Tänään on 24.04.2018 11:48 ja nimipäiviään viettävät: Pertti, Albert, Altti ja Albertina. MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle voita grilli


World is a weired place to live -

80-luvulla Kuopio näytti erilaiselta: melkein joka korttelissa oli grilli. Entisen Anttilan sisäänkäynnin vieressä oli Maukkis, Carlsonin rakennuksessa Kauppakadun grilli, Amarilloa vastapäätä Burger Park, Tasavallankadulla Violan grilli, Snellmanin puistossa Snellugrilli jne. Kuopion keskustaa 80-luvulla. Kuva: Finna Sitten savolaiseen maisemaan rantautui suuret pikaruokaketjut: Ensin Caroll's, joka teki myöhemmin tilaa Hesburgerille, Mäkkärille, Subwaylle jne. Isot söivät pienet...

KastehelmiB -

Miten paistaa pizza grillissä. Grillikivi ja iso lasta on hyvä apua paistamisessa.

Sillä sipuli -

Pidempään blogiamme lukeneet tietävät,että  minulla on krooninen himo munakoisoruokiin . Niinpä huomatessani grillissä pehmeäksi muhitetun, aasialaisittain maustetun munakoison ohjeen Glorian ruoka & viini lehdessä 4/2017 halusin ehdottomasti kokeilla niitä.  Lopputulos oli jopa parempi mitä olin uumoillut. Tahnamaisen pehmeäksi kypsynyt munakoiso sisälsi paljon makua, joskin Jukka suurena hoisin-kastikkeen ystävänä kaipasi tämän maustekastikkeen esilletuloa voimakkaammin...

Kääpiölinnan köökissä -

Äitini oli meillä viime viikolla muutaman päivän. Kun kelit oli suosiolliset, päätettiin perjantaina grillailla. Mies, joka yleensä hoitaa grillitouhut, oli töissä, joten homma jäi mun kontolle. Meidän pihasta löytyy useampikin tulipesä. On kunnon rautamötikkä, jolla grillatessa täytyy tuuhastaa puiden kanssa ja käyttää paistamiseen muurikkapannua. Lisäksi löytyy hautakivenpaloista väsätty kaksiosainen grilli, puilla toimiva tämäkin, mutta joka parhaiten sopii lähinnä...

otetaan ensin puoli kiloa voita... -

Taisin lupailla jotain Texas-pihviä tulevaksi, mutta tähän väliin on ihan pakko vielä hehkuttaa tätä kanaleipäkokonaisuutta. Saimme ihanan sään houkuttelemina grillikauden avattua, ja kolmeen päivään ei ole taidettu muilla keinoin ruokaa valmistaakaan! Tämä kanaleipä tuli mainittua jo viime kesän parhaiden reseptien listauksessa, tuolloin vain linkkasimme Jauhantapajan postaukseen aiheesta . Nyt kun sain innostuksissani kuviakin aikaiseksi, postataan resepti suoraan tännekin...

Roskakriitikot -

Lohjan grilli, Lohja Näillä saastutimme itseämme: ruoka: juoma: Henri kebab ranskalaisilla (6,50€)   Mikko mega-ateria (8,00€) Coca-Cola 0,5l (sisältyy ateriaan)   Lauantai-illan kääntyessä jo melkein yöksi ja tylsyyden nostaessa uhkaavasti päätään, keksi Heli oivan matkakohteen: Lohjan kaupunki. Suuntasimme sinne tosin muistakin syistä, kuin paikallista ruokakulttuuria tutkimaan. Erinäiset matkausvälineongelmat selvitettyämme kuitenkin pääsimme seutu-, valta- ja...

KastehelmiB -

Kesän paras grilli on K-Raudan Cello Platinum 4. Rakenteeltaan laadukas, monipuolinen ja tyylikäs kaasugrilli kesägrillaukseen.

Kulinaristin kokkaukset -

Fajitakset ovat ainakin meidän perheen jokakesäinen kestosuosikki. Tortillojen väliinhän voi periaatteessa laittaa mitä hyvänsä, mutta pienellä(?) vaivalla saat taiottua aivan uudenlaisia herkkuja. Sellaisia mitä yleensä saat Meksikossa tai lähimailla USAssa. Valitettavasti kunnon meksikolaisen ruuan aineksia saa kotimaasta varsin heikosti. Itse olen Cool Chile Co. verkkokaupan ahkera asiakas. Juuri nyt kaupassa on saatavilla Meksikosta tuotettuja tuoreita tomatilloja ja jalopeno...

Kaislikossa kuhisee -

Täällä sitä ollaan, tuppaa vaan näin kesän korvalla löytymään kaikenlaista muutakin tekemistä kuin blogiin kirjoittaminen. Mikä on tietysti sangen omituista. Lisäksi työmaalla Pomo on nakittanut minut arkistoon, johon ei tosiaankaan päivä paista eikä nettiyhteys yletä, niin että huonompi homma. Nyt, kun valvova silmä vältti, niin hetihän minä olen kärppänä surffamassa...  hih hih. Sitten viime kerran olen ollut esim. lasten päiväkodin kevätjuhlassa. Ja kyllähän...

Umami -

Perehdyttyäni Sari ja Patrik Spåran kirjaan Grilli & herkulliset lisukkeet, herahti vesi kielelle ja kiihkeä grillauskauden odotus lähti käyntiin.

Sillä sipuli -

Sous vide eli vesihaudekypsennys sopii mainiosti grillattaville lihoille. Kokeilimme grillikauden alkajaisiksi possun ribsejä sous vide-menetelmällä esikypsentäen. Kokonaisuus vaatii aikaa yli yön, joten pikaruokaa tämä ei ole. Käytä maustamattomia possun ribsejä ja varaa haluamasi määrä per ruokailija. Uskoisin että maksimissaan 500g per aikuinen riittää, varsinkin jos tarjoat lisukkeita. Trimmaa lihat leikkaamalla ylimääräiset kalvot pois. SUOLALIUOS 500 g ribsejä per...

Sillä sipuli -

Tästä ei ruoan valmistaminen paljon yksinkertaisemmaksi voi mennä. Raaka-aineita on vain muutama ja valmistus helppoa. Vaikein osuus taitaa olla pienten muikkujen pysyminen halsterissa.  Halstratut muikut ovat paitsi herkullista myös mukavan rentoa syötävää: kalasta kiinni, upotus tillikastikkeeseen ja suuhun vaan! Tyttäremme tuumaili siinä kaloja dipatessaan, että kastike sopisi hyvin varmaan myös sipseille. Muikut tarjottiin meillä osana pikkuannoksista grillimenuta .  MUIKUT...

Sillä sipuli -

  Toisinaan on kiva rakentaa kotona ihan oman perheen kesken vähän useampisorttisia ruokailukokonaisuuksia. Yhtenä ihanana kesäpäivänä päätimme koostaa sellaisen pääosin grillaten. Etukäteisvalmisteluja piti tehdä toki keittäen ja vatkatenkin, mutta pääkomponentit nousivat pienen pihamme puugrillistä. Menu koottiin pienistä annoksista. Kaikki olivat sopivan täynnä ilman ähkyä jälkiruuan upottua vatsan pohjalle. Aiemmin sous vide kypsennetyt possunribsit otettiin...

Sillä sipuli -

Hillityn hallitun pikkuannoksisen grillimenumme päätti aivan ihanan makuinen raparperijälkiruoka, joka oli helppokin vielä! Grillattuun raparperiin yhdistettiin etukäteen jääkaappiin tehty lakritsimousse ja muutama mintunlehti ryytimaasta. Minusta esillepanostakin tuli yksinkertaisen tyylikäs.  Tämä Jouni Toivasen ohje löytyy Glorian ruoka & viini-lehden numerosta 4/2017. Muutimme kyllä kokonaisuutta hiukan, etenkin koon puolesta. Tässä ohjeistetuilla määrillä saa kuvan...

Kirjavinkit - Yli 800 lukemisen arvoista kirjaa -

Gummerus (2017) — keittokirjat, reseptit, grillaaminen. ”Äijäherkut” ovat täällä taas! Muutama vuosi sitten ”Asia oli pihvi”, nyt perehdytään kuumaan grillikamaan. Heti alkuun on todettava, että mistään erityisen äijämäisestä murkinasta ei mielestäni ole kyse, vaan ihan perusgrillailusta – tai siis hyvin toteutetusta grillailusta, sellaisesta kaikenlaisiin ruokamieltymyksiin sopivasta. Teoksen resepteillä grillin lämpöön sujahtavat niin kasvikset, erilaiset lihat...

40+ blogit -

Se on nyt sitten grillauskausi virallisesti avattu meilläkin. Vielä mentiin vanhalla pienellä pallogrillillä, mutta uuden grillin tarve tuli ilmeiseksi jälkiruoan kohdalla. Hiilloksen lämpö ei vaan kertakaikkiaan enää riittänyt, vaan piti ottaa uuni avuksi. Että kyllä meille nyt ihan oikeasti hankitaan uusi grilli - Kamado luulisin. Vielä pitäisi ehtiä kauppaan. Vaikka grilli ei varsinaisesti suostunutkaan yhteistyöhön, niin jälkkäri oli kyllä ihan superherkkua. Isäntä oli...

Hilavitkutin.com -

No, en tiedä onko tästä hittituotteeksi, sillä käytännöllisyydessä saatetaan menettää se mitä tyylissä voitetaan. Gyroskooppinen Grilli Viime kesänä Meksikon grillausmestarikisoissa bongattu erikoisuus pyörittää krilliritilää kolmen akselin ympäri varsin mallikkaasti. Mutta se tosissaan tässä jäi mietityttämään, että

Oppitori -

Tämä juttu on kooste ja syntynyt vuosien mittaan. Tortillat ovat edullisia ja neutraalin makuisia. Ei tarvitse välttämättä laittaa meksikolaismausteita vaan ihan mikä pöperö tahansa sopii, jos se on miellyttävästi maustettu, vaikka sienisoosi. Ruoka-aiheisia skuuppeja ja linkkejä Ruokajuhlien ABC, pdf Koska olen ollut keskittynyt mustikassa käyntiin, en ole keksinyt uusia artikkeleita, täydentänyt kyllä vanhoja. Yritin vanhojen kerhossa innostaa heitä kertomaan niksejään...




Kilpailumaailma -

Kappelin Grilli. Facebook-arvonta. Arvotaan Honor 6A -älypuhelin. Arvonta suoritetaan huomenna 31.12.2017.

Kilpailumaailma -

K-supermarket Ounasvaara. Facebook. Arvotaan Santa Maria -tynnyrigrilli. Arvonta suoritetaan huomenna 16.04.2018 klo 12:00.

Kilpailumaailma -

Bauhaus. Arvotaan 8 kpl kaasugrilliä ja 1 kpl sähkögrilli. Arvonta päättyy 14.05.2017.

Kilpailumaailma -

Stark Suomi. Instagram-kilpailu. Jaa kuva terassistasi. Kilpailussa palkintoina kuukausittain 3 kpl 150 euron lahjakorttia. Lisäksi eniten tykkäyksiä keränneen kuvan lähettänyt palkitaan Kepler -hiiligrillillä. Kilpailu päättyy 25.06.2017.

Kilpailumaailma -

Kotiliesi. Arvotaan Cobb Easy to Go -grilli. Arvonta päättyy 16.08.2017.

Kilpailumaailma -

Puukeidas. Facebook-arvonta. Arvotaan 3 kpl Lotus -grilliä. Arvonta päättyy 30.06.2017.

Kilpailumaailma -

PS Putkityö. Facebook-arvonta. Arvotaan Lucifer -grilli. Arvonta suoritetaan 31.05.2017.

Kilpailumaailma -

K-Citymarket Rauma. Facebook-arvonta. Arvotaan grilli. Arvonta suoritetaan 04.08.2017.

Kilpailumaailma -

K-Rauta Vantaanportti. Facebook-arvonta. Arvotaan Weber Master-Touch -grilli + lasten leikkigrilli. Arvonta suoritetaan 31.12.2017 klo 18:00.

Kilpailumaailma -

Polar Grilli. Facebook-arvonta. Arvotaan Polar M6 -grilli, arvo 817 euroa. Kilpailu päättyy 14.06.2017 klo 12:00.




« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 203 204 Seuraava »