Tänään on 18.04.2019 16:00 ja nimipäiviään viettävät: Valto, Valdemar ja Volmar. Käytämme EVÄSTEITÄ | MOBIILIVERSIO M.BLOGIVIRTA.FI

Hae blogeista

li-arrow.gif Hae uutisista sanalle vuoden olut - hbf


Gastronautti.net -

Alkuperämaa: Suomi Alkoholipitoisuus: 4.5% Tyyppi: Suodattamaton täysmallasolut Nokian Panimon mustassa tölkissä myytävä Kommodori III on erikoinen tuttavuus. Niitä harvoja oluita joiden pakkauksessa käsketään ravistamaan kevyesti ennen avaamista. Itseasiassa luulin sitä ensin vitsiksi mutta ajattelin, ettei tuoteselosteet yleensä vitsaile ja sekoitin olutta kevyesti. Avaamisen jälkeen syy selvisi: Olut on aivan pikimustaa. Siitä ei edes valo kajasta läpi. Vaahto on tiheää ja...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Viime keväänä saapui Saimaan panimolta näytteitä uutuustuotannosta, joita arvioitiin tässä blogissa yhdessä Ilkka Sysilän kanssa, joka on aiemmin toiminut Saimaaseen kuuluvan Bruuveri-panimobaarin oluiden valmistajana. Ilkallahan on siis nykyään myös Kusettaja-blogi . Sittemmin kaikenlaista on tapahtunut ja huomasin, että joillekin olutbloggaajille saapui alkusyksystä Saimaalta uusia tuotteita arvioitavaksi. Itse en niitä saanut, mutta Ilkan kanssa päätettiin nyt joulun...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Koska Kreikka-turneeni peruuntui, pääsin sittenkin jatkamaan 10 päivää aiemmin keskeytynyttä kotiolutkilpailun tuomarointia. Muillakin tuomareilla oli nyt päällekkäisyyksiä, alkuperäisestä kokoonpanosta olivat jäljellä itseni lisäksi vain André Brunnsberg ja Timo Jukka. Neljänneksi oikeudenjakajaksi saimme vallonialais-suomenruotsalaisen Thomas Sjöbergin, joka on sertifioitu BJCP-tuomari. Ennen starttia pääsimme Thomasin kanssa vilkaisemaan pikaisesti Andrén vaikuttavaa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Pääsin viime helmikuussa maistelemaan Timo Alasen Kanadasta tuomia oluita. Nyt oli vuorossa vastavuoroinen tapahtuma, keräilin Oregonista oluita sellaisilta panimoilta, joita Timo ei ole aiemmin tyypannut. Tehtävä vaikutti aluksi hieman haastavalta, mutta loppujen lopuksi kokosin helposti 12 näytettä Portlandin Belmont Stationilta ja Bendin Brew Shopista. Timon listan lisäksi rajoittavana tekijänä oli se, että halusin tuoda Suomeen sellaisia oluita, joita itsekään en ole juonut...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Olutbloggaajilla venähti tähän pitempi parin kuukauden tauko sessiosarjassa, mutta nyt Anikó Lehtinen aktivoitui alustajaksi . Aiheena aina ajankohtainen oluen laatu. Aiempaan tapaan palaan tässäkin sessiokirjoituksessa muistojen pariin. Monen muun asian tavoin laatua kaipaa eniten silloin, kun sitä ei ole. Helpointa olutlaatupohdinnassakin on tarttua laatupuutteisiin tai -ongelmiin. Muuan vanhempi herrasmies kehotti minua 1980-luvun alkuvuosina juomaan baarissa aina pullo-olutta, koska...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Jo perinteiseen tyyliin saavuin Kaapelitehtaan dinosaurusoluttapahtuman lehdistötilaisuuteen hyvissä ajoin pari minuuttia ennen aloitusta klo 13. Kohtalotoverin kanssa ponnahdeltiin useamman rastin kautta alakerran Kela-kabinettiin, jossa festivaalijohtaja Korhosen show oli jo täydessä vauhdissa. Tämänkertaisen setapin esittelyn jälkeen senttarikööri roudattiin yläkertaan, jossa päästiin maistelemaan tämänkertaisen teemamaan Slovakian antimia. Pienen hämmennyksen jälkeen oluiden...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Vuosi sitten Janne Keskisarja järjesti Oulussa ikimuistoisen state of art -maistelun New England IPA -tyylin oluista suorana maahantuontina. Nyt sitten vedettiin homma potenssiin x Helsingissä, Janne on ehtinyt käydä alkuvuodesta kaksi kertaa USA:n itärannikolla ja tuomisia oli sen mukaisesti. Maistelupaikkana oli vaatimaton majani Vallilassa ja mukaan saatiin pääkaupunkiseudulta alan arvostajia mittavasti, Matti Saarinen, Micael Näse, Toni Tiainen ja vielä jälkipuoliskolle Matias...


blogivirta.fi
Matkalla Olutmaisteriksi -

Hei vaan arvon lukijat! Kuten viime kerralla lupasin, tänään ei puhuta Hollantilaisista, eikä kerrota juttua matkaoppaan tapaan. Tänään puhutaan asiasta, eli oluesta, ja Olutmaisterin matkoista oluen hienoon maailmaan. Hollantihan ei varsinaisesti ole mikään olutintoilijan elämysmaa, ainakaan ensisilmäyksellä. Syvällisempi tarkastelu, kuten kohta huomaatte, paljastaa kuitenkin hienon ja mielenkiintoisen olutkulttuurin, joka valitettavasti historian havinassa on hieman kaikonnut...


blogivirta.fi
Aurora Borealis -

Bodø–Ritsem Turku Tiistaina 11. kesäkuuta 2013 herään aikaisin, koska tehtävää on paljon. Pakkaaminen oli vielä erittäin legendaarisesti kesken ja parturissakin piti ehtiä käydä. Eihän sitä parane lähteä valmiiksi metsäläisen näköisenä metsän siimekseen. Olin edellisenä iltana tullut Saksasta viiden päivän festarireissulta, joten olo oli aika rapsakka. Nukkuminen olisi kiinnostanut huomattavasti enemmän juuri nyt. Pakkaamisen merkeissä meni koko päivä ja illalla...


blogivirta.fi
Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

Alkon helmikuun 2019 erikoiserät -valikoima on hyllyillä ja verkkokaupassa tämän päivän (torstai 07.02.2019) aamusta alkaen. Poikkeuksellisesti tässä kuussa ei ole mukana lainkaan oluita. Alkon kahdeksanvuotista perinnettä noudattaen erillinen pienpanimo-oluiden valikoima julkistetaan tulevan viikon maaantaina 11.02.2019 kello 9. Pienpanimo-oluet ovat erikoiseriä laajemmin tarjolla Alkon myymälävalikoimissa.   * Alko helmikuun 2019 erikoiserät: Kotimaiset pienvalmistajien...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Runsas vuosi sitten pääsin maistelemaan Kanada-spesialisti Timo Alasen maahantuomia Toronton seudun oluita . Nyt sitten vuorossa verrannollinen kuvio Tyynenmeren rannalta British Columbiasta, Vancouverin seudulta. Homma käynnistyi pilsillä, Ontarion Collective Artsin ja Delta-kaupungista British Columbiasta ponnistavan Four Windsin yhteistyöllä. Panimon nimi täytynee olla kunnianosoitus massiiviselle Kanada-klassikolle, Ian Tysonin Four Strong Winds -kappaleelle, josta Suomessa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Panema tarjoilee edelleen tap takeoverit ammattimaisesti, ei mitään 9-10 oluen laimeita vesitettyjä kompromisseja, vaan kerralla 15 olutta tarjontaan. Muutama ennestään tuttu olut mukana, mutta suurin osa uusia kokemuksia. Tämä göteborgilainen panimo nimeää oluet muistettavasti ja tätä en pystynyt vastustamaan, henkilökohtainen eläköityminen on jo näköpiirissä, vaikka aikaa vielä tietysti riittääkin. 7,5%, NEIPA, samea, kevyen hedelmäinen. Kuiva, hieman karkea, kevyen...


blogivirta.fi
The Curious Case of Bera -

Vielä elokuussa olin auringon hellittävänä ympäri Eurooppaa. Pääsin nauttimaan, kun paikalliset saivat kylään kauan odottamansa kesän. Täällä Suomessa varsinainen kesä on ollut ohi jo pidempään, joten oli mukava päästä hetkeksi valonsäteiden syleilyyn. Aurinko osaa olla välillä myös julma. Elättelin hetkellisesti toiveita rusketuksesta, mutta sainkin vain keitettyä rapua muistuvan ulkonäön, jonka kruunasi ylävartalosta irronnut nahkakerros, josta sitten olikin...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Paneman terassi auki ja täynnä, vaikka pilvistä. Kuulin uuden Sonnisaaren saapuneen hanaan ja poikkesin paikalle poikkeuksellisesti sunnuntaina. Sonnisaaren oluet ovat edelleen harvinaisia Helsingissä ja tätä yksilöä liikkeellä kuulemma vain pari kegiä. Lisäksi muistin Paneman olevan huomenna kiinni henkilöstötapahtuman vuoksi ja riski missata olut oli suuri. Omalaatuinen nimi on anagrammi. Lukija voi nyt hetken miettiä mistä modernin oluttyylin nimestä Rupa-Ensio olisi...


blogivirta.fi
Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

* Happy Hoppy Viking, Hornbeer ApS, Hornsherred, Kirke Hyllinge, Lejre, Tanska  Pisteitä: 92 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Tanskalainen mikropanimo perustettiin yli kymmenen vuotta sitten toukokuussa 2008 perustajapariskunnan maatilalle. Mies alkoi valmistaa perinteisiä oluita perinteisillä menetelmillä ja taiteilijavaimon ateljee sijoitettiin panimon yhteyteen. Ensimmäiset oluet valmistettiin vieraspanimo-periaatteella muissa tanskalaispanimoissa kunnes...


blogivirta.fi
Polkkapossu_ -

Juustojen ja viinien maisteleminen on aina hienoa, harmillista kyllä moni karsastaa juustojen ja oluiden yhdistämistä. Jos nyt ihan rehellisiä ollaan, niin mielestäni oluet sopivat jopa viinejä paremmin juustojen seuraksi. Ja rehellisiähän me tietty olemme. Tämän kunniaksi kehittelin Tornion panimon oluiden kylkeen joitakin täsmäjuustovaihtoehtoja. Ja niiden lisäksi vielä rohkeampien valintoja. Muista, että kyseessä on makuasia: toisen napakymppi on toisen pyllysilmä. Original...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Manchesteriläinen Cloudwater on Euroopan ykköspanimo joidenkin nettisovellusten perusteella. Se on tietysti vain yksi näkökulma, mutta olisi voinut kuvitella suomalaisten maahantuojien tarttuneen innolla tällaiseen herkkupalaan. Näin ei ole kuitenkaan tapahtunut, syitä voi vain arvailla, mutta mitä ilmeisemmin ammattitaitoa ei ole ollut tarpeeksi. Tähän tulokseen ulkopuolinen tarkkailija joutuu päätymään, koska juuri baarin Helsingin keskustaan avannut Pien on samantien onnistunut...


blogivirta.fi
Oppitori -

Suomalainen keittiö on viime vuosikymmeninä kansainvälistynyt, mutta ongelmia silti on. Perheillä ei ole aikaa valmistaa ja syödä ruokaa yhdessä. Puolivalmisteet ja marinadissa lelluvat ruoka-aineet eivät ole sitä, mitä minä pidän hyvänä ruokana. Monesti raaka-aineista valmistettu ruoka on lähes yhtä nopeasti tehtävää kuin puolivalmisteista ja eineksistä. "Äitien laittamat ruoat" eivät ole yhtä maukkaita ja terveellisiä kuin aidoista raaka-aineista ja itse maustetut...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Toinen päivä Töölön festareilla, nyt ei minkäänlaista tungosta ja pilvisempikin päivä, aluksi tuli raikastavia sadekuurojakin. Selvästi miellyttävämpi viileämpi keli. Edellispäivän tapaan aloitus Olarin kamalla, Hops N The Hood. Ohut on,  pihkaista hedelmää, kevyt katkeruus. Spiken Triple Mango oli kuohkea, melko kuiva. Hedelmä ei korostuneena. Hieman viileämpi keli, mukavampi fiilis. Venäläisen Zagovorin Slow Trve  oli todella samea, mehuinen, mutta ei erityisen raikas...


blogivirta.fi



Olutonni - tapahtumakalenteri « OLUTVERKKO - uutisia ja ti -

* Salvator, Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG, München, Baijeri, Saksa / Brau Holding International AG, München, Saksa Pisteitä: 100 / 100.  * Lue: Kaikki Viikon Olut -arviot alusta alkaen. Vaikka olemmekin juuri aloittamassa saksalaisperäisiä niittyjuhlia eli Oktoberfest-aikaa on pakko ottaa Viikon Olueksi vielä toisenlainen saksalaisolut, erään hurmaavan maistelukokemuksen innostamana. Toki vahvoja saksalaisbockeja, joiden tunnuksena on -ator […]


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Wild Ride tulee Redmondista Bendin pohjoispuolelta. 6% pähkinävoiporterissa, ei vaahtoa nytkään. Pähkinävoi makeuttaa kyllä olutta liikaa. Halusin kokeilla ennen lentoa vielä uutta panimoa, vaihtoehtona olisi ollut Hopworksin pilsner, varmaan parempi olut. Sinänsä pähkinäinen makeus ei ole pahin mahdollinen, mutta oluesta ei kyllä juuri muuta saa irti. Liian kylmääkin, vaikka en lumella pitänyt. Paahteisuutta ehkä hieman, hedelmää tai katkeroa ei ollenkaan. Mutta tällä...


blogivirta.fi
Kökkö blogi -

Hidasta on blogini päivittely. Toisaalta se johtuu siitä että kiirettä pitää (ah, vanha kunnon syy) ja toisaalta siitä, että vaikka ajatuksia ympärillä olevista asioista onkin, niin eiköhän sen saman sano joku julkisuuden poliitikkokin. Turha minun on samaa toistaa. Tällä kertaa on kuitenkin hieman uudenlainen juttu. Olimme joulukuun puolessa välissä matkalla New Yorkissa neljä päivää. Kirjoitin reissusta matkapäiväkirjan. Olkaapa hyvät. Torstai 13.12 Lähtöpäivä Klo...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Tässä oluessa kiinnitti nimi huomiota, koska Portugalin pääkaupungin nimi ei ole Lissabon käsittääkseni juuri muulla kuin suomen kielellä. Mutta ehkäpä myös viroksi, oluen nimen jälkiosa Mosaiik viittaa juuri sinne päin. Ja tietysti itse Sorikin, tämä on lissabonilaisen Dois Corvosin ja Sorin yhteistyön hedelmä. White IPA oli tyyliksi merkitty, aika tuhdisti 7,8%.  Kovasti vaahtoavaa, sameaa, raikkaan trooppinen tuoksu. Kuohkeaa hedelmää maussa, odotin belgiestereitä, mutta...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Hieman epämääräinen identiteetti tässä oluessa. Baarin mielestä panimon nimi on Ipa Sud, mutta sellaista ei tunnu netistä löytyvän. Ehkä kyseessä hieman Nizzan pohjoispuolella Nyonsissa toimiva Brasserie Artisanale du Sud. Ehkä hieman todennäköisemmin kuitenkin jokin aivan muu toimija. Sessio-IPAa kuitenkin tarjolla, 4,2%. Nyt sain tilattua ison oluen. Reissun ensimmäinen sitruksinen olut. Lähes hyvä hiilihappotaso, vaikka näyttää poreilevan. Mallasrunko tuntuu hyvin, ei...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Kävely kirkastuneessa säässä Concordia Ale Houseen. Moderni siisti tilava baari hieman omalaatuisesti syrjäkulmilla, mittava craft-tarjonta hanaoluissa. Otin sokkona listalta Trap Doorin oluen, siis tietämättä oluesta tai panimosta mitään. Washingtonin puolellehan se taas osui, mutta itse asiassa varsin lähelle Columbia-joen vastarannalle Vancouveriin, joka kuuluu Portlandin metropolialueeseen. Washington Staten Vancouver ei ole ihan pieni kaupunki, mutta harva siitä esim...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Viitisen vuotta sitten lontoolainen The Kernel oli vielä trendikäs panimo, jonka oluet säväyttivät vastaan tullessa. Nyt panimo on päässyt niin pahasti kulahtamaan, että sen oluita tuodaan Suomeenkin, vähän niin kuin Uriah Heep musiikkipuolella. Noh, ehkä ei nyt aivan niinkään, mutta onhan panimo jo selvästi suosionsa vanki. Sen verran Kernelillä on edelleen vetovoimaa, että valuin Vallilasta Kaisaniemeen imemään australialaisella Vic Secretillä ryyditettyä IPAa, 7%. Samea...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Sveitsiläinen BFM on tunnustettu sour-valmistaja, tämän oluen 2013-versiota join muutama vuosi sitten hanassa Ruoholahdessa. Vuoden takaisella Sveitsi-turneella törmäsin myös Franches-Montagnesiin, kaikki panimon oluet eivät ole happamia. Mutta tämä olut siis taatusti on, korkkikin irtosi työläästi 37,5 cl viinipullosta. 11%, hillittömän ruma ulkonäkö. Tuoksu on marjaisen hapan, perunakellaria, Flanderin punaiset tulee mieleen. Marjainen on makukin, viinimarjaa, herukkaa...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Viime vuonna alkoi Helsingin näkökulmasta olutfestivaalikuviot tulvia yli äyräiden. En ole erityisemmin niistä tykännyt oluenjuontiympäristönä, mutta tuttujen ihmisten tapaaminen on niin hauskaa, että ei niitä kannata täysin ohittaakaan. Skippasin viime vuonna harkitusti muutaman tapahtuman ja tänä vuonna tarkoitus jatkaa samalla karsivalla systeemillä. Nyt heti vuoden alkuun Töölön Korjaamolla uusi tapahtuma ja niin mielenkiintoisia panimoita paikalla, että pakko...


blogivirta.fi
Arde arvioi -

Epävakaata säätä Craft Beer Helsingin avauspäivänä. Lähdin uskaliaasti polkupyörällä liikkeelle Vallilasta, lähtiessä ei satanut, mutta jo ennen Alppiharjun ylitystä sade alkoi. Olin ostanut lipun ennakkoon ja olin jo ohittamassa sisäänpääsyjonoa, kun selvisi, että jono oli nimenomaan ennakkolippulaisille. Ilman ennakkolippua olisi siis päässyt sukkana sisään. Kello oli jo 14:35, joten mistään alkuruuhkasta ei enää ollut kyse. Sateessa 10 minuuttia seisoessa kuivin...


blogivirta.fi



« Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 .. 66 67 Seuraava »