Tänään on 22.04.2018 15:50 ja nimipäiväänsä viettää: Alina. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle viini


Reijon Blogi -

           Ravintola-alan lehdet kaupunginkirjastossa Oulun kaupunginkirjastosta löysin kuusi ravintola-alaan liittyvää kuukausittain julkaistavaa lehteä. Mielestäni valikoima on hyvä ja kattava. Lehdet ovat maamme parhaimmistoa ravintola-alan lehdistä. Osa lehdistä oli enemmän ruoanlaittoon paneutuvia ja osa enemmän ravintola-alan uutisiin keskittyviä. Omat suosikkini olivat Viini-, Olut- ja Aromi-lehdet. Kaupunginkirjastosta löytyi myös oma lehti niin viineille kuin...

Elämää koivun ja palmun alla -

Toisena Berliinin päivänämme lähdimme ensimmäiseksi tutustumaan DDR-museoon . Museo on hyvin suosittu ja olisin ostanut liput etukäteen netistä, mutta lippuja ei saanut kännykkään vaan ne olisi pitänyt tulostaa. Museossa ei ollut kuitenkaan tällä kertaa lainkaan jonoa, vaikka pienehkö paikka olikin tupaten täynnä ihmisiä. Saavuimme paikalle vasta yhdentoista jälkeen ja ilmeisesti valtaosa kävijöistä tulee jonottamaan lippuja heti aamulla. Interaktiivinen näyttely on...

Kotona ja kaupungilla -

Viikonloppuun kuului paljon autossa istumista. Perjantaina heti töiden jälkeen suuntasin dagiksen pihalle. Siellä oli anoppini (Fammo) ja poika odottamassa. Lähdimme siis täältä Turusta kohti Pietarsaarta, jossa mieheni asuu tällä hetkellä töiden vuoksi. Lähtö Turusta meni lähemmäs viittä, kun ensin asensin autoon hyvin lastenistuimen, jonka Fammo oli käynyt meidän kotoa hakemassa autoonsa. Sitten pysähdyimme läheisen huoltoaseman pikaruokalaan ja kauppaan noutamaan...

Sillä sipuli -

Krakovan pidennetty viikonloppumme oli todella mukava piipahdus Puolaan lasten kanssa. Reissun touhuista juttelinkin jo enemmän täällä . Krakovan viikonlopusta muodostui myös yllättävän herkullinen reissu. En jotenkin osannut odottaa näin modernia ja ajoittain kekseliästäkin ruokaa. Hintataso oli myös edullinen. Krakovaan voisi mennä toistekin, ihan vaikka sillä fiiliksellä että nautiskelee ruuista ja juomista! Tässä koko perheen suosittelemia kahviloita ja ravintoloita...

Tuulestatemmattua -

Eikä ihan vähänkään epätodellinen olo. Mikä maa, mikä vuodenaika? Miten lämmin, miten paljon lunta? - Lunta on paljon, lämmintä parhaimmillaan +10 C, tunturissa olemattoman vähän väkeä, koko päivän, vieläkin, sininen taivas, liikkumista ja auringossa oloa. Meillähän on ollut kautta aikain kaksi talon "omaa" viiniä:

One life, shop it -

Mitäs sinne Tallinnan kahdenkymmenenkahden tunnin risteilylle lähdetään yleensä tekemään? No tietenkin syömään ähky pitkän kaavan kautta seisovaan pöytään, shoppailemaan tax freen puolella ja bailaamaan yön pikkutunneille saakka. Tai ainakin me lähdimme parhaalla duuniporukalla viime lauantaina. Kyseessä oli rehellisesti hauska irtiotto ilman sen kummempia paineita. Ja hauskaa toden teolla oli! Buffetin puolella ruoka maistui ja viini virtasi naureskelun saattelemana. Voitteko...

Umami -

Olen rakastunut Roomaan - kaupunkiin, jonka 3000-vuotinen historia on käsinkosketeltavaa ja nykyisyys kiehtovaa.

Keyword: Love -

Tulossa on pitkä postaus, joten varatkaa aikaa ja käykää jääkaapilla, ettei nälkä yllätä kesken matkan. Suosittelen kuitenkin lukemaan loppuun asti, sillä tänään esiin pääsee tuotesarja, jolla jopa oma melko hyväkuntoinen iho sai näkyviä tuloksia kuukauden käytön aikana. Sarjaan olikin tämän vuoksi helppo ihastua. *Tuotteet PR-näytteitä saatu blogin kautta. Saan firmoilta yhteydenottoja, jossa he tiedustelevat halujani testata heidän tuotteitaan. Toisinaan vastaan ei...

Jotain Maukasta -

Vajaan kahden viikon päästä Vanhalla ylioppilastalolla on sellainen kattaus samppanjaa, että oksat pois. Päivät myydään aina loppuun ja Master Classit täyttyvät vinhaa vauhtia eli nyt viimeistään on aika toimia. Nappaa - Read more...

Polkkapossu_ -

Ei viinimakuni kai ihan hanurista ole, koska joukossa vilahteli tuttujani. Vuoden viinit -kisan voittajat nimittäin julistettiin jokin aika sitten. Nostetaan sieltä halvemmista pari lemppariani, molemmat ovat luomuviinejä. Villa Valentina Sangiovese Organic 2017 -luomupunaviini (12,40 e) Nappasi Vuoden punaviini 2018 -tittelin. Alkon luonnehdinta: keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, mansikkainen, karhunvatukkainen, vaniljainen. Jos suunnittelet juustoilua, tässä on...

Lempipaikkojani -

Millä perusteella valitset ravintolan? Seuraatko somea, blogeja vai luotatko mieluummin ystäviesi ja tuttaviesi suosituksiin? Tutkitko tarkkaan etukätee...

Elämäni ullakolla -

10 dl kanalientä 1 salottisipuli 50 g parmesanjuustoa 1 rkl öljyä 3 dl riisiä 1 dl kuivaa valkoviiniä 1 ruukku tuoretta basilikaa 3 rkl oliiviöljyä ⅛ tl Maldon-suolaa ¼ tl mustapippuria Laita kanaliemi kiehumaan. Kuori ja silppua sipuli. Raasta parmesanjuusto. Kuullota sipuli öljyssä paksupohjaisessa kattilassa. Lisää riisit ja kuullota hetken ajan. Kaada viini kattilaan ja itsellesi lasillinen. Sekoita kunnes viini on imeytynyt. Lisää kanalientä kauhallinen kerrallaan ja...

* Pieni ViiniBlogi * -

Meni sitten pääsiäinen ja tuli huhtikuu - joko alkaa kevät? Meille tuli laseihin vegaania luomuvalkkaria nimeltään Pratsch Grüner Veltliner 2016 (puulaakin tuotenumero 577837). Hinta 14,98 euroa ja tilavuus 0,75 litraa. Itävaltalaista. I: Kirkas, miltei läpikuultava. Hiukan väkevä ja pistävä ensimaku huoneenlämpöisenä - olisi selkeästi parempi hieman viileämpänä mutta menköön nyt näin, kun Risto Räppääjä ja yöhaukka-leffa alkaa. Hiukan omenainen maku. Aura-juuston ja...

Polkkapossu_ -

Kun kevät tekee tuloaan, alan levottomasti tähyillä parsojen suuntaan. Myös suu alkaa makustella risottomaisesti. Ruokaani sisältyy yhä enemmän keltaista, vihreää ja raikasta. Nautin sitruunoista kuin lapsi ensilumesta. Annan pienen hedelmälihanpalan sulaa kielelleni kuin lumihiutaleen. Olen hetken onnellinen. Hakeudun yrttien seuraan. Seuraan niiden vastustamatonta tuoksua ja maistelen lehdykän sieltä täältä. Myös maa alkaa versoa. Villejä vihanneksia. Kevät. Hän oli...

Secret Wardrobe -

Olin suunnitellut kirjoittavani tänään enemmän Minskistä, mutta sattumien luoma tapahtumasarja veikin ajatukset tulevaan. Ennen kuin huomasinkaan, löysin itseni lyömässä lukkoon Georgian matkapäiviä toukokuulle, googlaamassa Azerbaijanin viisumin hakuprosessista ja lähi-Alkosta kyselemässä georgialaisia viinejä, noin niin kuin kirjaimellisesti esimakuna tulevaan! Toisin sanoen, tuleva vei mennessään ja mennyt viikonloppu jäi hetkeksi taka-alalle. Mutta ne tulevat blogiin...

Eliza does Oz -

Vaikka olemmekin kolunneet Sydneyn lähiympäristöä ristiin rastiin, löydämme jatkuvasti uusia mielenkiintoisia kohteita, jotka sopivat mainiosti viikonloppureissuiksi. Miniloma lähialueella on erinomainen tapa irrottautua arjesta ja lisäksi lähimatkailu on edullisempaa ja ekologisempaa.  Australia-päivän pidennetyn viikonlopun kohteeksemme valikoitui tällä kertaa Berry. Se on hurmaava pieni kaupunki Shoalhavenin alueella parin tunnin ajomatkan päässä Sydneystä etelään...




Tuulestatemmattua -

Pääsiäispöytään pari kakkuohjetta oli eilisessä postauksessani, tänään sitten viinisuosituksia. Ja linkkejä edellisten vuosien pääsiäisherkkuihin... Klikkailehan tuosta resepteihin ja vinkkeihin: Fenkolikeittoa, viinejä Karitsaa ja stout-kastiketta Porkkanakeittoa, karitsanfilettä, lemon possetia... Parin vuoden takaisia, edelleen toimivia, viinivinkkejä Kaikkien aikojen suosituin reseptipostaukseni: kevyt pasha Colomba - italialaisten pääsiäispulla vailla vertaa Ja sitten...

Arde arvioi -

Ehdin Portosta sopivasti Viskin Ystävien Seuran kiinnostavaan maistelutilaisuuteen, jossa teemana pohjoismaiset, pääosin ruotsalaiset, viskit. Hieman yllättäen paikalla vain 13 entusiastia, tusina lisää olisi mahtunut mukaan. Ehkä pohjoismaiset viskit yhdistetään liikaa Mackmyraan, vaikka skenessä tapahtuu paljon muutakin, kuten teistingissä tultiin kokemaan.   Viskiparoni Jarkko Nikkanen alusti lähinnä Ruotsin tilannetta ennen juomiin tutustumista. Systembolaget aloitteli viskin...

Kotiliesi -

Kirjasuositusten joukosta löytyy fiktiota niin kotimaasta kuin ulkomailtakin, muistelmia ja yksi teos koko perheen voimin yhdessä luettavaksi. Dekkareiden ystävälle Annan avioliitto on hajonnut vakavan auto-onnettomuuden jälkeen, ja Anna kärsii agorafobiasta: hän ei pysty lähtemään kotoaan. Päivät kuluvat viini- ja lääketokkurassa. Kukaan ei usko, että hän näkee murhan naapurin ikkunasta. Naapuriperheen nuori poika pelkää, ja Anna […] The post Pääsiäisen lukuvinkit –...

Elämää koivun ja palmun alla -

Food truckit rantautuivat viikonlopuksi Puerto de la Cruziin. Kyseessähän on tapahtuma, jossa myydään katuruokaa suoraan autoista. Plaza Europan ympärille on kerääntynyt myyntiautoja ja aukion keskellä on ruokailualue pitkine pöytineen ja penkkeineen. Tarjolla on erilaisia hampurilaisia, tapasannoksia, wrappeja, pizzaa, salaatteja, makeita jälkiruokia yms. ja tietenkin myös erilaisia juomia. Tapahtuma käynnistyi eilen perjantaina kuudelta illalla. Paikalla oli paljon ihmisiä...

Tuulestatemmattua -

Ei turhia tiukkoja tanniineja, helppo ja hedelmäinen, tai oikeastaan marjainen, muttei yltiöhilloinen. Oikein mukava punaviini on tämä: Boeuf Bourguignon. Ranskalainen pikkuisen reilun kympin maksava cabernet sauvignon, joka taipuu varmasti moneen: pataruoalle ja vaikka mausteisien lihapullien seuraan, juuston oheen ja takkailtaan. Nyt tosin kannattaisi olla ulkona, merenrannassa, sen sijaan, että istuksii sisällä lipitellen viiniä ja jatkaen viikon kestänyttä hyvin (liikaa)...

Sillä sipuli -

Pintxo on baskilainen nimitys pikkusyötäville, joita muualla Espanjassa kutsutaan nimellä tapas. Tämä on karkea erottelu, jota voi toki käydä halkomaan suuntaan jos toiseenkin. Monesti pintxoja lävistää tikku ( pincho ) ja usein herkku on koottu leivän päälle. Ei kuitenkaan aina. Pintxot voivat olla hyvinkin yksinkertaisia, taiteellisesti koostettuja tai mitä vain tältä väliltä.  Pintxo-kierros San Sebastianin, paikallisittain Donostian, vanhassa kaupungissa on ihan...

Liemessä - helppoja ja kevyitä ruokaohjeita -

Hemmotteluun herkulliset ananas-granola brunssimuffinssit




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 17 18 Seuraava »