 dl makeaa chilikastiketta 1/2 tl suolaa 1 rkl sitruunan mehua 2 rkl seesaminsiemeniä (paahdettuna) Suikaloi kaali esim. juustohöylällä. Lisää chilikastike ja suola. Purista joukkoon sitruunan mehu. Paahda seesaminsiemeniä halutessasi ja kaada ne salaatin joukkoon. Anna maustua hetken jääkaapissa.


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Makaronilaatikko on yksi mukuloiden suosikkiruoka. Ja kyllä se kieltämättä maistuu myös Uroskokille. Makaronilaatikkoon saa vaihtelua erilaisilla mausteilla. Tässä yksi versio, joka on saanut Uroskokin katraalta hyväksynnän. Makaronilaatikko 400 g vähärasvaista sika- nautajauhelihaa 1 pss makaroneja 1 tl suolaa keitinveteen 1 sipuli hienoksi silputtuna 2 lihaliemikuutiota 2 tl paprikajauhetta 3/4 tl curryjauhetta ripaus valkopippuria myllystä 7 dl maitoa 3 kanamunaa 1/2 tl suolaa...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Tänään tein pitkästä aikaa Ragua. Löysin mapista ikivanhan ohjeen, jota tässä vähän yksinkertaistin. Ragullahan tarkoitetaan bolognalaista lihakastiketta, joka tarjotaan normaalisti pastan kanssa. Useimmiten ragu sisältää jauhelihaa, sipulia, selleriä, tomaattia, porkkanaa, viiniä ja mausteita. Pastakastikkeelle löytyy taatusti vähintään yhtä monta ohjetta, kuin on kokkiakin. Jokaisella on siis oma tapansa ja "salaiset" ainesosansa, mutta yksi kuitenkin yhdistää kaikkia...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Hasselbackan uuniomenat, uusi tapa valmistaa syksyinen omenajälkiruoka. Kaikki tuntevat Hasselbackan perunat, mutta myös omenat voi hasselbackaloida.


blogivirta.fi
Kaakao kermavaahdolla -

Pääsin keräämään ystävän pihalta pienen kulhollisen omenoita, joista osa päätyi tähän piirakkaan. Välillä on kiva leipoa jotain nopeaa kahvipöytään ja sen vuoksi tällaiset yhden kulhon taikinat ovat tosi käteviä. Sähkövatkaintakaan ei tarvita, sillä ainekset vain sekoitetaan keskenään ja taikina levitetään vuokaan. Sain tämän ohjeen mummiltani, joka oli muokannut taikinan vielä gluteenittomaksi. Täytteeksi voi laittaa hyvin myös esimerkiksi mustikoita...


blogivirta.fi
Sateenkaarenvärinen. -

Koulussa lemppariruokaa oli Kappelin kanapata (toisissa paikoissa näemmä nimellä Cappellin kanapaistos). Resepti oli tänään lehdessä, tosin hämmästelin itse joitakin määriä ja sovelsin sitä niiltä osin. Se mitä tarvitset on tässä: 400g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita 7,5dl vettä (alkup. ohjeessa luki 11 dl) 1 kpl kanaliemikuutio (itse käytin kasvisliemikuutiota ja alkup. ohjeessa luki 3kpl) vajaa 1dl vehnäjauhoja 50g voita tai margariinia (alkup. ohjeessa luki 100g) 5...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Mietin yhtenä päivänä mitä uutta voisi tehdä paketillisesta jauhelihaa. Reseptikansiosta iski silmille frittatan ohje. Se on italiaa ja tarkoittanee kai (uunissa kypsennettävää) munakasta, jossa on paljon kaikenlaisia lisukkeita kananmunien lisäksi. Sen voi tehdä periaatteessa mistä vain mitä kaapista löytyy, usein aineksena käytetään ylijäänyttä eilistä ruokaa. Mm. pasta-aterian jämät sopivat erinomaisesti frittatan ainesosaksi. Meiltä kaapista löytyi seuraavat...


blogivirta.fi
Uroskokin oivallukset -

Olen löytänyt tämän ohjeen alunperin Menopaussin -blogista. Olen kuitenkin aikojen saatossa muutellut vähän reseptiä oman makuni mukaiseksi, joten laitan Uroskokin version jakoon tänne. Kevensin ja vähensin ranskankermaa ja lisäsin makua kalafondilla. Teetpä ruoan kumman reseptin mukaan vaan, niin se on aivan älyttömän hyvää. 1 sipuli silputtuna 1-2 valkosipulin kynttä hienonnettuna 1-2 chilipalkoa hienonnettuna tai chilitahnaa purkista 1-2 rkl öljyä 1 purkki paseerattua...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Täytetyt paprikat ja runsaasti muita maittavia lounasvinkkejä täysin vegaanisti! Ota vinkit talteen ja saat vaihtelua normi lounaisiin.


blogivirta.fi
Keltaisessa keittiössä -

Ruokamatkailu on meidän juttumme. Silloin kun emme pääse syystä tai toisesta oikeasti tien päälle, makumatkailemme omassa keittiössämme eri maiden ruoka...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

Kävimme yhtenä iltana miehen kanssa kävelylenkin varrella olevassa Lidlissä. Sattumoisin silmäni eksyivät nippuun suomalaisia raparperejä. Hintana oli todella edulliset kaksi euroa, enkä mitenkään voinut ohittaa tarjousta, sillä raparperi on ollut lapsesta asti yksi isoimpia heikkouksiani. Olin jo pitkään halunnut kokeilla raparperi-rahkapiirakkaa ja etsiskelin innokkaasti netistä reseptejä. Halusin kokeilla jotain todella helppoa ja nopeaa. Lopulta päädyin jälleen kerran...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

  KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Olen aina hamsatrannut kaiken maailman öljyjä, perinteisiä ja maustettuja variaatioita. Pidän vaihtelusta. Hyvä öljy antaa niin paljon ruoan makuun ja haluan testailla, miten maku muuttuu öljyä vaihdettaessa. - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Vielä viimeinen vinkki kevätjuhliin. Näyttävä hedelmätarjotin sopii ja maistuu kaikille. Kokosin viime viikon Iltalehden Ruokatorstai-sivuille tämän näyttävän hedelmätarjottimen vinkiksi lakkiais- tai kevätjuhlien tarjottavaksi.  Monesti mietitään, että kun katetaan fiini noutopöytä - Read more...


blogivirta.fi



Keltaisessa keittiössä -

Olen himoinnut molempien raskauksieni aikana kasvisruokaa. Pidän normaalisti paljon lihasta, mutta raskausaikana on ollut ihan normaalia, että tilaan ravintolassa tomaattikeiton tai kasvispizzan. Eikä siinä mitään, hyvähän se on, että on tullut syötyä kasviksia. Olen kehitellyt ja testaillut myös kotona paljon kasvisreseptejä. Jo pitkään ajatuksenani on ollut kokata kaikkien italialaisten lasten lempparia pappa al pomodoroa eli leivällä sakeutettua tomaattikeittoa. Minun...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

Mikäli somea on uskominen, niin joka toinen viipottaa kohti Kroatiaa kesälomalla. Eikä se ole ollenkaan huono valinta. Kävin itsekin ottamassa vauhtia loppukevääseen Splitissä. Se on uskomatonta, miten paljon tuollaisessa kolmen - Read more...


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotka saadaan aikaan, kun kala leikataan pituuussuunnassa paksuhkoiksi paloiksi nahan kanssa. Lohikyljykset ovat kuin tehty - Read more...


blogivirta.fi
Oma koti valkoinen -

Olen selaillut läpi kymmeniä kasviskeittokirjoja, mutta monissa niissä toistuu sama arkinen problematiikka – valmistamisen monimutkaisuus. Ei minulla ole arkisin aikaa eikä innostusta juosta erikoiskaupoissa etsimässä reseptien raaka-aineita, saati hauduttaa, kaltata tai marinoida sen enempää lihaa kuin kasviksiakaan. Kirjakaupan alelaarista alle kympillä löytämäni terveellisiä vegereseptejä sisältävä Vegemania-keittokirja on raikas poikkeus, sen resepteistä vastaa entinen...


blogivirta.fi
Keyword: Love -

Jos haluan nopeasti ja helposti jotain hyvää, teen pastaa. Olen vuosien aikana huomannut, että mitä simppelimmät ja puhtaat raaka-aineet, sen parempi lopputulos. Tätä pastaa kauhoo lautaselta leveä hymy huulilla.  Nopea ja helppo salviapasta (4 annosta) 400 g spaghettia 50 g voita 1 sitruunan mehu ja sen raastettu kuori puoli ruukkua salviaa hienonnettuna 50 g raastettua parmesaania suolaa ja mustapippuria Keitä spaghettia reilusti suolalla maustetussa vedessä n. 7-8 minuuttia tai...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Kävimpa tässä haahuilemassa päämäärättömästi ruokakaupassa samalla etsiskellen vähän jotain uutuuksia. Ja eihän siinä mennyt aikaakaan kun törmäsin tällaiseen Huhtahyvien Pekka kasvisproteiiniin pekoniin! Siitä valmistui herkku perunasalaatti, vegenä


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödään muiden kokkauksia. Tämä fenkolisalaatti oli aika nappiosuma. The Happy Hamletin Ruoka- & viini -retriitti - Read more...


blogivirta.fi
Terveelliset herkut -

Ihanaa, viikonloppu ihan käsillä jo! Kelien kylmettyä tekee enemmän mieli käpertyä sohvan nurkkaan vaikka kivan... Lue lisää Terveelliset herkut - FitFashion.fi


blogivirta.fi
Jotain Maukasta -

65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan ennen lomia. Jo nyt olen ottanut lungimman asenteen. Olen istuskellut takapihan terassilla ja nauttinut - Read more...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »