Tänään on 15.09.2019 12:56 ja nimipäiviään viettävät: Sirpa ja Runar. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle viini nokkospastalle


Viinittäret -

Viinittäret kokoontuivat lumisen talven keskellä paikalliselle seurantalolle maistelemaan maukkaita viinejä ja erilaisia suklaita. Pruuvin vetäjänä toimi Lissu joka oli hoitanut viinien ja suklaan hankinnat. Uusina vieraijoina oli Johanna ja Auli. Toivomme että he viihtyivät ja palaavat uudelleen seuraavaan pruuviin mukaan. Muutama vakituinen Viinitär oli sairastunut..siis joukkomme oli melko pieni. Maisteltavana oli kolme punaviiniä, yksi valkoviini ja yksi kuohuviini. Suklaata oli...


blogivirta.fi
Matka Etelä-Amerikan ympäri -

BUENOS AIRES, ARGENTIINA Nappasin taksin satamasta ja nokat kohti Hotelli Alcazaria: täynnä. Mihinkäs sitten? Taksikuski ehdottaa tien tois puol olevaa hostelia. Ei ole jäljellä ku kahden hlön huoneita, ne maksaa 70 pesoa mut saan 60lla. Taidan tykätä Buenos Airesista. Tyypit lukee kirjautumiskortista että olen Suomesta ja nimi on Mika. Jeeee! Mika Haekkine hyvä jätkä, F1 hyvä, Schumacher ok mutta Haekkine paras. Myöhemmin kun käyn viemäs avaimet respaan respan tyttö sanoo...


blogivirta.fi
Ilmaistavaraa.com - Ilmaiset näytteet, tuotteet ja maistiaiset -

Tilaa ilmainen Viini-lehden 25-vuotis juhlanumero, joka ilmestyy 17.10. Etu on voimassa 6.10.2014 saakka. Viini-lehti johdattelee sinut elämyksellisesti viinin ja ruoan liittoon. Viini-lehti antaa sinulle vinkit uusimmista viineistä ja viinitrendeistä, sekä suositukset näille sopiville ateriavaihtoehdoille resepteineen.


blogivirta.fi
Gastronautti.net -

Alkuperämaa: Italia Alkoholipitoisuus: 13% Rypäleet: Corvina, Rondinella, Molinara Kyseessä on siis Italialainen punaviini. Siitä onkin aikaa kun viimeksi on tullut saapasmaan viinejä juotua. Odotukset eivät olleet kovinkaan korkealla, sillä muistikuvat Italian viineistä olivat melko yksitoikkoiset. Joskin todennäköisesti mielikuva johtuu siitä, että olen juonut liian halpoja ja laaduttomia Italian punaviinejä. Vanhojen viinimaiden viinit ovat tunnetusti parhaimmillaan ruoan kanssa...


blogivirta.fi
Julkinen salaisuus -

Viiniklubin maisteluilta pidettiin meillä lauantaina. Viiniharrastuksessa ehkä jopa hauskempaa kuin itse viinit on se asia, että voi kutsua kotiinsa ennestään tuntemattomia ihmisiä viihtymään ja viettämään iltaa. Nytkin syntyi monta uutta tuttavuutta, kun yhdeksän hengen voimin arvioimme kaikkiaan yksitoista viiniä. Pöytä täyttyi laseista ääriään myöten, mutta yksikään ei edes kaatunut... Alkon valikoimista olivat tällä kertaa peräisin vain Beaujolais Nouveaut...


blogivirta.fi
Eliza does Oz -

Hunter Valley on Australian vanhin ja yksi koko kengurumaan tunnetuimpia viinialueita.  Parin tunnin ajomatkan päässä Sydneystä pohjoiseen sijaitseva vinialue soveltuu hyvin sekä päivä- että viikonloppureissuksi. Sydneyläiset suosivat kohdetta etenkin viikonloppuisin, joten lomalaisen kannataa suunnata Hunteriin arkena. Palvelut on hoidettu hyvin, majoitus- ja ravintolavaihtoehtoja riittää jokaiseen makuun, ja lisäksi viinitilat sijaitsevat parhaimmillaan kävelymatkan päässä...


blogivirta.fi
Tuulestatemmattua -

Tampere. Pitkästä aikaa gourmet-kaupunki Tampere! Meidän viinikerho täyttää 27 vuotta, ja kerran kuussa tavatessamme suunnittelemme lähtevämme milloin Italian enotecoihin, Bordeauxin viljelmille, Helsingin fine dining -paikkoihin, Viini-Expoon ja uusiin viinibaareihin tai jopa Australian viinialueille. Ja sitten seuraava päivänä huomaamme, ettei meillä ole yhteistä aikaa, ei rahaa eikä lopulta ehkä niin suunnatonta innostustakaan. MUTTA NYT! Semminkin kun ... Lue lisää ...


blogivirta.fi
Mitä sattuu -

Syvä joki 8.7.2010 Minunkin mielestäni kovin outo otsikko, Helsingissä kaupunkilomaa viettävän kertojan jutulla. Vielä kummallisemmaksi juttu muuttuu kun kerron, että joen nimi on tuttavallisesti Freda. Mutta totta se on, anna kun kerron. Päivällä kävin kauppatorin kauppahallista ostamassa lampaan ulkofileepihvit. Samaan kauppahalliin oli ystävämme Alko perustanut viinimyymälän ja sain samalla kauppareissulla minttuhyytelön lisäksi ostettua vielä lihalle sopivan viinin ja...


blogivirta.fi
World is a weired place to live -

On heinäkuu ja runosuoni kuivuu. Lomaviikko tuli ja meni. Viikon loma on vähän niin kuin Jaakko Teppo lauloi aikoinaan Työttömän veisussa: maha menee tyhjäks kertapierasulla. Näillä mennään ja onneksi elokuussa sitten lisää. Happoradio Kuopion Viinijuhlat oli viime viikolla kiihkeimmillään ja kävimme kahtena perättäisenä iltana haistelemassa tunnelmaa. Lasiakaan en viiniä maistanut, olutta sitäkin enemmän, mutta todellinen motivaatio oli hyvät esiintyjät: perjantaina...


blogivirta.fi
Viini- ja ruokalistan verkkolehti -

.  . Jokin aika sitten olin mukana järjestämässä antiikinroomalaisen illallisen. Ensimmäinen tehtävä oli selvittää, minkälaista viiniä tuohon aikaan juotiin. Unto Paananen kertoo Villa Lanten ystävät ry:n julkaisemassa Herkullista historiaa , että usein sakkaiseen ja huonosti säilyvään viiniin saatettiin sekoittaa savea, kalkkia, marmoripölyä, pihkaa, pikeä ja jopa merivettä. Mausteina käytettiin yrttejä ja hunajaa. Pihkan lisääminen eli retsinointi oli yleistä koko...


blogivirta.fi
Suklaahirviön mässymaailma -

Hassu juttu, nyt muutaman viikon ajan olen juonut viiniä n. kerran viikossa! Minä en ole koskaan ollut kauhean innostunut alkoholista, näin siis AIKUISENA [teinisekoilut eivät kuulu tähän], mutta nyt olen.. jostain syystä! Outoa kyllä SYÖMISASIAT sen sijaan menevät paremmin kuin ennen. Olen joskus jopa sallinut itselleni herkkuja muulloinkin kuin 'sallittuna' aikana. :) Olen pyrkinyt rikkomaan sen pakkomielteisen rytmin, joka mulla on ollut syömisessä - ts. tajuttoman ankaraa...


blogivirta.fi
Viini- ja ruokalistan verkkolehti -

Italia on useana vuotena ollut johtava maa viinin määrällisessä tuotannossa. Laatuviinejä ovat DOC (Denominazione di Origine Controllata)- ja DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) -viinit. Indicazione Geografiche Tipiche (IGT) on alueviinejä (Vin de Pays) vastaava luokitus. Vino da Tavola -viinit voivat olla joko yksinkertaisia pöytäviinejä tai osittain tai kokonaan ranskalaisperäisistä rypäleistä tehtyjä huippuviinejä. Italian viinialueet noudattavat...


blogivirta.fi
Tiiaisen vuodatuksia -

Tämä aamu ei alkanut hyvin.... En vaan osaa toimia noiden tty-opiskelujuttujen kanssa ollenkaan. Vaikeaa, vaikeaa... Noh, kuitenkin tänään saan siivoilut siivottua ja muutenkin kaiken pitäisi olla pikkuhiljaa kuosissa. Siivoilusta ja paketoinnista on koitunut joitakin ruumiinvammoja (ei kovin vakavia) mitä nyt oikean käden kaikissa rystysissä on naarmu ja etusormesta mittailin oma-aloitteisesti hemoglobiinia silmäneulalla. Asiaan. Minulle kertyy kaiken näköistä sälää  nurkkiin...


blogivirta.fi
Mitä söin tänään -

Hengästyttää jo valmiiksi, niin paljon tavaraa pitää suoltaa tähän pieneen ruutuun. Tämän blogin muutaman vuoden taidepaussi loppuu ainakin täksi päiväksi. Eihän Noma sta voi olla kirjoittamatta. Taksi kaartaa kanavan rantaan ja noheva tarjoilija spottaa meidät lasioven läpi. "We were expecting you", kävely salin läpi "welcome" .. "welcome". Hymyä ja tervetulotoivotuksia niin paljon että heikompaa hirvittäisi. Jostain syystä fiilis on kuitenkin aito, ei opeteltu. Kun...


blogivirta.fi
Matka Etelä-Amerikan ympäri -

CHILE Tullista selvittyämme jatkoimme bussilla kohti Santiagoa. Mahtavat ovat maisemat alas Andeilta. Tulimme serpentiiniä pitkin alas hitaasti, edellä meni ja vastaan tuli pitkiä rekkakolonnia, hitaasti hitaasti, tuskin hölkkävauhtia nopeammin. Kurvista kun kuski päästäis ratista irti oltaisiin ekana laaksossa. Kaiteita ei ole, ja mitäpä apua niistä raskasta bussia vastaan olisikaan. http://www.woophy.com/map/download.php?file=294182%2Ejpg SANTIAGO Asemalla äijä tuli kysymään...


blogivirta.fi
Viini- ja ruokalistan verkkolehti -

. Tasokkaan viinin valmistus on monimutkainen, taitoa ja kärsivällisyyttä vaativa prosessi. Valmistuttuaan viiniä säilytetään mahdollisimman tasalämpöisessä paikassa, jossa ei ole tärinää ja ilman kosteuskin pidetään tietyllä tasolla. Säilytyksen aikana punaviiniin muodostuu sakkaa, josta suuri osa on viininväriainetta. Näin vanhenevan viinin värin intensiteetti pienenee ja se alkaa saada ruskean sävyn.Kun usean vuoden kellaroinnin jälkeen punaviini on parhaimmillaan...


blogivirta.fi
Umami -

Viinien tuntija, toimittaja


blogivirta.fi
Karmann kulkee ja koirat haukkuu -

Ennenkuin tämän vuoden Beaujolais Nouveau tulee myyntiin 19.11., aloitettiin uuden sadon viinin nautiskelu jo Varin departementissa, Taradeaun kylässä, nyt 29. kerran. Ja mikäs olikaan nauttiessa päivästä, auringon helliessä lämmöllään paikalle saapuneita.  Markkinakojuista myytiin kaikkea elävistä kanoista lähtien ja mikä mukavinta, kaikki varsinaisen markkinakrääsän myyjät olivat jääneet pois.  Paikalla oli nimensä mukaisesti käsityöläisiä esittelemässä niin...


blogivirta.fi
Moonstruck -

Maanantai. Vitutuskerroin herätyskellon soidessa oli jotain nelosta yhdestä viiteen asteikolla. Ei pahin mahdollinen aamu, mutta aika väsynyt. Tai laitetaan 3,5. Jätettävä asteikkoa vapaaksi mahdollisille krapula-aamuille, räntäsateelle ja palaverista myöhästymiselle. Nyt kyseessä kuitenkin perusaamu, eikä tarvinnut edes silittää vaatteita. Lauantai oli überkiva! Mikä sen hauskempaa kuin paras ystävä käymässä pitkästä aikaa... ja mahdollisuus shoppailla, tissutella...


blogivirta.fi
* Pieni ViiniBlogi * -

Suomen suvi ja helleraja ylitetty, huh huh! Näin sitä taas tullaan kesälomalta ja aloitetaan viiniarvostelut: Domaine Notre Dame de Cousignac Parcelle Nord 2017 (puulaakin tuotenumero 434077) on punaviinin nimi. Ja luomua on. Hintana on napakka 10,48 euroa ja tilavuutena vakiot 0,75 litraa. Ja nyt alle äkkilähtö lentokoneella kylmempään ilmanalaan, kiitos ja eläköön ilmastonmuutos! I: Tumma, paksu maku. Rusinaa sekä luumua. Paranee lämmetessään - toisin kuin useimmat viinit...


blogivirta.fi



Tuulestatemmattua -

Jouluviinisuosituksia pian jo pari vuosikymmentä. Perinteistä on hyvä pitää kiinni.   Kauppalappu viiniostoksille  Perinteisesti suositusteni lista on alkanut kommenteilla glögeistä. Niin nytkin. Tänä vuonna olemme testanneet vain Blossan ja Loimun vuosikertaglögit. Ja molemmat ovat olleet meistä poikkeuksellisen hyviä, ja molemmat aika vähän ”perinteiseltä” glögiltä maistuvia. Varsinkin Blossan italialaisia vaikutteita omaava ”sitruuna-glögi” on hyvin...


blogivirta.fi
Mitä söin tänään -

Syys-lokakuun vaihteessa Lontoota helli vuosisadan helle. Pilvettömältä taivaalta porottanut aurinko lämmitti ilman kolmeenkymmeneen asteeseen. Me vietimme aikaa hyvin ilmastoiduissa ravintoloissa, pikkutakki päällä, jotta sinun ei tarvitsisi. Joël Robuchon on nimennyt Lontoon maailman kulinaaripääkaupungiksi. Tällä kertaa läpileikkaukseen valikoitui Alain Ducasse at the Dorchester (3) The Ledbury (2) L'atelier de Joël Robuchon (2) Sulkeissa Michelin-tähtien määrä. Näin...


blogivirta.fi
Stoori -

Onpa siitä jo pitkään kun viimeksi kirjoittelin! Oma läppärini on katkolla kananmunankeltuaiseen liittyvän tapaturman seurauksena, joten kirjoittelen tässä nyt työkoneella. Tämä on UK-näppiksellä varustettu, eli ääkköset tuottavat hieman vaivaa. Kirjoitin tämän ensin ilman, ja korjasin äät ja ööt vasta jälkikäteen, eli jos mukaan on lipsunut muutama umlautiton, niin antakaa anteeksi. Jouduin myös pilkkomaan tämän kahteen […] The post Viinilomalla Italiassa vol. 1...


blogivirta.fi
KAUPPAMIEHEN KAANON -

Jumalan rauha, joka on kaikkea ymmärrystä ylempi, olkoon meidän kanssamme, kun nyt käymme katsomaan mitä meille on tarkoitettu tälle sunnuntaille. Valvomisen sunnuntai on kirkkovuoden viimeistä edellinen sunnuntai. Tämän sunnuntain sanoma korostaa hengellistä valvomista ja Kristuksen paluun odotusta, mutta myös katsomista menneeseen, ennen viikon päästä tulevaa tuomiosunnuntaita. Väsymisen ja välinpitämättömyyden vaara on suuri. Ihminen kotiutuu helposti tähän maailmaan ja...


blogivirta.fi
Hiekka- Rosan blog -

Tässä Helsinki-Vantaalla Berliinin sään takia myöhästynyttä konetta odotellessa tuli väkisinkin mieleen edellinen ja ainoa toinen kerta, kun yritin lentää Saksaan talvella, ja koko lento peruuntui ”huonon sään” takia. Tällä hetkellä Berliinissä on puolipilvistä, tuulee neljä metriä sekunnissa ja pakkasta on 7 astetta. Vaikea vastustaa tilaisuutta haukkua muuta maailmaa, joka sekoaa ja jumittuu kun jossain näkyy lumihiutale.  Kuplataiteilija ja lapsia Münchenissä. Olen...


blogivirta.fi
Lauttasaari Sinne Klubben -

Musiikki on minusta tosi hyvä juttu. Melkein kaikenlainen musiikki on minusta hyvä juttu. Ihan kaikki ei ole ja aika monia en voi sietää sitten pätkääkään, mutta tosi moni on hyvä. Vaakakuppi kellahtaa hyvän puolelle mennen tullen. Musiikissa minua kiinnostaa rytmi. Rytmi on ihan todella tärkee juttu. Toinen todella tärkee juttu on tasapaino. Varsinkin jos rytmitajua omaa, on hyvä omata myös tasapaino. Tasapaino on todella hyvä hallita jos alkaa vaikka tanssittamaan, mutta...


blogivirta.fi
Toppenbra Viinikellari -

Tästä on siis aikaa vaikka kuinka kauan, mutta… Kutsu kävi Höyrylaivaosakeyhtiö S/S Ukko-Pekan tiloihin ja testaamaan viimeisiä tarjokkaita kesälistalle. Samat viinithän löytyvät käsittääkseni sekä Vaakahuoneen Paviljongilta että emoyhtiön Rymättylän Herrankukkaron muistakin tiloista. Erittäin positiivisena yllätyksenä tulivat kesälistapruuvin alkupaloina tarjotut Jokikellarin unkarilaiset viinit. Sympaattinen herramies Alajos Hajba kävi kertomassa meille Unkarista...


blogivirta.fi
Fab Forty Something -

Konmari-ilmiö ei ole enää uusi juttu. Japanilaisen Marie Kondon kirja, Siivouksen elämänmullistava taika, ilmestyi jo 2011, ja on saanut jatko-osankin. Kirjaa on myyty pelkästään Suomessa 60 000 kappaletta.  Konmari-metodin johtoajatus on, että kun koti on järjestyksessä ja ympärillä on pelkästään iloa tuottavia tavaroita, elämä muuttuu. Jää tilaa asioille, jotka ovat oikeasti tärkeitä. Minä innostuvana ihmisenä luin kirjan heti, kun se ilmestyi suomeksi. Ihan Konmarin...


blogivirta.fi
* Pieni ViiniBlogi * -

Helmikuuta kaikille tasapuolisesti; nyt maistetaan alkoholitonta valkkaria nimeltään Torres Natureo Muscat Non-Alcoholic. Hintaa tällä oli paikallisessa Kitumarketissa muistikuvien mukaan 3,95 euroa ja tilavuus on pienen pullon vakio eli 0,375 litraa. Olisikohan peräti ensimmäinen alkoholiton viini * Pieni ViiniBlogi * historiassa? I: Ihanko simaa jois! Makeahko, rypäleinen maku. Vaalea, läpikuultava. Toisaalta kiva, toisaalta taas... niin, jos tätä makua haluaa enemmänkin niin...


blogivirta.fi
Oppitori -

Hain aikaisemmin ihmissanoja Kielitoimiston sanakirjasta . Nyt haetaan ihmi-sanalla sanontoja laajasta listastani. Virheitä on jäljellä, mutta mietelauseet hyötyvät siitä, että tekijä on poissa. Täällä on kerrottu kuinka sitaateista voi rakentaa esteettisiä esityksiä. Keksi toki itsekin lisää mietelauseita. Ihminen - Project Gutenbergin sanat Ihminen - Kotuksen klassikkokorpus I hmi - Runosto Ahkeruus on tietty hermostollinen häiriö, joka kohtaa nuoria ja kokemattomia ihmisiä...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 15 16 Seuraava »